| 名称 | アウェア |
| ベース | ブランデー |
| 技法 | ステア |
| スタイル | ロング |
| 味 | 情報なし |
| 度数 | 情報なし |
| 色 | 茶 |
| グラス | サワーグラス |
| 作者 | 毛利隆雄 |
| 材料 | アップル ブランデー/カルヴァドス ブラー 30ml ベネディクティン 5ml アップル リキュール 5ml シードル 40ml |
| 入賞歴 | 情報なし |
| 名称 | アップル カー |
| ベース | ブランデー |
| 技法 | シェイク |
| スタイル | ショート |
| 味 | 情報なし |
| 度数 | 情報なし |
| 色 | 情報なし |
| グラス | カクテルグラス |
| 作者 | 情報なし |
| 材料 | アップル ブランデー 1/3 ホワイト キュラソー/コアントロー 1/3 レモン ジュース 1/3 |
| 入賞歴 | 情報なし |
| 名称 | アップル サンライズ |
| ベース | ブランデー |
| 技法 | ビルド |
| スタイル | ロング |
| 味 | 情報なし |
| 度数 | 情報なし |
| 色 | 情報なし |
| グラス | コリンズグラス |
| 作者 | 情報なし |
| 材料 | カルヴァドス 40ml クレーム ド カシス 10ml レモン ジュース 1dash オレンジ ジュース 80ml |
| 入賞歴 | 情報なし |
| 名称 | アップル ブランデー カクテル |
| ベース | ブランデー |
| 技法 | シェイク |
| スタイル | ショート |
| 味 | 情報なし |
| 度数 | 情報なし |
| 色 | 情報なし |
| グラス | カクテルグラス |
| 作者 | 情報なし |
| 材料 | アップル ブランデー 1glass レモン ジュース 1tsp グレナデン シロップ 1tsp |
| 入賞歴 | 情報なし |
| 名称 | アップル ブロー フィズ |
| ベース | ブランデー |
| 技法 | シェイク |
| スタイル | ロング |
| 味 | 中甘 |
| 度数 | 情報なし |
| 色 | 情報なし |
| グラス | タンブラー |
| 作者 | 情報なし |
| 材料 | アップル ブランデー/カルヴァドス 45ml レモン ジュース 20ml シュガー シロップ 2tsp 卵白 1個 ソーダ 適量 |
| 入賞歴 | 情報なし |
| 名称 | アップル ブロッサム |
| ベース | ブランデー |
| 技法 | シェイク |
| スタイル | ショート |
| 味 | 情報なし |
| 度数 | 情報なし |
| 色 | 情報なし |
| グラス | カクテルグラス |
| 作者 | 情報なし |
| 材料 | アップル ブランデー/カルヴァドス 1/2 スイート ベルモット 1/2 |
| 入賞歴 | 情報なし |
| 名称 | アップルジャック カクテル |
| ベース | ブランデー |
| 技法 | シェイク |
| スタイル | ショート |
| 味 | 中口 |
| 度数 | 情報なし |
| 色 | 黄 |
| グラス | カクテルグラス |
| 作者 | 情報なし |
| 材料 | アップル ジャック 4/6 グレナデン シロップ 1/6 レモン ジュース 1/6 |
| 入賞歴 | 情報なし |
| 名称 | アップルジャック クーラー |
| ベース | ブランデー |
| 技法 | シェイク |
| スタイル | ロング |
| 味 | 情報なし |
| 度数 | 情報なし |
| 色 | 情報なし |
| グラス | ハイボールグラス |
| 作者 | 情報なし |
| 材料 | アップル ジャック 45ml 砂糖 1/2tsp レモン ジュース 1/2tsp ソーダ 適量 |
| 入賞歴 | 情報なし |
| 名称 | アップルジャック クラスタ |
| ベース | ブランデー |
| 技法 | シェイク |
| スタイル | ショート |
| 味 | 情報なし |
| 度数 | 情報なし |
| 色 | 情報なし |
| グラス | ワイングラス |
| 作者 | 情報なし |
| 材料 | アップル ジャック 3/6 レモン ジュース 2/6 シュガー シロップ 1/6 マラスキーノ 1dash アンゴスチュラ ビターズ 1dash |
| 入賞歴 | 情報なし |
| 名称 | アップルジャック スペシャル |
| ベース | ブランデー |
| 技法 | シェイク |
| スタイル | ショート |
| 味 | 情報なし |
| 度数 | 情報なし |
| 色 | 情報なし |
| グラス | カクテルグラス |
