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ワイン アーカイブ

2002年01月07日

アイ ビー エム

アイ ビー エムのレシピ
名称アイ ビー エム
ベースワイン
技法ビルド
スタイルロング
味情報なし
度数情報なし
色茶
グラスタンブラー
作者毛利隆雄
材料アイリッシュ ベルベット 10ml
ベネディクティン 10ml
ゴールド ラム 30ml
ライム ジュース 10ml
ソーダ 適量
入賞歴情報なし

日時: 2002年01月07日 00:00 | | コメント (0) | トラックバック (0)

2002年01月27日

あかだま パンチ/赤玉パンチ

あかだま パンチ/赤玉パンチのレシピ
名称あかだま パンチ/赤玉パンチ
ベースワイン
技法シェイク
スタイルショート
味情報なし
度数情報なし
色情報なし
グラスワイングラス
作者角田与
材料赤玉 スイート ワイン 60ml
パイナップル ジュース 30ml
砂糖 1tsp
レモン ジュース 2dash
入賞歴1958年 優勝

日時: 2002年01月27日 00:00 | | コメント (0) | トラックバック (0)

2002年03月16日

アディントン

アディントンのレシピ
名称アディントン
ベースワイン
技法ビルド
スタイルロング
味中口
度数14
色茶
グラスオールドファッションドグラス
作者情報なし
材料ドライ ベルモット 30ml
スイート ベルモット 30ml
ソーダ 適量
入賞歴情報なし

日時: 2002年03月16日 00:00 | | コメント (0) | トラックバック (0)

2002年03月17日

アドニス

アドニスのレシピ
名称アドニス
ベースワイン
技法ステア
スタイルショート
味中口
度数16
色茶
グラスカクテルグラス
作者情報なし
材料ドライ シェリー 2/3
スイート ベルモット 1/3
オレンジ ビターズ 1dash
入賞歴情報なし

日時: 2002年03月17日 00:00 | | コメント (0) | トラックバック (0)

2002年05月09日

アフロディーティ

アフロディーティのレシピ
名称アフロディーティ
ベースワイン
技法シェイク
スタイルショート
味中口
度数情報なし
色赤
グラスカクテルグラス
作者高山祐二
材料ロゼ ワイン 5/10
フランボワーズ リキュール 2/10
ホワイト キュラソー/コアントロー 2/10
ライム ジュース 1/10
入賞歴1986年 A.N.B.A. カクテルコンペティション 全国大会 優勝

日時: 2002年05月09日 00:00 | | コメント (0) | トラックバック (0)

2002年05月19日

アポテーケ

アポテーケのレシピ
名称アポテーケ
ベースワイン
技法ステア
スタイルショート
味情報なし
度数情報なし
色情報なし
グラスカクテルグラス
作者情報なし
材料カルパノ プント イ メス 20ml
フェルネ ブランカ 20ml
グリーン ペパーミント リキュール 10ml
入賞歴情報なし

日時: 2002年05月19日 00:00 | | コメント (0) | トラックバック (0)

2002年05月28日

アマリヤ

アマリヤのレシピ
名称アマリヤ
ベースワイン
技法シェイク
スタイルショート
味情報なし
度数情報なし
色情報なし
グラスカクテルグラス
作者菅沼昭仁
材料ルビー ポート 30ml
アプリコット ブランデー 10ml
オレンジ ジュース 15ml
バニラ シロップ 1tsp
入賞歴情報なし

日時: 2002年05月28日 00:00 | | コメント (0) | トラックバック (0)

2002年06月07日

アメリカーノ

アメリカーノのレシピ
名称アメリカーノ
ベースワイン
技法ビルド
スタイルロング
味中口
度数8
色茶
グラスタンブラー
作者情報なし
材料スイート ベルモット 30ml
カンパリ 30ml
ソーダ 適量
入賞歴情報なし

日時: 2002年06月07日 00:00 | | コメント (0) | トラックバック (0)

2002年06月09日

アメリカン グローリ ハイボール

アメリカン グローリ ハイボールのレシピ
名称アメリカン グローリ ハイボール
ベースワイン
技法ビルド
スタイルロング
味情報なし
度数情報なし
色情報なし
グラスハイボールグラス
作者情報なし
材料シャンパン 60ml
オレンジ ジュース 60ml
ソーダ 適量
入賞歴情報なし

日時: 2002年06月09日 00:00 | | コメント (0) | トラックバック (0)

