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ウォッカ アーカイブ

2002年01月13日

アイリス

アイリスのレシピ
名称アイリス
ベースウォッカ
技法シェイク
スタイルショート
情報なし
度数12
グラスカクテルグラス
作者宮沢幸一
材料ウォッカ 30ml
グレープフルーツ ジュース 30ml
マラスキーノ 1tsp
ブルー キュラソー 1tsp
入賞歴情報なし

2002年01月31日

アキダクト

アキダクトのレシピ
名称アキダクト
ベースウォッカ
技法シェイク
スタイルショート
中甘
度数22
情報なし
グラスカクテルグラス
作者情報なし
材料ウォッカ 3/5
ホワイト キュラソー 1/5
アプリコット ブランデー 1/5
レモン ジュース 1tsp
入賞歴情報なし

2002年02月14日

アケボノ

アケボノのレシピ
名称アケボノ
ベースウォッカ
技法ステア
スタイルショート
情報なし
度数24
情報なし
グラスカクテルグラス
作者桝井丈司
材料ウォッカ/フィンランディア 30ml
メロン リキュール/ミドリ 10ml
カンパリ 10ml
ライム ジュース 10ml
入賞歴1999年 第3回 フィンランディアウォッカカップ 出場

2002年02月15日

アコーダンス

アコーダンスのレシピ
名称アコーダンス
ベースウォッカ
技法シェイク
スタイルショート
情報なし
度数19
グラスカクテルグラス
作者中村健太郎
材料ウォッカ 20ml
バナナ リキュール/ヘルメス 15ml
クレーム ド ペシェ 15ml
レモン ジュース 10ml
グレナデン シロップ 5ml
入賞歴1995年 第2回 サントリー ザ カクテルコンペティション ショート部門 最優秀賞

2002年02月18日

アザミ

アザミのレシピ
名称アザミ
ベースウォッカ
技法シェイク
スタイルショート
情報なし
度数32
情報なし
グラスカクテルグラス
作者小俣好明
材料ウォッカ 6/9
ラム/マイヤーズ 2/9
チナール 1/9
レモン ジュース 1dash
入賞歴1969年 優勝

2002年03月01日

アップル タッチ

アップル タッチのレシピ
名称アップル タッチ
ベースウォッカ
技法シェイク
スタイルショート
情報なし
度数情報なし
グラスカクテルグラス
作者杉山明里
材料ウォッカ/アブソルート 20ml
アプフェル コルン/ベレンツェン 20ml
オレンジ ジュース 20ml
ホワイト キュラソー/コアントロー 1tsp
入賞歴2000年 第27回 N.B.A. 全国バーテンダー技能競技大会 創作部門 第3位

2002年03月21日

アドレス

アドレスのレシピ
名称アドレス
ベースウォッカ
技法シェイク
スタイルショート
情報なし
度数情報なし
情報なし
グラスカクテルグラス
作者情報なし
材料ウォッカ 2/6
チェリー ブランデー/チェリー ヒーリング 1/6
ビター/カンパリ 1/6
オレンジ ジュース 2/6
入賞歴情報なし

2002年03月24日

アナナス

アナナスのレシピ
名称アナナス
ベースウォッカ
技法シェイク
スタイルショート
情報なし
度数12
情報なし
グラスカクテルグラス
作者情報なし
材料ウォッカ 15ml
グレープフルーツ リキュール/パンペルムーゼ 15ml
パイナップル ジュース 30ml
ライム ジュース 3tsp
入賞歴情報なし

2002年04月21日

アブソルート ストーリー '91

アブソルート ストーリー '91のレシピ
名称アブソルート ストーリー '91
ベースウォッカ
技法シェイク
スタイルショート
情報なし
度数19
グラスカクテルグラス
作者坂本俊之
材料ウォッカ/アブソルート 40 5/12
オレンジ キュラソー/グラン マニエ 2/12
グレープフルーツ ジュース 5/12
ブルー キュラソー 1tsp
入賞歴1991年 ジャーディン W&S カクテルコンペティション アブソリュート部門 第1位、最優秀技術賞

