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ラム アーカイブ

2002年01月06日

アイ オープナー

アイ オープナーのレシピ
名称アイ オープナー
ベースラム
技法シェイク
スタイルショート
中口
度数22
グラスカクテルグラス
作者情報なし
材料ラム 30ml
ペルノー 2dash
オレンジ キュラソー 2dash
クレーム ド ノワヨー 2dash
砂糖 1tsp
卵黄 1個
入賞歴情報なし

2002年01月21日

アウトリガー ティアラ

アウトリガー ティアラのレシピ
名称アウトリガー ティアラ
ベースラム
技法シェイク
スタイルロング
中口
度数情報なし
情報なし
グラスゴブレット
作者情報なし
材料ホワイト ラム 20ml
ダーク ラム 20ml
オレンジ ジュース 20ml
レモン ジュース 10ml
オレンジ キュラソー 1/2tsp
グレナデン シロップ 1/2tsp
入賞歴情報なし

2002年01月22日

アウトロー

アウトローのレシピ
名称アウトロー
ベースラム
技法シェイク
スタイルショート
情報なし
度数情報なし
情報なし
グラスカクテルグラス
作者宮内誠
材料ラム 20ml
テキーラ 10ml
ウゾ 10ml
グリーン ミント リキュール 10ml
ライム ジュース 10ml
入賞歴情報なし

2002年01月25日

あかいくつ/赤い靴

あかいくつ/赤い靴のレシピ
名称あかいくつ/赤い靴
ベースラム
技法ブレンダー
スタイルロング
情報なし
度数情報なし
情報なし
グラスブーツグラス
作者情報なし
材料ホワイト ラム 15oz
スロー ジン 10oz
ホワイト キュラソー/コアントロー 5oz
グレナデン シロップ 15oz
オレンジ ジュース 5oz
パイナップル ジュース 15oz
レモン ジュース 5oz
入賞歴情報なし

2002年01月29日

アカプルコ

アカプルコのレシピ
名称アカプルコ
ベースラム
技法シェイク
スタイルショート
情報なし
度数情報なし
グラスカクテルグラス
作者情報なし
材料ラム 8/12
ホワイト キュラソー/コアントロー 3/12
レモン ジュース 1/12
入賞歴情報なし

2002年02月23日

アダム

アダムのレシピ
名称アダム
ベースラム
技法シェイク
スタイルショート
情報なし
度数情報なし
情報なし
グラスカクテルグラス
作者情報なし
材料ホワイト ラム 2/4
グレナデン シロップ 1/4
レモン ジュース 1/4
入賞歴情報なし

2002年02月26日

アップタウン

アップタウンのレシピ
名称アップタウン
ベースラム
技法シェイク
スタイルロング
中甘
度数情報なし
情報なし
グラスゴブレット
作者情報なし
材料ダーク ラム 45ml
ライム ジュース 20ml
オレンジ ジュース 20ml
パイナップル ジュース 20ml
ホワイト キュラソー 1tsp
グレナデン シロップ 1tsp
アンゴスチュラ ビターズ 1dash
入賞歴情報なし

2002年03月02日

アップル パイ

アップル パイのレシピ
名称アップル パイ
ベースラム
技法シェイク
スタイルショート
情報なし
度数情報なし
情報なし
グラスカクテルグラス
作者情報なし
材料ライト ラム 1/2
スイート ベルモット 1/2
アプリコット ブランデー 4dash
レモン ジュース 4dash
グレナデン シロップ 2dash
入賞歴情報なし

2002年03月14日

アディオス アミーゴス カクテル

アディオス アミーゴス カクテルのレシピ
名称アディオス アミーゴス カクテル
ベースラム
技法シェイク
スタイルショート
情報なし
度数情報なし
情報なし
グラスカクテルグラス
作者情報なし
材料ホワイト ラム 2/6
ドライ ベルモット 1/6
ブランデー 1/6
ドライ ジン 1/6
レモン ジュース 2tsp
入賞歴情報なし

2002年03月23日

アナザー ワン

アナザー ワンのレシピ
名称アナザー ワン
ベースラム
技法シェイク
スタイルショート
情報なし
度数情報なし
情報なし
グラスカクテルグラス
作者情報なし
材料ジャマイカ ラム 3/6
スイート ベルモット 2/6
レモン ジュース 1/6
入賞歴情報なし