2002年06月14日

アメリカン レモネード

アメリカン レモネードのレシピ
名称アメリカン レモネード
ベースワイン
技法プース
スタイルロング
味中口
度数3
色情報なし
グラスタンブラー
作者情報なし
材料赤ワイン 30ml
レモン ジュース 40ml
砂糖 3tsp
水 適量
入賞歴情報なし

日時: 2002年06月14日 00:00 | | コメント (0) | トラックバック (0)

2002年06月16日

アモール カクテル

アモール カクテルのレシピ
名称アモール カクテル
ベースワイン
技法ステア
スタイルショート
味辛口
度数16
色茶
グラスカクテルグラス
作者情報なし
材料ドライ シェリー 2/3
ドライ ベルモット 1/3
オレンジ ビターズ 1dash
入賞歴情報なし

日時: 2002年06月16日 00:00 | | コメント (0) | トラックバック (0)

2002年06月17日

アモーレ ローザ

アモーレ ローザのレシピ
名称アモーレ ローザ
ベースワイン
技法技法情報なし
スタイルショート
味情報なし
度数情報なし
色茶
グラスカクテルグラス
作者増渕直美
材料ロゼ ベルモット/マルティニ 20ml
リキュール ド ペシェ/ドルフィー 20ml
ブランデー/オタール V.S.O.P. 10ml
グレープ ジュース 10ml
レモン ジュース 5ml
入賞歴1994年 第8回 マルティーニ カクテルコンテスト 自由部門 グランプリ

日時: 2002年06月17日 00:00 | | コメント (0) | トラックバック (0)

2002年06月26日

アリア

アリアのレシピ
名称アリア
ベースワイン
技法ステア
スタイルショート
味情報なし
度数情報なし
色青
グラスカクテルグラス
作者新橋清
材料ドライ ベルモット/マルティニ 30ml
マルティニ ビアンコ 10ml
クレーム ド カシス/ドルフィー 10ml
グレープフルーツ ジュース 10ml
入賞歴1994年 第8回 マルティーニ カクテルコンテスト テーマ作品部門 グランプリ

日時: 2002年06月26日 00:00 | | コメント (0) | トラックバック (0)

2002年07月12日

アルトナ

アルトナのレシピ
名称アルトナ
ベースワイン
技法ステア
スタイルショート
味情報なし
度数情報なし
色情報なし
グラスカクテルグラス
作者情報なし
材料ドライ ベルモット 2/5
ライト ラム 1/5
ガリアーノ 1/5
グリーン キュラソー 1/5
入賞歴情報なし

日時: 2002年07月12日 00:00 | | コメント (0) | トラックバック (0)

2002年07月19日

アルファ ロメオ

アルファ ロメオのレシピ
名称アルファ ロメオ
ベースワイン
技法シェイク
スタイルショート
味情報なし
度数情報なし
色情報なし
グラスカクテルグラス
作者情報なし
材料スイート ベルモット 5/10
ドライ ジン 3/10
マラスキーノ 2/10
入賞歴情報なし

日時: 2002年07月19日 00:00 | | コメント (0) | トラックバック (0)

2002年08月17日

アンダルシア

アンダルシアのレシピ
名称アンダルシア
ベースワイン
技法ステア
スタイルショート
味情報なし
度数情報なし
色情報なし
グラスカクテルグラス
作者情報なし
材料ドライ シェリー 3/5
ブランデー 1/5
ライト ラム 1/5
入賞歴情報なし

日時: 2002年08月17日 00:00 | | コメント (0) | トラックバック (0)

2002年09月02日

イースト インディアン

イースト インディアンのレシピ
名称イースト インディアン
ベースワイン
技法ステア
スタイルショート
味中口
度数情報なし
色黄
グラスカクテルグラス
作者情報なし
材料ドライ シェリー 1/2
ドライ ベルモット 1/2
オレンジ ビターズ 1dash
入賞歴情報なし

日時: 2002年09月02日 00:00 | | コメント (0) | トラックバック (0)

2002年10月01日

イングリッシュ ボロ

イングリッシュ ボロのレシピ
名称イングリッシュ ボロ
ベースワイン
技法ビルド
スタイルロング
味中口
度数情報なし
色情報なし
グラスオールドファッションドグラス
作者情報なし
材料ドライ シェリー 90ml
レモン ジュース 30ml
シュガー シロップ 1tsp
シナモン スティック 1本
入賞歴情報なし

日時: 2002年10月01日 00:00 | | コメント (0) | トラックバック (0)

