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ロング アーカイブ

2002年01月07日

アイ ビー エム

アイ ビー エムのレシピ
名称アイ ビー エム
ベースワイン
技法ビルド
スタイルロング
情報なし
度数情報なし
グラスタンブラー
作者毛利隆雄
材料アイリッシュ ベルベット 10ml
ベネディクティン 10ml
ゴールド ラム 30ml
ライム ジュース 10ml
ソーダ 適量
入賞歴情報なし

2002年01月09日

アイス ブレーカー

アイス ブレーカーのレシピ
名称アイス ブレーカー
ベーステキーラ
技法シェイク
スタイルロング
中口
度数19
グラスオールドファッションドグラス
作者情報なし
材料テキーラ 2/5
ホワイト キュラソー 1/5
グレープフルーツ ジュース 2/5
グレナデン シロップ 1tsp
入賞歴情報なし

2002年01月15日

アイリッシュ コーヒー

アイリッシュ コーヒーのレシピ
名称アイリッシュ コーヒー
ベースウィスキー
技法ビルド
スタイルロング
中口
度数8
グラスワイングラス
作者情報なし
材料アイリッシュ ウィスキー 30ml
砂糖 1tsp
ホット コーヒー 適量
入賞歴情報なし

2002年01月18日

アイリッシュ リッキー

アイリッシュ リッキーのレシピ
名称アイリッシュ リッキー
ベースウィスキー
技法ビルド
スタイルロング
辛口
度数情報なし
情報なし
グラスタンブラー
作者情報なし
材料アイリッシュ ウィスキー 45mlx
ライム 1/2個
ソーダ 適量
入賞歴情報なし

2002年01月20日

アウェア

アウェアのレシピ
名称アウェア
ベースブランデー
技法ステア
スタイルロング
情報なし
度数情報なし
グラスサワーグラス
作者毛利隆雄
材料アップル ブランデー/カルヴァドス ブラー 30ml
ベネディクティン 5ml
アップル リキュール 5ml
シードル 40ml
入賞歴情報なし

2002年01月21日

アウトリガー ティアラ

アウトリガー ティアラのレシピ
名称アウトリガー ティアラ
ベースラム
技法シェイク
スタイルロング
中口
度数情報なし
情報なし
グラスゴブレット
作者情報なし
材料ホワイト ラム 20ml
ダーク ラム 20ml
オレンジ ジュース 20ml
レモン ジュース 10ml
オレンジ キュラソー 1/2tsp
グレナデン シロップ 1/2tsp
入賞歴情報なし

2002年01月25日

あかいくつ/赤い靴

あかいくつ/赤い靴のレシピ
名称あかいくつ/赤い靴
ベースラム
技法ブレンダー
スタイルロング
情報なし
度数情報なし
情報なし
グラスブーツグラス
作者情報なし
材料ホワイト ラム 15oz
スロー ジン 10oz
ホワイト キュラソー/コアントロー 5oz
グレナデン シロップ 15oz
オレンジ ジュース 5oz
パイナップル ジュース 15oz
レモン ジュース 5oz
入賞歴情報なし

2002年01月30日

アカプルコ ゴールド

アカプルコ ゴールドのレシピ
名称アカプルコ ゴールド
ベーステキーラ
技法シェイク
スタイルロング
中口
度数情報なし
情報なし
グラスコリンズグラス
作者情報なし
材料テキーラ 30ml
ダーク ラム 30ml
パイナップル ジュース 60ml
グレープフルーツ ジュース 60ml
入賞歴情報なし

2002年02月01日

あきのファッション/秋のファッション

あきのファッション/秋のファッションのレシピ
名称あきのファッション/秋のファッション
ベースジン
技法シェイク
スタイルロング
情報なし
度数情報なし
情報なし
グラスオールドファッションドグラス
作者佐伯利雄
材料ドライ ジン 30ml
チェリー ブランデー 2tsp
グレープフルーツ ジュース 1tsp
オレンジ ジュース 20ml
パイナップル ジュース 20ml
砂糖 2tsp
入賞歴1958年 優勝