2002年03月28日

アネホ ダイキリ

アネホ ダイキリのレシピ
名称アネホ ダイキリ
ベースラム
技法ブレンダー
スタイルフローズン
中口
度数情報なし
情報なし
グラスソーサー型シャンパングラス
作者情報なし
材料アネホ ラム 40ml
ホワイト キュラソー 1tsp
レモン ジュース 10ml
シュガー シロップ 1tsp
入賞歴情報なし

2002年05月07日

アプリコット レディ

アプリコット レディのレシピ
名称アプリコット レディ
ベースラム
技法シェイク
スタイルショート
情報なし
度数情報なし
情報なし
グラスサワーグラス
作者情報なし
材料ホワイト ラム 30ml
アプリコット ブランデー 20ml
レモン ジュース 20ml
卵白 1個
入賞歴情報なし

2002年05月10日

アフロディジアックス

アフロディジアックスのレシピ
名称アフロディジアックス
ベースラム
技法シェイク
スタイルショート
情報なし
度数情報なし
情報なし
グラスワイングラス
作者情報なし
材料ホワイト ラム 20ml
ココナッツ ミルク 20ml
レモン ジュース 30ml
砂糖 2tsp
卵白 1個
入賞歴情報なし

2002年05月20日

アポロ 13

アポロ 13のレシピ
名称アポロ 13
ベースラム
技法シェイク
スタイルロング
情報なし
度数22
情報なし
グラスタンブラー
作者jonas tordarsson
材料ホワイト ラム/バカルディ 2/5
パルフェ タムール 2/5
クレーム ド バナナ 1/5
レモン ジュース 1dash
入賞歴1930年 ロングドリンクスカクテルコンペティション 優勝

2002年06月08日

アメリカン クラブ

アメリカン クラブのレシピ
名称アメリカン クラブ
ベースラム
技法シェイク
スタイルショート
情報なし
度数情報なし
情報なし
グラスカクテルグラス
作者情報なし
材料ホワイト ラム 3/6
レモン ジュース 1/6
オレンジ ジュース 1/6
シュガー シロップ 1/6
入賞歴情報なし

2002年06月10日

アメリカン グロッグ

アメリカン グロッグのレシピ
名称アメリカン グロッグ
ベースラム
技法ビルド
スタイルロング
情報なし
度数情報なし
情報なし
グラスホットウィスキーグラス
作者情報なし
材料ラム 45ml
角砂糖 1個
レモン ジュース 1/4個
お湯 適量
入賞歴情報なし

2002年06月13日

アメリカン フライヤー

アメリカン フライヤーのレシピ
名称アメリカン フライヤー
ベースラム
技法シェイク
スタイルロング
情報なし
度数情報なし
グラスフルート型シャンパングラス
作者情報なし
材料ホワイト ラム 40ml
ライム ジュース 40ml
シュガー シロップ 1/2tsp
シャンパン 適量
入賞歴情報なし

2002年06月24日

アラビアン ナイト

アラビアン ナイトのレシピ
名称アラビアン ナイト
ベースラム
技法シェイク
スタイルショート
情報なし
度数情報なし
情報なし
グラスカクテルグラス
作者情報なし
材料ライト ラム 0.5oz
クレーム ド モカ 1oz
生クリーム 0.5oz
入賞歴情報なし

2002年06月25日

アラフラかいのいさりび/アラフラ海の漁火

アラフラかいのいさりび/アラフラ海の漁火のレシピ
名称アラフラかいのいさりび/アラフラ海の漁火
ベースラム
技法ステア
スタイルショート
中口
度数情報なし
情報なし
グラスカクテルグラス
作者情報なし
材料ダーク ラム 1/2
ドライ シェリー 1/2
アンゴスチュラ ビターズ 1dash
入賞歴1953年 第5回 J.B.A. オールジャパン ドリンクスコンクール ソフトドリンク部門 第3位

2002年07月09日

アルタミラ

アルタミラのレシピ
名称アルタミラ
ベースラム
技法シェイク
スタイルロング
情報なし
度数情報なし
情報なし
グラスハイボールグラス
作者J.R.B. イグレシアス(スペイン)
材料ホワイト ラム 5/10
オレンジ スモ 4/10
ホワイト キュラソー/コアントロー 1/10
入賞歴情報なし