2002年10月14日

ヴィーナス ティップ

ヴィーナス ティップのレシピ
名称ヴィーナス ティップ
ベースワイン
技法シェイク
スタイルショート
味情報なし
度数情報なし
色茶
グラスワイングラス
作者北村聡
材料ロゼ ベルモット/マルティニ 3/6
ビター/マルティニ 1/6
アプリコット ブランデー/ボルス 1/6
レモン ジュース 1/6
入賞歴1988年 第2回 マルティーニ カクテルコンテスト 自由部門 最優秀賞

日時: 2002年10月14日 00:00 | | コメント (0) | トラックバック (0)

2002年10月17日

ヴィクター

ヴィクターのレシピ
名称ヴィクター
ベースワイン
技法ステア
スタイルショート
味情報なし
度数情報なし
色情報なし
グラスカクテルグラス
作者情報なし
材料ドライ ベルモット 2/4
ドライ ジン 1/4
ブランデー 1/4
入賞歴情報なし

日時: 2002年10月17日 00:00 | | コメント (0) | トラックバック (0)

2002年12月16日

えいえんのへいわ/永遠の平和

えいえんのへいわ/永遠の平和のレシピ
名称えいえんのへいわ/永遠の平和
ベースワイン
技法技法情報なし
スタイルショート
味情報なし
度数情報なし
色茶
グラスカクテルグラス
作者木瀬邦博
材料ドライ ベルモット/マルティニ 30ml
リキュール ド ペシェ/ドルフィー 20ml
ブルー キュラソー 5ml
レモン ジュース 5ml
入賞歴1994年 第8回 マルティーニ カクテルコンテスト テーマ作品部門 第3位

日時: 2002年12月16日 00:00 | | コメント (0) | トラックバック (0)

2002年12月28日

エクスポート カシス

エクスポート カシスのレシピ
名称エクスポート カシス
ベースワイン
技法ビルド
スタイルロング
味中甘
度数情報なし
色情報なし
グラスタンブラー
作者情報なし
材料ドライ ベルモット 45ml
クレーム ド カシス 20ml
ソーダ 適量
入賞歴情報なし

日時: 2002年12月28日 00:00 | | コメント (0) | トラックバック (0)

2003年03月17日

オペレーター

オペレーターのレシピ
名称オペレーター
ベースワイン
技法ビルド
スタイルロング
味中辛
度数情報なし
色情報なし
グラスコリンズグラス
作者情報なし
材料白ワイン 90ml
レモン ジュース 1tsp
ジンジャー エール 適量
入賞歴情報なし

日時: 2003年03月17日 00:00 | | コメント (0) | トラックバック (0)

2003年04月01日

カーディナル

カーディナルのレシピ
名称カーディナル
ベースワイン
技法ビルド
スタイルロング
味中口
度数情報なし
色情報なし
グラスワイングラス
作者情報なし
材料赤ワイン 4/5
クレーム ド カシス 1/5
入賞歴情報なし

日時: 2003年04月01日 00:00 | | コメント (0) | トラックバック (0)

2003年05月23日

キール

キールのレシピ
名称キール
ベースワイン
技法ビルド
スタイルロング
味中口
度数14
色紫
グラスフルート型シャンパングラス
作者情報なし
材料白ワイン 4/5
クレーム ド カシス 1/5
入賞歴情報なし

日時: 2003年05月23日 00:00 | | コメント (0) | トラックバック (0)

2003年05月24日

キール アンペリアル

キール アンペリアルのレシピ
名称キール アンペリアル
ベースワイン
技法ビルド
スタイルロング
味中口
度数14
色紫
グラスフルート型シャンパングラス
作者情報なし
材料シャンパン 4/5
クレーム ド フランボワーズ 1/5
入賞歴情報なし

日時: 2003年05月24日 00:00 | | コメント (0) | トラックバック (0)

2003年05月25日

キール ロワイヤル

キール ロワイヤルのレシピ
名称キール ロワイヤル
ベースワイン
技法ビルド
スタイルロング
味中口
度数14
色紫
グラスフルート型シャンパングラス
作者フーベルト ドボルシャーク
材料シャンパン 4/5
クレーム ド カシス 1/5
入賞歴情報なし

日時: 2003年05月25日 00:00 | | コメント (0) | トラックバック (0)

2003年06月01日

キティー

キティーのレシピ
名称キティー
ベースワイン
技法ビルド
スタイルロング
味中甘
度数情報なし
色情報なし
グラスゴブレット
作者情報なし
材料赤ワイン 1/2
ジンジャー エール 1.2
入賞歴情報なし

日時: 2003年06月01日 00:00 | | コメント (0) | トラックバック (0)