| 作者 | 情報なし |
| 材料 | アップル ジャック 4/6 グレナデン シロップ 1/6 レモン ジュース 1/6 |
| 入賞歴 | 情報なし |
| 名称 | アップルジャック ダイアモンド |
| ベース | ブランデー |
| 技法 | シェイク |
| スタイル | ショート |
| 味 | 情報なし |
| 度数 | 情報なし |
| 色 | 情報なし |
| グラス | カクテルグラス |
| 作者 | 情報なし |
| 材料 | アップル ジャック 1/2 シードル 1/2 グレナデン シロップ 1dash |
| 入賞歴 | 情報なし |
| 名称 | アップルジャック バック |
| ベース | ブランデー |
| 技法 | ビルド |
| スタイル | ロング |
| 味 | 情報なし |
| 度数 | 情報なし |
| 色 | 情報なし |
| グラス | ハイボールグラス |
| 作者 | 情報なし |
| 材料 | アップル ジャック 45ml レモン ジュース 1/4個 ジンジャー エール 適量 |
| 入賞歴 | 情報なし |
| 名称 | アップルジャック ラビット |
| ベース | ブランデー |
| 技法 | シェイク |
| スタイル | ショート |
| 味 | 情報なし |
| 度数 | 情報なし |
| 色 | 情報なし |
| グラス | カクテルグラス |
| 作者 | 情報なし |
| 材料 | アップル ジャック 3/5 レモン ジュース 1/5 オレンジ ジュース 1/5 メープル シロップ 1/2tsp |
| 入賞歴 | 情報なし |
| 名称 | アトランティック |
| ベース | ブランデー |
| 技法 | シェイク |
| スタイル | ロング |
| 味 | 情報なし |
| 度数 | 情報なし |
| 色 | 黄 |
| グラス | コリンズグラス |
| 作者 | 情報なし |
| 材料 | ブランデー 30ml クレーム ド カフェ 15ml オレンジ ジュース 適量 |
| 入賞歴 | 情報なし |
| 名称 | アバンチュール |
| ベース | ブランデー |
| 技法 | シェイク |
| スタイル | ショート |
| 味 | 情報なし |
| 度数 | 情報なし |
| 色 | 茶 |
| グラス | カクテルグラス |
| 作者 | 饒平名知幸 |
| 材料 | エトワール ビスキー 6/12 ホワイト キュラソー/コアントロー 2/12 グレープフルーツ ジュース 3/12 ライム ジュース 1/12 グレナデン シロップ 1tsp |
| 入賞歴 | 1990年 エトワールドビスキー カクテルコンペティション テーマ部門 第2位 |
| 名称 | アビシニア |
| ベース | ブランデー |
| 技法 | シェイク |
| スタイル | ショート |
| 味 | 情報なし |
| 度数 | 情報なし |
| 色 | 情報なし |
| グラス | カクテルグラス |
| 作者 | 情報なし |
| 材料 | コニャック 1/3 クレーム ド カカオ 1/3 グレープフルーツ ジュース 1/3 |
| 入賞歴 | 情報なし |
| 名称 | アフェクション |
| ベース | ブランデー |
| 技法 | シェイク |
| スタイル | ロング |
| 味 | 情報なし |
| 度数 | 情報なし |
| 色 | 情報なし |
| グラス | フルート型シャンパングラス |
| 作者 | 小嶋久美子 |
| 材料 | ブランデー/クルボワジェ V.S.O.P. ルージュ 30ml クレーム ド カシス/ルジェ 10ml アマレット 20ml レモン ジュース 15ml スプマンテ/アスティ ガンチア 5ml |
| 入賞歴 | 1996年 第3回 サントリー ザ カクテルコンペティション ロング部門 優秀賞 |
| 名称 | アブサロン フェスティバル |
| ベース | ブランデー |
| 技法 | シェイク |
| スタイル | ショート |
| 味 | 情報なし |
| 度数 | 情報なし |
| 色 | 情報なし |
| グラス | カクテルグラス |
| 作者 | T.Dueholm（デンマーク） |
| 材料 | コニャック 1/3 オレンジ キュラソー/グラン マニエ 1/3 レモン ジュース 1/3 |
| 入賞歴 | 情報なし |
| 名称 | アフタヌーン |
| ベース | ブランデー |
| 技法 | シェイク |
| スタイル | ロング |
| 味 | 情報なし |
| 度数 | 情報なし |
| 色 | 情報なし |
| グラス | タンブラー |
| 作者 | 情報なし |