2002年02月04日

アクア マリー

アクア マリーのレシピ
名称アクア マリー
ベースリキュール
技法シェイク
スタイルロング
情報なし
度数情報なし
グラスゴブレット
作者中島宏章
材料チャールストン ブルー 30ml
ウォーター メロン リキュール/マリー ブリザール 15ml
パルフェ タムール/マリー ブリザール 5ml
レモン ジュース 10ml
トニック ウォーター 適量
入賞歴2000年 第5回 マリーブリザール カクテルコンペティション 第2位

2002年02月05日

アクア マリー

アクア マリーのレシピ
名称アクア マリー
ベースリキュール
技法シェイク
スタイルロング
情報なし
度数情報なし
グラスタンブラー
作者大村麻子
材料チャールストン ブルー 35ml
ココナッツ パッション リキュール/マリー ブリザール 15ml
ライム シトロン リキュール/マリー ブリザール 10ml
アニゼット/マリー ブリザール 10ml
グレープフルーツ ジュース 適量
入賞歴2000年 第5回 マリーブリザール カクテルコンペティション 第3位

2002年02月07日

アクアリウム

アクアリウムのレシピ
名称アクアリウム
ベースリキュール
技法シェイク
スタイルロング
情報なし
度数情報なし
グラスコリンズグラス
作者堀井健児
材料チャールストン ブルー 40ml
ブルー キュラソー/マリー ブリザール 10ml
ライム ジュース 10ml
アニゼット/マリー ブリザール 1tsp
トニック ウォーター 適量
入賞歴2000年 第5回 マリーブリザール カクテルコンペティション 優勝

2002年02月10日

アクティブ ハート

アクティブ ハートのレシピ
名称アクティブ ハート
ベースリキュール
技法シェイク
スタイルロング
情報なし
度数情報なし
グラスフルート型シャンパングラス
作者天野勇
材料レミー レッド 30ml
クレーム ド カシス/キューゼニア 10ml
グレープフルーツ ジュース 20ml
ビール/アサヒ スーパー ドライ 適量
入賞歴2002年 H.B.A. 東京支部 創作カクテルコンペティション ロング部門 スーパードライ賞

2002年02月13日

あけばな/明華花

あけばな/明華花のレシピ
名称あけばな/明華花
ベース焼酎
技法技法情報なし
スタイルロング
情報なし
度数情報なし
グラスゴブレット
作者幸地里己乃
材料泡盛 43 30ml
バナナ リキュール 30ml
グレナデン シロップ 1tsp
アセロラ ジュース 適量
入賞歴2000年 第7回 N.B.A. アワモリ カクテルコンペティション ロング部門 グランプリ

2002年02月19日

アジアン ハート

アジアン ハートのレシピ
名称アジアン ハート
ベース中国酒
技法シェイク
スタイルロング
情報なし
度数情報なし
情報なし
グラス大型カクテルグラス
作者宮崎優子
材料杏露酒 30ml
コニャック 10ml
乳酸飲料/カルピス 7ml
オレンジ ジュース 40ml
入賞歴情報なし

2002年02月21日

アスール プラージャ

アスール プラージャのレシピ
名称アスール プラージャ
ベース焼酎
技法シェイク
スタイルロング
情報なし
度数情報なし
グラスゴブレット
作者情報なし
材料泡盛 30ml
パイナップル ジュース 15ml
カルピス 15ml
ブルー キュラソー 10ml
レモン ジュース 10ml
入賞歴1994年 第1回 N.B.A. アワモリ カクテルコンペティション トロピカル部門 グランプリ

2002年02月25日

アップステアズ

アップステアズのレシピ
名称アップステアズ
ベースリキュール
技法ビルド
スタイルロング
情報なし
度数情報なし
情報なし
グラスタンブラー
作者情報なし
材料デュポネ 45ml
レモン ジュース 1/4個
ソーダ 適量
入賞歴情報なし