2002年07月11日

アルディラ

アルディラのレシピ
名称アルディラ
ベースラム
技法シェイク
スタイルショート
情報なし
度数情報なし
グラスカクテルグラス
作者情報なし
材料ホワイト ラム 3/6
フランジェリコ 2/6
ブルー キュラソー 1/6
レモン ジュース 1tsp
入賞歴情報なし

2002年07月24日

アルメリア

アルメリアのレシピ
名称アルメリア
ベースラム
技法シェイク
スタイルショート
情報なし
度数情報なし
情報なし
グラスソーサー型シャンパングラス
作者情報なし
材料ホワイト ラム 3/5
クレーム ド モカ 2/5
卵白 1個
入賞歴情報なし

2002年07月26日

アレキサンダー ベビー

アレキサンダー ベビーのレシピ
名称アレキサンダー ベビー
ベースラム
技法シェイク
スタイルショート
情報なし
度数情報なし
情報なし
グラスカクテルグラス
作者情報なし
材料ライト ラム 0.7oz
クレーム ド カカオ 0.7oz
生クリーム 0.7oz
入賞歴情報なし

2002年08月04日

アン シェリダン

アン シェリダンのレシピ
名称アン シェリダン
ベースラム
技法シェイク
スタイルショート
中口
度数情報なし
情報なし
グラスカクテルグラス
作者情報なし
材料ホワイト ラム 3/6
オレンジ キュラソー 1/6
ライム ジュース 2/6
入賞歴情報なし

2002年08月23日

アント アガサ

アント アガサのレシピ
名称アント アガサ
ベースラム
技法ビルド
スタイルロング
情報なし
度数情報なし
グラスタンブラー
作者情報なし
材料ホワイト ラム 1.5oz
オレンジ ジュース 適量
アンゴスチュラ ビターズ 2drop
入賞歴情報なし

2002年09月10日

イエロー バード

イエロー バードのレシピ
名称イエロー バード
ベースラム
技法シェイク
スタイルロング
中甘
度数情報なし
情報なし
グラスゴブレット
作者情報なし
材料ゴールド ラム 30ml
アプリコット ブランデー 15ml
バナナ リキュール 15ml
オレンジ ジュース 60ml
レモン ジュース 30ml
シュガー シロップ 1tsp
入賞歴情報なし

2002年09月19日

イスラ デ ピノス

イスラ デ ピノスのレシピ
名称イスラ デ ピノス
ベースラム
技法シェイク
スタイルロング
中口
度数情報なし
情報なし
グラスワイングラス
作者情報なし
材料ホワイト ラム 45ml
グレープフルーツ ジュース 45ml
シュガー シロップ 1tsp
グレナデン シロップ 1tsp
入賞歴情報なし

2002年10月03日

インディアン サマー ドリンク

インディアン サマー ドリンクのレシピ
名称インディアン サマー ドリンク
ベースラム
技法シェイク
スタイルロング
中甘
度数情報なし
情報なし
グラスタンブラー
作者情報なし
材料ホワイト ラム 45ml
レモン ジュース 20ml
シュガー シロップ 1tsp
卵黄 1個
ソーダ 適量
入賞歴情報なし

2002年10月09日

ヴァン ヴェール

ヴァン ヴェールのレシピ
名称ヴァン ヴェール
ベースラム
技法シェイク
スタイルショート
甘口
度数27
グラスカクテルグラス
作者澤田正和
材料ホワイト ラム 3/12
ライム シトロン リキュール 3/12
パッションフルーツ リキュール 2/12
ブルー キュラソー 2/12
ライム ジュース 2/12
入賞歴1995年 第22回 N.B.A. 全国バーテンダー技能競技大会 創作部門 第1位

2002年10月13日

ヴィーナス

ヴィーナスのレシピ
名称ヴィーナス
ベースラム
技法シェイク
スタイルショート
情報なし
度数情報なし
グラスカクテルグラス
作者中尾義和
材料ホワイト ラム 5/10
アプリコット ブランデー 1/10
ライム ジュース 2/10
オレンジ ジュース 2/10
グレナデン シロップ 1tsp
入賞歴1976年 第5回 H.B.A. 創作カクテルコンペティション 第2位

2002年12月13日

エア メイル

エア メイルのレシピ
名称エア メイル
ベースラム
技法シェイク
スタイルショート
情報なし
度数情報なし
情報なし
グラスカクテルグラス
作者情報なし
材料プエトリカン ライト ラム 1.4oz
レモン ジュース 0.3oz
蜂蜜 0.3oz
入賞歴情報なし