2002年04月29日

アフター ミッドナイト

アフター ミッドナイトのレシピ
名称アフター ミッドナイト
ベースウォッカ
技法シェイク
スタイルロング
中甘
度数29
情報なし
グラスオールドファッションドグラス
作者ジャン ビオラット(フランス)
材料ウォッカ 3/5
ホワイト カカオ リキュール 1/5
グリーン ペパーミント リキュール 1/5
入賞歴情報なし

2002年05月02日

アブドゥーグ

アブドゥーグのレシピ
名称アブドゥーグ
ベースウォッカ
技法ステア
スタイルロング
情報なし
度数8
グラスゴブレット
作者情報なし
材料ウォッカ 30ml
プレーン ヨーグルト 60ml
塩 1/2tsp
ソーダ 適量
入賞歴情報なし

2002年05月22日

アマデウス

アマデウスのレシピ
名称アマデウス
ベースウォッカ
技法シェイク
スタイルショート
甘口
度数情報なし
グラスカクテルグラス
作者三橋洋子
材料ウォッカ/サントリー スカイ ウォッカ 20ml
クリーム リキュール/モーツアルト 20ml
アドヴォカート 20ml
グリーン ティー リキュール 1tsp
入賞歴2001年 第7回 YOKOHAMAカクテル倶楽部 カクテルコンペティション 金賞

2002年05月27日

アマリウス

アマリウスのレシピ
名称アマリウス
ベースウォッカ
技法シェイク
スタイルロング
情報なし
度数情報なし
情報なし
グラスフルート型シャンパングラス
作者Georges Mouis
材料ウォッカ 2/10
アマレット 2/10
リキュール ド フレーズ ド ヴァ 1/10
オレンジ グラニーニ 5.10
シャンパン 適量
入賞歴情報なし

2002年05月29日

アマレッティー

アマレッティーのレシピ
名称アマレッティー
ベースウォッカ
技法シェイク
スタイルロング
情報なし
度数12
情報なし
グラスコリンズグラス
作者情報なし
材料ウォッカ/フィンランディア ブルー 20ml
アマレット 20ml
クレーム ド ストロベリー/ルジェ 10ml
グレナデン シロップ 10ml
アイス ティー/サントリー ピコー 60ml
イチゴ スライス 数枚
入賞歴情報なし

2002年07月03日

アルヴェアル パレス

アルヴェアル パレスのレシピ
名称アルヴェアル パレス
ベースウォッカ
技法シェイク
スタイルショート
情報なし
度数情報なし
情報なし
グラスカクテルグラス
作者ドナト ムニヨス(アルゼンチン)
材料ウォッカ 5/8
アプリコット ブランデー 1/8
パイナップル ジュース 2/8
入賞歴1960年 優勝 (アルゼンチン)

2002年07月05日

アルカディア

アルカディアのレシピ
名称アルカディア
ベースウォッカ
技法シェイク
スタイルショート
中甘
度数14
グラスカクテルグラス
作者新橋清
材料ウォッカ/フィンランディア 2/6
メロン リキュール/ミドリ 1/6
コーヒー リキュール/カルーア 1/6
生クリーム 2/6
卵黄 1個
入賞歴1993年 第1回 フィンランディア I.C.C. デザート部門 第1位

2002年07月20日

アルフィー

アルフィーのレシピ
名称アルフィー
ベースウォッカ
技法シェイク
スタイルショート
中口
度数23
情報なし
グラスカクテルグラス
作者情報なし
材料ウォッカ 3/4
パイナップル ジュース 1/4
ホワイト キュラソー 1tsp
ライム ジュース 1tsp
入賞歴情報なし

2002年08月01日

アロマ トラップ

アロマ トラップのレシピ
名称アロマ トラップ
ベースウォッカ
技法シェイク
スタイルロング
情報なし
度数17
グラスゴブレット
作者大内文昭
材料ウォッカ/スミノフ 40 45ml
ピーチ リキュール/ピーチ ツリー 30ml
オレンジ ジュース 30ml
パイナップル ジュース 30ml
グレナデン シロップ 1tsp
入賞歴1992年 第18回 H.B.A. 創作カクテルコンペティション ロング部門 優勝