2002年02月26日

アップタウン

アップタウンのレシピ
名称アップタウン
ベースラム
技法シェイク
スタイルロング
中甘
度数情報なし
情報なし
グラスゴブレット
作者情報なし
材料ダーク ラム 45ml
ライム ジュース 20ml
オレンジ ジュース 20ml
パイナップル ジュース 20ml
ホワイト キュラソー 1tsp
グレナデン シロップ 1tsp
アンゴスチュラ ビターズ 1dash
入賞歴情報なし

2002年02月28日

アップル サンライズ

アップル サンライズのレシピ
名称アップル サンライズ
ベースブランデー
技法ビルド
スタイルロング
情報なし
度数情報なし
情報なし
グラスコリンズグラス
作者情報なし
材料カルヴァドス 40ml
クレーム ド カシス 10ml
レモン ジュース 1dash
オレンジ ジュース 80ml
入賞歴情報なし

2002年03月04日

アップル ブロー フィズ

アップル ブロー フィズのレシピ
名称アップル ブロー フィズ
ベースブランデー
技法シェイク
スタイルロング
中甘
度数情報なし
情報なし
グラスタンブラー
作者情報なし
材料アップル ブランデー/カルヴァドス 45ml
レモン ジュース 20ml
シュガー シロップ 2tsp
卵白 1個
ソーダ 適量
入賞歴情報なし

2002年03月07日

アップルジャック クーラー

アップルジャック クーラーのレシピ
名称アップルジャック クーラー
ベースブランデー
技法シェイク
スタイルロング
情報なし
度数情報なし
情報なし
グラスハイボールグラス
作者情報なし
材料アップル ジャック 45ml
砂糖 1/2tsp
レモン ジュース 1/2tsp
ソーダ 適量
入賞歴情報なし

2002年03月11日

アップルジャック バック

アップルジャック バックのレシピ
名称アップルジャック バック
ベースブランデー
技法ビルド
スタイルロング
情報なし
度数情報なし
情報なし
グラスハイボールグラス
作者情報なし
材料アップル ジャック 45ml
レモン ジュース 1/4個
ジンジャー エール 適量
入賞歴情報なし

2002年03月16日

アディントン

アディントンのレシピ
名称アディントン
ベースワイン
技法ビルド
スタイルロング
中口
度数14
グラスオールドファッションドグラス
作者情報なし
材料ドライ ベルモット 30ml
スイート ベルモット 30ml
ソーダ 適量
入賞歴情報なし

2002年03月20日

アトランティック

アトランティックのレシピ
名称アトランティック
ベースブランデー
技法シェイク
スタイルロング
情報なし
度数情報なし
グラスコリンズグラス
作者情報なし
材料ブランデー 30ml
クレーム ド カフェ 15ml
オレンジ ジュース 適量
入賞歴情報なし

2002年03月31日

アバディーン アンガス

アバディーン アンガスのレシピ
名称アバディーン アンガス
ベースウィスキー
技法ビルド
スタイルロング
中甘
度数情報なし
情報なし
グラスタンブラー
作者情報なし
材料スコッチ ウィスキー 60ml
ドランブイ 30ml
蜂蜜 15ml
レモン ジュース 30ml
入賞歴情報なし

2002年04月11日

アフェア

アフェアのレシピ
名称アフェア
ベースノンアルコール
技法ビルド
スタイルロング
情報なし
度数情報なし
情報なし
グラスハイボールグラス
作者情報なし
材料ストロベリー シュナップス 60ml
クランベリー ジュース 60ml
オレンジ ジュース 60ml
ソーダ 適量
入賞歴情報なし

2002年04月12日

アフェクション

アフェクションのレシピ
名称アフェクション
ベースブランデー
技法シェイク
スタイルロング
情報なし
度数情報なし
情報なし
グラスフルート型シャンパングラス
作者小嶋久美子
材料ブランデー/クルボワジェ V.S.O.P. ルージュ 30ml
クレーム ド カシス/ルジェ 10ml
アマレット 20ml
レモン ジュース 15ml
スプマンテ/アスティ ガンチア 5ml
入賞歴1996年 第3回 サントリー ザ カクテルコンペティション ロング部門 優秀賞