2003年01月08日

エックス ワイ ズィー

エックス ワイ ズィーのレシピ
名称エックス ワイ ズィー
ベースラム
技法シェイク
スタイルショート
中口
度数26
グラスカクテルグラス
作者情報なし
材料ライト ラム 2/4
ホワイト キュラソー 1/4
レモン ジュース 1/4
入賞歴情報なし

2003年01月09日

エックス ワイ ズィー スペシャル

エックス ワイ ズィー スペシャルのレシピ
名称エックス ワイ ズィー スペシャル
ベースラム
技法シェイク
スタイルショート
情報なし
度数情報なし
グラスカクテルグラス
作者毛利隆雄
材料ダーク ラム/ハバナクラブ 7年 30ml
ダーク ラム/ロンリコ 151 10ml
ライム ジュース 15ml
ホワイト キュラソー/コアントロー 1tsp
入賞歴情報なし

2003年01月18日

エミリア

エミリアのレシピ
名称エミリア
ベースラム
技法ステア
スタイルショート
情報なし
度数31
情報なし
グラスカクテルグラス
作者情報なし
材料ホワイト ラム/バカルディ 2/4
オレンジ キュラソー/グラン マニエ 1/4
アプリコット ブランデー 1/4
オレンジ ビターズ 1dash
入賞歴1968年 J.B.A. 世界 カクテールコンクール ショート部門 第3位

2003年01月30日

エル ドラド

エル ドラドのレシピ
名称エル ドラド
ベースラム
技法シェイク
スタイルロング
中甘
度数情報なし
情報なし
グラスオールドファッションドグラス
作者情報なし
材料ホワイト ラム 25ml
エッグ ブランデー 25ml
ブラウン カカオ リキュール 25ml
ココナッツ ミルク/マルガリータ 10ml
入賞歴情報なし

2003年01月31日

エル トロ

エル トロのレシピ
名称エル トロ
ベースラム
技法シェイク
スタイルショート
中口
度数情報なし
情報なし
グラスカクテルグラス
作者情報なし
材料ホワイト ラム 2/4
アプリコット ブランデー 1/4
レモン ジュース 1/4
入賞歴情報なし

2003年02月02日

エル プレジデンテ

エル プレジデンテのレシピ
名称エル プレジデンテ
ベースラム
技法ステア
スタイルショート
中口
度数30
グラスカクテルグラス
作者情報なし
材料ライト ラム 2/4
ドライ ベルモット 1/4
オレンジ キュラソー 1/4
グレナデン シロップ 1dash
入賞歴情報なし

2003年03月09日

オールド プランター

オールド プランターのレシピ
名称オールド プランター
ベースラム
技法ビルド
スタイルロング
中口
度数情報なし
情報なし
グラスオールドファッションドグラス
作者情報なし
材料ホワイト ラム 45ml
ホワイト キュラソー 15ml
レモン ジュース 10ml
グレナデン シロップ 1dash
入賞歴情報なし

2003年03月12日

オーロラ

オーロラのレシピ
名称オーロラ
ベースラム
技法シェイク
スタイルショート
情報なし
度数情報なし
グラスカクテルグラス
作者情報なし
材料ホワイト ラム 4/6
マンダリン アンペリアル 1/6
フランボワーズ 1/6
入賞歴情報なし

2003年03月21日

オリンピア

オリンピアのレシピ
名称オリンピア
ベースラム
技法シェイク
スタイルショート
中口
度数情報なし
情報なし
グラスカクテルグラス
作者情報なし
材料ホワイト ラム 3/6
チェリー ブランデー 2/6
レモン ジュース 1/6
入賞歴情報なし

2003年03月31日

カーディカス

カーディカスのレシピ
名称カーディカス
ベースラム
技法ステア
スタイルショート
情報なし
度数情報なし
情報なし
グラスカクテルグラス
作者Jari Ahvenainen
材料ホワイト ラム/バカルディ 2/4
ホワイト キュラソー/コアントロー 1/4
ポート ワイン 1/4
入賞歴1956年 第2回 I.C.C. ロンドン(イギリス)大会 優勝