2002年08月05日

アンカレッジ

アンカレッジのレシピ
名称アンカレッジ
ベースウォッカ
技法ステア
スタイルショート
情報なし
度数情報なし
情報なし
グラスカクテルグラス
作者情報なし
材料ウォッカ 11/12
グリーン シャルトリューズ 1/12
入賞歴情報なし

2002年08月13日

アンジェロ

アンジェロのレシピ
名称アンジェロ
ベースウォッカ
技法シェイク
スタイルロング
情報なし
度数16
グラスゴブレット
作者情報なし
材料ウォッカ 30ml
ガリアーノ 10ml
サザン カンフォート 10ml
オレンジ ジュース 45ml
パイナップル ジュース 45ml
入賞歴情報なし

2002年08月16日

アンダルシア

アンダルシアのレシピ
名称アンダルシア
ベースウォッカ
技法ビルド
スタイルロング
情報なし
度数15
情報なし
グラスゴブレット
作者情報なし
材料ウォッカ/フィンランディア ブルー 20ml
アマレット 20ml
オレンジ ジュース 30ml
グレナデン シロップ 10ml
入賞歴情報なし

2002年08月18日

アンチ フリーズ

アンチ フリーズのレシピ
名称アンチ フリーズ
ベースウォッカ
技法シェイク
スタイルロング
中口
度数情報なし
情報なし
グラスオールドファッションドグラス
作者情報なし
材料ウォッカ 3/4
メロン リキュール/ミドリ 1/4
入賞歴情報なし

2002年08月25日

アンナ カレーニナ

アンナ カレーニナのレシピ
名称アンナ カレーニナ
ベースウォッカ
技法ステア
スタイルショート
情報なし
度数情報なし
情報なし
グラスカクテルグラス
作者情報なし
材料ウォッカ 9/10
クレーム ド カシス 1/10
入賞歴情報なし

2002年09月04日

イエロー キャブ

イエロー キャブのレシピ
名称イエロー キャブ
ベースウォッカ
技法ブレンダー
スタイルショート
情報なし
度数情報なし
グラスカクテルグラス
作者ヘル ブラッカー
材料ウォッカ 20ml
メロン リキュール/ミドリ 20ml
ココナッツ リキュール 20ml
パッションフルーツ シロップ 20ml
入賞歴1996年 第21回 I.C.C. 東京(日本)大会 アフターディナー部門 第3位

2002年09月06日

イエロー ジャケット

イエロー ジャケットのレシピ
名称イエロー ジャケット
ベースウォッカ
技法シェイク
スタイルロング
中甘
度数情報なし
情報なし
グラスゴブレット
作者情報なし
材料ウォッカ 20ml
ドランブイ 20ml
オレンジ ジュース 120ml
入賞歴情報なし

2002年09月12日

イエロー フェロー

イエロー フェローのレシピ
名称イエロー フェロー
ベースウォッカ
技法シェイク
スタイルショート
中口
度数情報なし
情報なし
グラスカクテルグラス
作者情報なし
材料ウォッカ 2/6
ホワイト キュラソー 1/6
パイナップル ジュース 3/6
入賞歴情報なし

2002年09月13日

イエロー ペチカ

イエロー ペチカのレシピ
名称イエロー ペチカ
ベースウォッカ
技法ステア
スタイルショート
情報なし
度数情報なし
情報なし
グラスカクテルグラス
作者判木屋智恵
材料ウォッカ 3/4
アプリコット ブランデー 1/4
レモン ジュース 1/2tsp
入賞歴1969年 (佐世保)カクテルコンペティション 優勝