| 材料 | コニャック 1/3 マラスキーノ 1/3 フェルネ ブランカ 1/3 |
| 入賞歴 | 情報なし |
| 名称 | アプリコット フィズ |
| ベース | ブランデー |
| 技法 | シェイク |
| スタイル | ロング |
| 味 | 中甘 |
| 度数 | 情報なし |
| 色 | 情報なし |
| グラス | タンブラー |
| 作者 | 情報なし |
| 材料 | アプリコット ブランデー 45ml レモン ジュース 20ml シュガー シロップ 1tsp ソーダ 適量 |
| 入賞歴 | 情報なし |
| 名称 | アフロディーテ |
| ベース | ブランデー |
| 技法 | シェイク |
| スタイル | ショート |
| 味 | 情報なし |
| 度数 | 情報なし |
| 色 | 赤 |
| グラス | カクテルグラス |
| 作者 | 小森谷弘 |
| 材料 | チプロ/イドニコ 25ml ピーチ リキュール 15ml レッド キュラソー 5ml グレープフルーツ ジュース 15ml |
| 入賞歴 | 1997年 第1回 TaKaRa カクテルコンペティション チプロ部門 優秀賞 |
| 名称 | アポイント |
| ベース | ブランデー |
| 技法 | シェイク |
| スタイル | ショート |
| 味 | 情報なし |
| 度数 | 情報なし |
| 色 | 情報なし |
| グラス | カクテルグラス |
| 作者 | 情報なし |
| 材料 | ブランデー 4/12 アマレット 2/12 ホワイト キュラソー 3/12 レモン ジュース 3/12 グレナデン シロップ 1tsp |
| 入賞歴 | 情報なし |
| 名称 | アメリカン ビューティー |
| ベース | ブランデー |
| 技法 | シェイク |
| スタイル | ショート |
| 味 | 中口 |
| 度数 | 13 |
| 色 | 赤 |
| グラス | カクテルグラス |
| 作者 | 情報なし |
| 材料 | ブランデー 1/4 ドライ ベルモット 1/4 グレナデン シロップ 1/4 オレンジ ジュース 1/4 ホワイト クレーム ド ミント 1dash ポート ワイン 適量 |
| 入賞歴 | 情報なし |
| 名称 | アメリカン ローズ |
| ベース | ブランデー |
| 技法 | シェイク |
| スタイル | ロング |
| 味 | 情報なし |
| 度数 | 情報なし |
| 色 | 情報なし |
| グラス | フルート型シャンパングラス |
| 作者 | 情報なし |
| 材料 | ブランデー 60ml ペルノー 1dash グレナデン シロップ 1tsp 桃 2枚 シャンパン 適量 |
| 入賞歴 | 情報なし |
| 名称 | アルパイン グロー |
| ベース | ブランデー |
| 技法 | シェイク |
| スタイル | ロング |
| 味 | 中口 |
| 度数 | 情報なし |
| 色 | 情報なし |
| グラス | タンブラー |
| 作者 | 情報なし |
| 材料 | ブランデー 40ml ダーク ラム 40ml ホワイト キュラソー 20ml レモン ジュース 10ml グレナデン シロップ 1tsp |
| 入賞歴 | 情報なし |
| 名称 | アルハムブラ ロイヤル |
| ベース | ブランデー |
| 技法 | ビルド |
| スタイル | ロング |
| 味 | 情報なし |
| 度数 | 情報なし |
| 色 | 情報なし |
| グラス | 情報なし |
| 作者 | 情報なし |
| 材料 | コニャック 30ml ホット チョコレート 1cup |
| 入賞歴 | 情報なし |
| 名称 | アレキサンダー |
| ベース | ブランデー |
| 技法 | シェイク |
| スタイル | ショート |
| 味 | 甘口 |
| 度数 | 23 |
| 色 | 黄 |
| グラス | カクテルグラス |
| 作者 | 情報なし |
| 材料 | ブランデー 2/4 クレーム ド カカオ 1/4 生クリーム 1/4 |
| 入賞歴 | 情報なし |
| 名称 | アレクシウス ヘック |
| ベース | ブランデー |
| 技法 | シェイク |
| スタイル | ショート |
| 味 | 情報なし |
| 度数 | 情報なし |
| 色 | 情報なし |
| グラス | カクテルグラス |
| 作者 | 情報なし |
| 材料 | コニャック 2/5 オレンジ キュラソー/グラン マニエ 1/5 ペレ ブラン 1/5 ドライ ベルモット 1/5 |
| 入賞歴 | 情報なし |
| 名称 | アンテ |
| ベース | ブランデー |