2003年04月08日

カサ ブランカ

カサ ブランカのレシピ
名称カサ ブランカ
ベースラム
技法ステア
スタイルショート
中辛
度数情報なし
情報なし
グラスカクテルグラス
作者情報なし
材料ゴールド ラム 3/4
レモン ジュース 1/4
オレンジ キュラソー 2dash
マラスキーノ 2dash
アンゴスチュラ ビターズ 1dash
入賞歴情報なし

2003年04月20日

カフェ プッチ

カフェ プッチのレシピ
名称カフェ プッチ
ベースラム
技法ビルド
スタイルロング
中甘
度数情報なし
情報なし
グラスタンブラー
作者情報なし
材料ゴールド ラム 45ml
アマレット 1tsp
ホット コーヒー 1tsp
入賞歴情報なし

2003年04月25日

カプリス デ デュー

カプリス デ デューのレシピ
名称カプリス デ デュー
ベースラム
技法シェイク
スタイルショート
甘口
度数26
グラスカクテルグラス
作者菅沼昭仁
材料ホワイト ラム 2/6
シャンボール リキュール 2/6
ホワイト クレーム ド ミント 1/6
生クリーム 1/6
レッド キュラソー 1tsp
入賞歴1992年 第19回 N.B.A. 全国バーテンダー技能競技大会 総合 第1位

2003年04月30日

カリビアン アイスバーグ

カリビアン アイスバーグのレシピ
名称カリビアン アイスバーグ
ベースラム
技法シェイク
スタイルロング
情報なし
度数情報なし
グラスワイングラス
作者鈴木真澄
材料ホワイト ラム/ハバナ クラブ 3年 30ml
キウイ リキュール/サーファーズ ファイネスト 30ml
パイナップル ジュース 45ml
ライチ リキュール/ディタ 10ml
ブルー キュラソー/サーファーズ 10ml
入賞歴1996年 ハバナクラブ カクテルコンペティション 金賞

2003年05月01日

カリビアン カーニバル

カリビアン カーニバルのレシピ
名称カリビアン カーニバル
ベースラム
技法シェイク
スタイルショート
情報なし
度数20
グラスカクテルグラス
作者長田隆志
材料ホワイト ラム/バカルディ 20ml
オレンジ キュラソー/グラン マニエ コルドン ルージュ 15ml
オレンジ ジュース 15ml
レモン ジュース 5ml
グレナデン シロップ 5ml
入賞歴1997年 ジャーディン W&S カクテルコンペティション バカルディ部門 優勝

2003年05月02日

カリビアン ナイト

カリビアン ナイトのレシピ
名称カリビアン ナイト
ベースラム
技法シェイク
スタイルショート
情報なし
度数情報なし
情報なし
グラス大型ワイングラス
作者大橋光四郎
材料ダーク ラム 30ml
クレーム ド バナナ 15ml
コンク パイナップル ジュース 15ml
グレナデン シロップ 10ml
入賞歴1981年 サントリー トロピカルカクテルコンテスト グランプリ

2003年05月03日

カリビアン マーメイド

カリビアン マーメイドのレシピ
名称カリビアン マーメイド
ベースラム
技法シェイク
スタイルロング
情報なし
度数情報なし
グラスゴブレット
作者澤千絵子
材料ライト ラム 10ml
グリーン バナナ リキュール 10ml
ヨーグルト リキュール 20ml
ブルー キュラソー 10ml
パイナップル ジュース 20ml
入賞歴1998年 第21回 H.B.A. 創作カクテルコンペティション ロング部門 第2位

2003年05月04日

カリブ

カリブのレシピ
名称カリブ
ベースラム
技法シェイク
スタイルショート
中甘
度数情報なし
情報なし
グラスカクテルグラス
作者情報なし
材料ホワイト ラム 3/6
パイナップル ジュース 2/6
レモン ジュース 1/6
入賞歴情報なし

2003年05月14日

カルキュレーター

カルキュレーターのレシピ
名称カルキュレーター
ベースラム
技法シェイク
スタイルショート
情報なし
度数情報なし
情報なし
グラスカクテルグラス
作者情報なし
材料ライト ラム 0.7oz
コーヒー リキュール/ティア マリア 0.7oz
生クリーム 0.7oz
入賞歴情報なし

2003年05月28日

キス ミー スロウ

キス ミー スロウのレシピ
名称キス ミー スロウ
ベースラム
技法ステア
スタイルショート
情報なし
度数情報なし
情報なし
グラス情報なし
作者情報なし
材料シルバー ラム 40ml
ホワイト キュラソー 20ml
レモン ジュース 10ml
入賞歴情報なし