2002年04月23日

アフター オール

アフター オールのレシピ
名称アフター オール
ベースリキュール
技法シェイク
スタイルロング
情報なし
度数情報なし
情報なし
グラスフルート型シャンパングラス
作者情報なし
材料アプリコット ブランデー 1/4oz
ピーチ ジュース 3/2oz
グレナデン シロップ 1/2tsp
シャンパン 適量
入賞歴情報なし

2002年04月24日

アフター ゴルフ

アフター ゴルフのレシピ
名称アフター ゴルフ
ベースウィスキー
技法ステア
スタイルロング
情報なし
度数情報なし
情報なし
グラスコリンズグラス
作者情報なし
材料ウィスキー 120ml
アンゴスチュラ ビターズ 1tsp
砂糖 1dash
シャンパン 適量
入賞歴情報なし

2002年04月28日

アフター ファイブ

アフター ファイブのレシピ
名称アフター ファイブ
ベースリキュール
技法シェイク
スタイルロング
情報なし
度数情報なし
情報なし
グラスフルート型シャンパングラス
作者情報なし
材料ピーチ リキュール/メルシャン 2/10
ライム ジュース 1/10
グレナデン シロップ 1/10
シャンパン 5/10
入賞歴情報なし

2002年04月29日

アフター ミッドナイト

アフター ミッドナイトのレシピ
名称アフター ミッドナイト
ベースウォッカ
技法シェイク
スタイルロング
中甘
度数29
情報なし
グラスオールドファッションドグラス
作者ジャン ビオラット(フランス)
材料ウォッカ 3/5
ホワイト カカオ リキュール 1/5
グリーン ペパーミント リキュール 1/5
入賞歴情報なし

2002年05月01日

アフタヌーン

アフタヌーンのレシピ
名称アフタヌーン
ベースブランデー
技法シェイク
スタイルロング
情報なし
度数情報なし
情報なし
グラスタンブラー
作者情報なし
材料コニャック 1/3
マラスキーノ 1/3
フェルネ ブランカ 1/3
入賞歴情報なし

2002年05月02日

アブドゥーグ

アブドゥーグのレシピ
名称アブドゥーグ
ベースウォッカ
技法ステア
スタイルロング
情報なし
度数8
グラスゴブレット
作者情報なし
材料ウォッカ 30ml
プレーン ヨーグルト 60ml
塩 1/2tsp
ソーダ 適量
入賞歴情報なし

2002年05月04日

アプリコット クーラー

アプリコット クーラーのレシピ
名称アプリコット クーラー
ベースリキュール
技法シェイク
スタイルロング
中口
度数6
グラスコリンズグラス
作者情報なし
材料アプリコット ブランデー 45ml
レモン ジュース 20ml
グレナデン シロップ 1tsp
ソーダ 適量
入賞歴情報なし

2002年05月06日

アプリコット フィズ

アプリコット フィズのレシピ
名称アプリコット フィズ
ベースブランデー
技法シェイク
スタイルロング
中甘
度数情報なし
情報なし
グラスタンブラー
作者情報なし
材料アプリコット ブランデー 45ml
レモン ジュース 20ml
シュガー シロップ 1tsp
ソーダ 適量
入賞歴情報なし

2002年05月14日

アペリティフ ペリエ

アペリティフ ペリエのレシピ
名称アペリティフ ペリエ
ベースジン
技法シェイク
スタイルロング
中口
度数情報なし
情報なし
グラスゴブレット
作者情報なし
材料ドライ ジン 30ml
ドライ ベルモット 30ml
ライム ジュース 10ml
グレープフルーツ ジュース 60ml
ペリエ 適量
入賞歴情報なし