| 技法 | ステア |
| スタイル | ショート |
| 味 | 情報なし |
| 度数 | 情報なし |
| 色 | 情報なし |
| グラス | カクテルグラス |
| 作者 | 情報なし |
| 材料 | アップル ブランデー/カルヴァドス 2/4 ホワイト キュラソー/コアントロー 1/4 デュポネ 1/4 アンゴスチュラ ビターズ 1dash |
| 入賞歴 | 情報なし |
| 名称 | アンディ マー |
| ベース | ブランデー |
| 技法 | シェイク |
| スタイル | ロング |
| 味 | 情報なし |
| 度数 | 情報なし |
| 色 | 情報なし |
| グラス | タンブラー |
| 作者 | テリー ダン（アイルランド） |
| 材料 | ブランデー 1/3 オレンジ キュラソー 1/3 ライム ジュース 1/3 シャンパン シードル 適量 |
| 入賞歴 | 1957年 第5回 オール アイルランド カクテル コンペティション ロングの部 優勝 |
| 名称 | アントワーヌズ スマイル |
| ベース | ブランデー |
| 技法 | シェイク |
| スタイル | ショート |
| 味 | 情報なし |
| 度数 | 情報なし |
| 色 | 情報なし |
| グラス | カクテルグラス |
| 作者 | 情報なし |
| 材料 | ブランデー 1glass ライム ジュース 1/2個 グレナデン シロップ 1tsp |
| 入賞歴 | 情報なし |
| 名称 | アンバー グロー |
| ベース | ブランデー |
| 技法 | シェイク |
| スタイル | ショート |
| 味 | 情報なし |
| 度数 | 情報なし |
| 色 | 茶 |
| グラス | ソーサー型シャンパングラス |
| 作者 | 小川行雄 |
| 材料 | ブランデー 2/6 チェリー ブランデー 2/6 オレンジ ジュース 1/6 レモン ジュース 1/6 |
| 入賞歴 | 1974年 第3回 H.B.A. 創作カクテルコンペティション 第1位 |
| 名称 | アンブロージャ |
| ベース | ブランデー |
| 技法 | 技法情報なし |
| スタイル | ショート |
| 味 | 情報なし |
| 度数 | 情報なし |
| 色 | 情報なし |
| グラス | 情報なし |
| 作者 | 盛田博智 |
| 材料 | コニャック/クルボワジェ V.S.O.P. ルージュ 30ml グリーン シャルトリューズ 20ml ベネディクティン 10ml レモン ジュース 1tsp |
| 入賞歴 | 1999年 第6回 サントリー ザ カクテルコンペティション ドライ部門 優秀賞 |
| 名称 | アンブロシア |
| ベース | ブランデー |
| 技法 | ビルド |
| スタイル | ロング |
| 味 | 中口 |
| 度数 | 情報なし |
| 色 | 情報なし |
| グラス | ソーサー型シャンパングラス |
| 作者 | 情報なし |
| 材料 | ブランデー 20ml 角砂糖 1個 アンゴスチュラ ビターズ 2dash スパークリング ワイン 適量 |
| 入賞歴 | 情報なし |
| 名称 | イースト インディア |
| ベース | ブランデー |
| 技法 | シェイク |
| スタイル | ショート |
| 味 | 中口 |
| 度数 | 30 |
| 色 | 黄 |
| グラス | カクテルグラス |
| 作者 | 情報なし |
| 材料 | ブランデー 6/8 オレンジ キュラソー 1/8 パイナップル ジュース 1/8 アンゴスチュラ ビターズ 1dash |
| 入賞歴 | 情報なし |
| 名称 | イタリアン スティンガー |
| ベース | ブランデー |
| 技法 | ビルド |
| スタイル | ロング |
| 味 | 中口 |
| 度数 | 情報なし |
| 色 | 情報なし |
| グラス | オールドファッションドグラス |
| 作者 | 情報なし |
| 材料 | ブランデー 45ml アマレット 15ml |
| 入賞歴 | 情報なし |
| 名称 | イビサ |
| ベース | ブランデー |
| 技法 | ビルド |
| スタイル | ロング |
| 味 | 中口 |
| 度数 | 情報なし |
| 色 | 情報なし |
| グラス | コリンズグラス |
| 作者 | 情報なし |
| 材料 | ブランデー 30ml ドライ シェリー 30ml ホワイト キュラソー 15ml トニック ウォーター 適量 |
| 入賞歴 | 情報なし |
| 名称 | イブニング スター |
| ベース | ブランデー |
| 技法 | シェイク |