2002年09月28日

イリュージョン

イリュージョンのレシピ
名称イリュージョン
ベースウォッカ
技法シェイク
スタイルショート
情報なし
度数14
グラスソーサー型シャンパングラス
作者阿南保信
材料ウォッカ/フィンランディア 30ml
上海老酒花雕 10ml
アマレット 10ml
オレンジ ジュース 20ml
グレナデン シロップ 1tsp
卵白 1個
入賞歴1988年 第16回 H.B.A. 創作カクテルコンペティション 第1位

2002年11月05日

ウィナーズ 2001

ウィナーズ 2001のレシピ
名称ウィナーズ 2001
ベースウォッカ
技法シェイク
スタイルショート
情報なし
度数情報なし
情報なし
グラスカクテルグラス
作者倉吉浩二
材料ウォッカ/アブソルート 20ml
ライチ リキュール 15ml
パッションフルーツ リキュール 15ml
ピンク グレープフルーツ ジュース 10ml
グレナデン シロップ 5ml
入賞歴情報なし

2002年11月11日

ウー ウー

ウー ウーのレシピ
名称ウー ウー
ベースウォッカ
技法シェイク
スタイルスタイル情報なし
情報なし
度数情報なし
情報なし
グラス情報なし
作者情報なし
材料ウォッカ 1/2
ピーチ リキュール 1/2
クランベリー ジュース 1oz
入賞歴情報なし

2002年11月28日

ウォッカ アイスバーグ

ウォッカ アイスバーグのレシピ
名称ウォッカ アイスバーグ
ベースウォッカ
技法ビルド
スタイルロング
辛口
度数35
グラスオールドファッションドグラス
作者情報なし
材料ウォッカ 60ml
ペルノー 1dash
入賞歴情報なし

2002年11月29日

ウォッカ アップル ジュース

ウォッカ アップル ジュースのレシピ
名称ウォッカ アップル ジュース
ベースウォッカ
技法ビルド
スタイルロング
甘口
度数12
グラスカクテルグラス
作者情報なし
材料ウォッカ 45ml
アップル ジュース 適量
入賞歴情報なし

2002年11月30日

ウォッカ ギブソン

ウォッカ ギブソンのレシピ
名称ウォッカ ギブソン
ベースウォッカ
技法ステア
スタイルショート
辛口
度数31
グラスカクテルグラス
作者情報なし
材料ウォッカ 5/6
ドライ ベルモット 1/6
入賞歴情報なし

2002年12月01日

ウォッカ ギムレット

ウォッカ ギムレットのレシピ
名称ウォッカ ギムレット
ベースウォッカ
技法シェイク
スタイルショート
中口
度数24
グラスカクテルグラス
作者情報なし
材料ウォッカ 3/4
ライム ジュース 1/4
シュガー シロップ 1tsp
入賞歴情報なし

2002年12月02日

ウォッカ サケ マティーニ

ウォッカ サケ マティーニのレシピ
名称ウォッカ サケ マティーニ
ベースウォッカ
技法ステア
スタイルショート
情報なし
度数情報なし
情報なし
グラスカクテルグラス
作者情報なし
材料ウォッカ 1.8oz
日本酒 0.2oz
入賞歴情報なし

2002年12月03日

ウォッカ スティンガー

ウォッカ スティンガーのレシピ
名称ウォッカ スティンガー
ベースウォッカ
技法シェイク
スタイルショート
中口
度数31
グラスカクテルグラス
作者情報なし
材料ウォッカ 2/3
ホワイト クレーム ド ミント 1/3
入賞歴情報なし

2002年12月05日

ウォッカ マティーニ

ウォッカ マティーニのレシピ
名称ウォッカ マティーニ
ベースウォッカ
技法ステア
スタイルショート
辛口
度数31
グラスカクテルグラス
作者情報なし
材料ウォッカ 4/5
ドライ ベルモット 1/5
入賞歴情報なし

2002年12月12日

エア ガンナー

エア ガンナーのレシピ
名称エア ガンナー
ベースウォッカ
技法シェイク
スタイルショート
情報なし
度数情報なし
情報なし
グラス情報なし
作者情報なし
材料ウォッカ 60ml
レモン ジュース 20ml
シュガー シロップ 10ml
ブルー キュラソー 1drop
入賞歴情報なし