2003年07月05日

クイーン スプマンテ

クイーン スプマンテのレシピ
名称クイーン スプマンテ
ベースワイン
技法シェイク
スタイルロング
味情報なし
度数情報なし
色橙
グラスカクテルグラス
作者榎本憲男
材料ロゼ ベルモット/マルティニ 30ml
クレーム ド フランボワーズ 15ml
オレンジ ジュース 60ml
スプマンテ/マルティニ アスティ 60ml
入賞歴1989年 第3回 マルティーニ カクテルコンテスト 自由部門 最優秀賞

日時: 2003年07月05日 00:00 | | コメント (0) | トラックバック (0)

2003年07月12日

クインテット

クインテットのレシピ
名称クインテット
ベースワイン
技法シェイク
スタイルロング
味情報なし
度数情報なし
色赤
グラスソーサー型シャンパングラス
作者田中興一
材料ドライ ベルモット/マルティニ 15ml
ロゼ ベルモット/マルティニ 15ml
マルティニ ビアンコ 15ml
クレーム ド カシス/ドルフィー 15ml
スプマンテ/マルティニ アスティ 適量
入賞歴1991年 第5回 マルティーニ カクテルコンテスト テーマ部門 最優秀賞

日時: 2003年07月12日 00:00 | | コメント (0) | トラックバック (0)

2003年07月31日

クラレット コブラー

クラレット コブラーのレシピ
名称クラレット コブラー
ベースワイン
技法ビルド
スタイルロング
味中口
度数19
色黄
グラスワイングラス
作者情報なし
材料クラレット 60ml
オレンジ キュラソー 1tsp
マラスキーノ 1tsp
入賞歴情報なし

日時: 2003年07月31日 00:00 | | コメント (0) | トラックバック (0)

2003年08月01日

クラレット サンガリー

クラレット サンガリーのレシピ
名称クラレット サンガリー
ベースワイン
技法シェイク
スタイルロング
味甘口
度数14
色赤
グラスタンブラー
作者情報なし
材料クラレット 90ml
砂糖 1tsp
入賞歴情報なし

日時: 2003年08月01日 00:00 | | コメント (0) | トラックバック (0)

2003年08月02日

クラレット パンチ

クラレット パンチのレシピ
名称クラレット パンチ
ベースワイン
技法パンチ
スタイルロング
味中口
度数8
色赤
グラスパンチカップ
作者情報なし
材料クラレット 1bottle
オレンジ キュラソー 90ml
レモン ジュース 90ml
シュガー シロップ 90ml
ソーダ 400ml
入賞歴情報なし

日時: 2003年08月02日 00:00 | | コメント (0) | トラックバック (0)

2003年08月19日

グリーン ルーム

グリーン ルームのレシピ
名称グリーン ルーム
ベースワイン
技法ステア
スタイルショート
味中口
度数22
色黄
グラスカクテルグラス
作者情報なし
材料ドライ ベルモット 2/3
コニャック 1/3
オレンジ キュラソー 1dash
入賞歴情報なし

日時: 2003年08月19日 00:00 | | コメント (0) | トラックバック (0)

2003年08月27日

クリスタル ブロンクス

クリスタル ブロンクスのレシピ
名称クリスタル ブロンクス
ベースワイン
技法ビルド
スタイルロング
味中甘
度数情報なし
色情報なし
グラスタンブラー
作者情報なし
材料ドライ ベルモット 30ml
スイート ベルモット 30ml
オレンジ ジュース 30ml
ソーダ 適量
入賞歴情報なし

日時: 2003年08月27日 00:00 | | コメント (0) | トラックバック (0)

2003年09月18日

クロンダイク ハイボール

クロンダイク ハイボールのレシピ
名称クロンダイク ハイボール
ベースワイン
技法シェイク
スタイルロング
味中口
度数7
色橙
グラスタンブラー
作者情報なし
材料ドライ ベルモット 30ml
スイート ベルモット 30ml
レモン ジュース 20ml
砂糖 1tsp
ジンジャー エール 適量
入賞歴情報なし

日時: 2003年09月18日 00:00 | | コメント (0) | トラックバック (0)

2003年10月06日

コーヒー カクテル

コーヒー カクテルのレシピ
名称コーヒー カクテル
ベースワイン
技法シェイク
スタイルショート
味情報なし
度数情報なし
色情報なし
グラスカクテルグラス
作者情報なし
材料ブランデー 1/3
ホワイト キュラソー 1/3
コーヒー 1/3
入賞歴情報なし

日時: 2003年10月06日 00:00 | | コメント (0) | トラックバック (0)