2003年06月06日

キャスタリー コーラル

キャスタリー コーラルのレシピ
名称キャスタリー コーラル
ベースラム
技法シェイク
スタイルロング
情報なし
度数情報なし
グラスフルート型シャンパングラス
作者上田和男
材料ホワイト ラム/レモン ハート 20ml
クレーム ド フレーズ/パジェ 20ml
グレープフルーツ ジュース 20ml
トニック ウォーター 適量
入賞歴情報なし

2003年06月12日

キューバ リバー

キューバ リバーのレシピ
名称キューバ リバー
ベースラム
技法ビルド
スタイルロング
中口
度数12
グラスタンブラー
作者情報なし
材料ライト ラム 45ml
ライム ジュース 10ml
コーラ 適量
入賞歴情報なし

2003年06月14日

キューバン スクリュー

キューバン スクリューのレシピ
名称キューバン スクリュー
ベースラム
技法ビルド
スタイルロング
中甘
度数情報なし
情報なし
グラスタンブラー
作者情報なし
材料ホワイト ラム 45ml
オレンジ ジュース 適量
入賞歴情報なし

2003年06月21日

キンキィ レディー

キンキィ レディーのレシピ
名称キンキィ レディー
ベースラム
技法シェイク
スタイルショート
情報なし
度数情報なし
グラスカクテルグラス
作者深山敏夫
材料ホワイト ラム 5/12
クレーム ド カシス 3/12
レモン ジュース 3/12
オレンジ ジュース 1/12
入賞歴1978年 第7回 H.B.A. 創作カクテルコンペティション 第3位

2003年06月26日

キングストン

キングストンのレシピ
名称キングストン
ベースラム
技法シェイク
スタイルショート
中辛
度数情報なし
情報なし
グラスカクテルグラス
作者情報なし
材料ダーク ラム 3/4
ドライ ジン 1/4
ライム ジュース 1tsp
シュガー シロップ 1tsp
入賞歴情報なし

2003年07月14日

クープ ドール/黄金のカップ

クープ ドール/黄金のカップのレシピ
名称クープ ドール/黄金のカップ
ベースラム
技法シェイク
スタイルショート
情報なし
度数情報なし
グラスカクテルグラス
作者森健
材料ライト ラム/バカルディ 25ml
ベネディクティン 15ml
チェリー ブランデー/チェリー ヒーリング 10ml
オレンジ ジュース 5ml
ライム ジュース 5ml
入賞歴1998年 ジャーディン W&S カクテルコンペティション スイート部門 第1位

2003年07月20日

クォーター デッキ

クォーター デッキのレシピ
名称クォーター デッキ
ベースラム
技法シェイク
スタイルショート
中口
度数26
グラスカクテルグラス
作者情報なし
材料ライト ラム 2/3
シェリー 1/3
ライム ジュース 1tsp
入賞歴情報なし

2003年08月09日

グリーン アイズ

グリーン アイズのレシピ
名称グリーン アイズ
ベースラム
技法ブレンダー
スタイルフローズン
甘口
度数11
グラス大型カクテルグラス
作者アルバート レペティ
材料ゴールド ラム 30ml
メロン リキュール/ミドリ 25ml
パイナップル ジュース 45ml
ココナッツ ミルク 15ml
ライム ジュース 15ml
入賞歴1983年 オールアメリカンカクテルコンペティション ロングの部 優勝\n1984年のロサンゼルスオリンピックでロサンゼルス オフィシャル ドリンク

2003年08月26日

クリスタル ブルー

クリスタル ブルーのレシピ
名称クリスタル ブルー
ベースラム
技法シェイク
スタイルショート
情報なし
度数情報なし
グラスカクテルグラス
作者永岡正光
材料ホワイト ラム/ハバナ クラブ シルバー ドライ 15ml
チャールストン ブルー/マリー ブリザール 15ml
ピーチ リキュール/パジェ クレーム ド ペシェ 15ml
グレープフルーツ ジュース 15ml
入賞歴1998年 第25回 N.B.A. 全国バーテンダー技能競技大会 総合 優勝、ベストテクニカル賞