2002年12月14日

エア ライン

エア ラインのレシピ
名称エア ライン
ベースウォッカ
技法シェイク
スタイルロング
情報なし
度数情報なし
情報なし
グラスタンブラー
作者情報なし
材料ウォッカ 3/4
レモン ジュース 1/4
蜂蜜 2tsp
シャンパン 適量
入賞歴情報なし

2002年12月15日

エアポート ドリーム

エアポート ドリームのレシピ
名称エアポート ドリーム
ベースウォッカ
技法シェイク
スタイルロング
情報なし
度数情報なし
情報なし
グラスサワーグラス
作者情報なし
材料ウォッカ 30ml
ブルー キュラソー 20ml
レモン ジュース 10ml
メロン リキュール/ミドリ 1tsp
トニック ウォーター 60ml
入賞歴情報なし

2002年12月26日

エキゾティック フィン

エキゾティック フィンのレシピ
名称エキゾティック フィン
ベースウォッカ
技法ビルド
スタイルロング
情報なし
度数情報なし
グラスカクテルグラス
作者オーレ シェルダン
材料ウォッカ 7/10
エキストラクト パッションフルーツ タイプ 3/10
ストロベリー シロップ 1tsp
入賞歴1993年 第1回 フィンランディア I.C.C. ロング部門 第1位

2003年01月03日

エターナル

エターナルのレシピ
名称エターナル
ベースウォッカ
技法シェイク
スタイルショート
情報なし
度数15
情報なし
グラスカクテルグラス
作者佐藤千夏
材料ウォッカ/スミノフ 40 10ml
ホワイト キュラソー/コアントロー 10ml
フランジェリコ 15ml
ストロベリー シロップ/モナン 15ml
生クリーム 15ml
入賞歴1998年 第24回 I.C.C. リスボン(ポルトガル)大会 テクニカル部門 第3位

2003年01月04日

エターナル ブーケ

エターナル ブーケのレシピ
名称エターナル ブーケ
ベースウォッカ
技法シェイク
スタイルショート
情報なし
度数情報なし
グラスカクテルグラス
作者高橋真由美
材料ウォッカ/スミノフ 30ml
白ワイン/ジョンティ 30ml
グレープフルーツ ジュース 10ml
レモン ジュース 1tsp
パッションフルーツ シロップ 10ml
入賞歴2001年 タンカレー、スミノフ&ヘネシー・クラシック カクテルコンペティション スミノフの部 第2位、ネーミング賞

2003年01月06日

エチュード

エチュードのレシピ
名称エチュード
ベースウォッカ
技法シェイク
スタイルショート
情報なし
度数情報なし
情報なし
グラスカクテルグラス
作者斎藤順子
材料ウォッカ/スミノフ 30ml
グレープフルーツ リキュール/パンペルムーゼ 10ml
バイオレット リキュール/キューゼニア 10ml
レモン ジュース 10ml
入賞歴2001年 第3回 C.C.S. アマチュア カクテル コンテスト 最優秀賞

2003年01月10日

エッグヘッド

エッグヘッドのレシピ
名称エッグヘッド
ベースウォッカ
技法ブレンダー
スタイルロング
情報なし
度数情報なし
情報なし
グラスタンブラー
作者情報なし
材料ウォッカ 1.5oz
オレンジ ジュース 4oz
卵白 1個
入賞歴情報なし

2003年01月11日

エトレーヌ/贈り物

エトレーヌ/贈り物のレシピ
名称エトレーヌ/贈り物
ベースウォッカ
技法シェイク
スタイルショート
情報なし
度数情報なし
グラスカクテルグラス
作者酒向明浩
材料ウォッカ 15ml
グリーン バナナ リキュール 20ml
グリーン ペパーミント リキュール 10ml
生クリーム 15ml
入賞歴1991年 第18回 N.B.A. 全国バーテンダー技能競技大会 総合優勝、創作部門 優勝