| スタイル | ショート |
| 味 | 情報なし |
| 度数 | 情報なし |
| 色 | 情報なし |
| グラス | カクテルグラス |
| 作者 | 古田土雅行 |
| 材料 | コニャック 2/4 フランジェリコ 1/4 グレープ ジュース 1/4 レモン ジュース 1tsp |
| 入賞歴 | 1988年 第1回 N.B.A. 関東 Jr. カクテルコンペティション グランプリ |
| 名称 | ウィリアム テル |
| ベース | ブランデー |
| 技法 | シェイク |
| スタイル | ショート |
| 味 | 情報なし |
| 度数 | 情報なし |
| 色 | 橙 |
| グラス | カクテルグラス |
| 作者 | 中島博 |
| 材料 | アップル バレル 30ml アプリコット ブランデー 10ml チェリー ブランデー 10ml オレンジ ジュース 10ml レモン ジュース 5ml |
| 入賞歴 | 1993年 第4回 メルシャン カクテルコンペティション アップルバレル部門 ゴールド賞 |
| 名称 | ウィリー スミス |
| ベース | ブランデー |
| 技法 | シェイク |
| スタイル | ショート |
| 味 | 情報なし |
| 度数 | 情報なし |
| 色 | 情報なし |
| グラス | カクテルグラス |
| 作者 | 情報なし |
| 材料 | ブランデー 2/3 マラスキーノ 1/3 レモン ジュース 1dash |
| 入賞歴 | 情報なし |
| 名称 | ヴォイス |
| ベース | ブランデー |
| 技法 | 技法情報なし |
| スタイル | ロング |
| 味 | 情報なし |
| 度数 | 14 |
| 色 | 情報なし |
| グラス | 情報なし |
| 作者 | 人見清子 |
| 材料 | ブランデー/ヘネシー ピュア ホワイト 40ml パイナップル リキュール 20ml ローズ シロップ 10ml ルビー グレープフルーツ ジュース 適量 |
| 入賞歴 | 2000年 第6回 関東 バー レディース カクテルコンクール ヘネシー部門 金賞 |
| 名称 | ウォーターベリ |
| ベース | ブランデー |
| 技法 | シェイク |
| スタイル | ショート |
| 味 | 情報なし |
| 度数 | 情報なし |
| 色 | 情報なし |
| グラス | カクテルグラス |
| 作者 | 情報なし |
| 材料 | ブランデー 1glass レモン ジュース 1/4個 グレナデン シロップ 2dash 砂糖 1/2tsp 卵白 1個 |
| 入賞歴 | 情報なし |
| 名称 | ウッドストック |
| ベース | ブランデー |
| 技法 | ステア |
| スタイル | ショート |
| 味 | 情報なし |
| 度数 | 情報なし |
| 色 | 情報なし |
| グラス | カクテルグラス |
| 作者 | 情報なし |
| 材料 | アップル ジャック 2/3 ドライ ベルモット 1/3 |
| 入賞歴 | 情報なし |
| 名称 | エキゾティカ |
| ベース | ブランデー |
| 技法 | 技法情報なし |
| スタイル | ショート |
| 味 | 情報なし |
| 度数 | 情報なし |
| 色 | 茶 |
| グラス | カクテルグラス |
| 作者 | 近藤恵 |
| 材料 | ブランデー/オタール V.S.O.P. 20ml キナ マルティニ 10ml ガリアーノ 10ml オレンジ ジュース 20ml |
| 入賞歴 | 1994年 第8回 マルティーニ カクテルコンテスト 自由作品部門 第2位 |
| 名称 | エッグ サワー |
| ベース | ブランデー |
| 技法 | シェイク |
| スタイル | ショート |
| 味 | 中口 |
| 度数 | 15 |
| 色 | 黄 |
| グラス | ゴブレット |
| 作者 | 情報なし |
| 材料 | ブランデー 30ml オレンジ キュラソー 20ml レモン ジュース 20ml 砂糖 1tsp 卵 1個 |
| 入賞歴 | 情報なし |
| 名称 | エトワール プリンセス |
| ベース | ブランデー |
| 技法 | シェイク |
| スタイル | ロング |
| 味 | 情報なし |
| 度数 | 情報なし |
| 色 | 橙 |
| グラス | ワイングラス |
| 作者 | 坂本俊之 |
| 材料 | エトワール ビスキー 30ml ホワイト キュラソー/コアントロー 15ml オレンジ ジュース 15ml ジンジャー エール 30ml |
| 入賞歴 | 1990年 エトワールドビスキー カクテルコンペティション テーマ部門 第3位 |