2003年10月07日

コーヒー カクテル

コーヒー カクテルのレシピ
名称コーヒー カクテル
ベースワイン
技法シェイク
スタイルショート
味中口
度数14
色茶
グラスワイングラス
作者情報なし
材料ポート ワイン 3/4
ブランデー 1/4
オレンジ キュラソー 2dash
卵黄 1個
砂糖 1tsp
入賞歴情報なし

日時: 2003年10月07日 00:00 | | コメント (0) | トラックバック (0)

2003年11月14日

コトブキ シャイン

コトブキ シャインのレシピ
名称コトブキ シャイン
ベースワイン
技法シェイク
スタイルショート
味情報なし
度数情報なし
色情報なし
グラスカクテルグラス
作者情報なし
材料デリカ ワイン 1/2
オレンジ ジュース 1/2
グレナデン シロップ 1tsp
入賞歴1951年 J.B.A. 全日本コクテールコンクール 第3位

日時: 2003年11月14日 00:00 | | コメント (0) | トラックバック (0)

2003年11月25日

コロネーション

コロネーションのレシピ
名称コロネーション
ベースワイン
技法ステア
スタイルショート
味中口
度数16
色黄
グラスカクテルグラス
作者情報なし
材料シェリー 1/2
ドライ ベルモット 1/2
マラスキーノ 1dash
オレンジ ビターズ 2dash
入賞歴情報なし

日時: 2003年11月25日 00:00 | | コメント (0) | トラックバック (0)

2003年11月26日

コロネール

コロネールのレシピ
名称コロネール
ベースワイン
技法シェイク
スタイルショート
味中甘
度数情報なし
色黄
グラスカクテルグラス
作者古田土雅行
材料ドライ ベルモット/マルティニ 1/3
マルティニ ビアンコ 1/3
オレンジ ジュース 1/3
入賞歴1990年 第4回 マルティーニ カクテルコンテスト 自由部門 最優秀賞

日時: 2003年11月26日 00:00 | | コメント (0) | トラックバック (0)

2003年12月05日

ザ パーティ

ザ パーティのレシピ
名称ザ パーティ
ベースワイン
技法ビルド
スタイルロング
味情報なし
度数情報なし
色情報なし
グラスオールドファッションドグラス
作者上田和男
材料ホワイト ワイン 1oz
グレープフルーツ ジュース 2/3oz
ブルー キュラソー 1/3oz
入賞歴情報なし

日時: 2003年12月05日 00:00 | | コメント (0) | トラックバック (0)

2004年01月09日

サテン ドール

サテン ドールのレシピ
名称サテン ドール
ベースワイン
技法ビルド
スタイルロング
味情報なし
度数情報なし
色情報なし
グラス大型ワイングラス
作者情報なし
材料キルシュ 1.5oz
ロゼ ワイン 適量
入賞歴情報なし

日時: 2004年01月09日 00:00 | | コメント (0) | トラックバック (0)

2004年02月07日

サンクチュアリ

サンクチュアリのレシピ
名称サンクチュアリ
ベースワイン
技法シェイク
スタイルショート
味情報なし
度数情報なし
色情報なし
グラスカクテルグラス
作者情報なし
材料デュポネ 2/4
ホワイト キュラソー/コアントロー 1/4
アメール ピコン 1/4
入賞歴情報なし

日時: 2004年02月07日 00:00 | | コメント (0) | トラックバック (0)

2004年02月10日

ザンジバル

ザンジバルのレシピ
名称ザンジバル
ベースワイン
技法シェイク
スタイルショート
味中口
度数情報なし
色情報なし
グラスカクテルグラス
作者情報なし
材料ドライ ベルモット 2/4
ドライ ジン 1/4
レモン ジュース 1/4
シュガー シロップ 1tsp
入賞歴情報なし

日時: 2004年02月10日 00:00 | | コメント (0) | トラックバック (0)

2004年03月22日

シェリー コブラー

シェリー コブラーのレシピ
名称シェリー コブラー
ベースワイン
技法ビルド
スタイルロング
味中口
度数19
色黄
グラスワイングラス
作者情報なし
材料シェリー 60ml
オレンジ キュラソー 1tsp
マラスキーノ 1tsp
入賞歴情報なし

日時: 2004年03月22日 00:00 | | コメント (0) | トラックバック (0)

2004年03月23日

シェリー サンガリー

シェリー サンガリーのレシピ
名称シェリー サンガリー
ベースワイン
技法シェイク
スタイルロング
味中口
度数16
色透
グラスタンブラー
作者情報なし
材料シェリー 90ml
砂糖 1tsp
入賞歴情報なし

日時: 2004年03月23日 00:00