2002年05月20日

アポロ 13

アポロ 13のレシピ
名称アポロ 13
ベースラム
技法シェイク
スタイルロング
情報なし
度数22
情報なし
グラスタンブラー
作者jonas tordarsson
材料ホワイト ラム/バカルディ 2/5
パルフェ タムール 2/5
クレーム ド バナナ 1/5
レモン ジュース 1dash
入賞歴1930年 ロングドリンクスカクテルコンペティション 優勝

2002年05月26日

アマランス

アマランスのレシピ
名称アマランス
ベースウィスキー
技法シェイク
スタイルロング
情報なし
度数情報なし
情報なし
グラスタンブラー
作者情報なし
材料ライ ウィスキー 60ml
アロマティック ビターズ 1dash
砂糖 1tsp
ソーダ 適量
入賞歴情報なし

2002年05月27日

アマリウス

アマリウスのレシピ
名称アマリウス
ベースウォッカ
技法シェイク
スタイルロング
情報なし
度数情報なし
情報なし
グラスフルート型シャンパングラス
作者Georges Mouis
材料ウォッカ 2/10
アマレット 2/10
リキュール ド フレーズ ド ヴァ 1/10
オレンジ グラニーニ 5.10
シャンパン 適量
入賞歴情報なし

2002年05月29日

アマレッティー

アマレッティーのレシピ
名称アマレッティー
ベースウォッカ
技法シェイク
スタイルロング
情報なし
度数12
情報なし
グラスコリンズグラス
作者情報なし
材料ウォッカ/フィンランディア ブルー 20ml
アマレット 20ml
クレーム ド ストロベリー/ルジェ 10ml
グレナデン シロップ 10ml
アイス ティー/サントリー ピコー 60ml
イチゴ スライス 数枚
入賞歴情報なし

2002年06月04日

アメール ピコン ハイボール

アメール ピコン ハイボールのレシピ
名称アメール ピコン ハイボール
ベースリキュール
技法ビルド
スタイルロング
中口
度数6
グラスタンブラー
作者情報なし
材料アメール ピコン 45ml
グレナデン シロップ 3dash
ソーダ 適量
入賞歴情報なし

2002年06月06日

アメリカーナ

アメリカーナのレシピ
名称アメリカーナ
ベースウィスキー
技法ステア
スタイルロング
情報なし
度数情報なし
情報なし
グラスフルート型シャンパングラス
作者情報なし
材料バーボン ウィスキー 30ml
砂糖 1/2tsp
シャンパン 適量
入賞歴情報なし

2002年06月07日

アメリカーノ

アメリカーノのレシピ
名称アメリカーノ
ベースワイン
技法ビルド
スタイルロング
中口
度数8
グラスタンブラー
作者情報なし
材料スイート ベルモット 30ml
カンパリ 30ml
ソーダ 適量
入賞歴情報なし

2002年06月09日

アメリカン グローリ ハイボール

アメリカン グローリ ハイボールのレシピ
名称アメリカン グローリ ハイボール
ベースワイン
技法ビルド
スタイルロング
情報なし
度数情報なし
情報なし
グラスハイボールグラス
作者情報なし
材料シャンパン 60ml
オレンジ ジュース 60ml
ソーダ 適量
入賞歴情報なし

2002年06月10日

アメリカン グロッグ

アメリカン グロッグのレシピ
名称アメリカン グロッグ
ベースラム
技法ビルド
スタイルロング
情報なし
度数情報なし
情報なし
グラスホットウィスキーグラス
作者情報なし
材料ラム 45ml
角砂糖 1個
レモン ジュース 1/4個
お湯 適量
入賞歴情報なし

2002年06月12日

アメリカン フィズ

アメリカン フィズのレシピ
名称アメリカン フィズ
ベースジン
技法シェイク
スタイルロング
情報なし
度数情報なし
情報なし
グラスタンブラー
作者情報なし
材料ドライ ジン 30ml
ブランデー 30ml
グレナデン シロップ 30ml
レモン ジュース 1/2個
ソーダ 適量
入賞歴情報なし