2003年09月01日

グレープ ドロップ

グレープ ドロップのレシピ
名称グレープ ドロップ
ベースラム
技法シェイク
スタイルショート
情報なし
度数情報なし
グラスカクテルグラス
作者三隅豊
材料スパイス ド ラム/キャプテン モルガン 20ml
グレープ リキュール 20ml
パイナップル リキュール/オルデスローエ アナナス 10ml
クランベリー ジュース 10ml
入賞歴2001年 第28回 N.B.A. 全国バーテンダー技能競技大会 創作部門 第1位

2003年09月03日

クレオパトラ

クレオパトラのレシピ
名称クレオパトラ
ベースラム
技法シェイク
スタイルショート
情報なし
度数情報なし
グラスカクテルグラス
作者情報なし
材料ライト ラム 25ml
クレーム ド モカ 20ml
生クリーム 15ml
入賞歴情報なし

2003年09月13日

グロック

グロックのレシピ
名称グロック
ベースラム
技法ビルド
スタイルホット
中口
度数9
グラスタンブラー
作者情報なし
材料ダーク ラム 45ml
レモン ジュース 15ml
角砂糖 1個
熱湯 適量
入賞歴情報なし

2003年09月15日

グロリア

グロリアのレシピ
名称グロリア
ベースラム
技法シェイク
スタイルロング
情報なし
度数情報なし
情報なし
グラスコリンズグラス
作者小森谷弘
材料ホワイト ラム 30ml
チャールストン フォーリーズ 30ml
グァバ ジュース 30ml
パイナップル ジュース 30ml
グレナデン シロップ 2tsp
入賞歴1993年 第4回 アジア パシフィック バーテンダー オブ ザ イヤー カクテルコンペティション 第6位

2003年10月01日

ゲバラ

ゲバラのレシピ
名称ゲバラ
ベースラム
技法シェイク
スタイルロング
情報なし
度数情報なし
グラスオールドファッションドグラス
作者情報なし
材料ホワイト ラム 30ml
ガリアーノ 10ml
ホワイト キュラソー/コアントロー 10ml
オレンジ ジュース 30ml
入賞歴1973年 第2回 H.B.A. 創作カクテルコンペティション 第3位

2003年10月11日

コーラル

コーラルのレシピ
名称コーラル
ベースラム
技法シェイク
スタイルショート
中甘
度数情報なし
情報なし
グラスカクテルグラス
作者情報なし
材料ホワイト ラム 3/6
アプリコット ブランデー 1/6
グレープフルーツ ジュース 1/6
レモン ジュース 1/6
入賞歴情報なし

2003年10月16日

ゴールデン アンバー

ゴールデン アンバーのレシピ
名称ゴールデン アンバー
ベースラム
技法シェイク
スタイルショート
情報なし
度数情報なし
情報なし
グラスカクテルグラス
作者ルロイ シャロン
材料ラム/デメララ 3/6
オレンジ ジュース 1/6
パイナップル ジュース 1/6
オルジェー シロップ 1/6
入賞歴1962年 カリフォルニアバーテンダー協会カクテルコンペティション 優勝

2003年10月26日

ゴールド

ゴールドのレシピ
名称ゴールド
ベースラム
技法シェイク
スタイルショート
情報なし
度数情報なし
グラスカクテルグラス
作者ナドゥナ オメナ
材料シルバー ラム 30ml
パッションフルーツ リキュール 20ml
ココナッツ ミルク 10ml
コンデンス ミルク 10ml
入賞歴1996年 第21回 I.C.C. 東京(日本)大会 レディース部門 第2位

2003年11月05日

コスミック レイ

コスミック レイのレシピ
名称コスミック レイ
ベースラム
技法ビルド
スタイルロング
情報なし
度数情報なし
情報なし
グラスタンブラー
作者清水俊彦
材料ホワイト ラム 20ml
ストロベリー リキュール 30ml
レモン ジュース 1tsp
プルーナ フルーツ 適量
入賞歴1983年 サントリー トロピカルカクテルコンテスト グランプリ

2003年11月28日

コロンブス

コロンブスのレシピ
名称コロンブス
ベースラム
技法シェイク
スタイルショート
中口
度数情報なし
情報なし
グラスカクテルグラス
作者情報なし
材料ゴールド ラム 2/4
アプリコット ブランデー 1/4
レモン ジュース 1/4
入賞歴情報なし

2003年12月01日

コンチネンタル

コンチネンタルのレシピ
名称コンチネンタル
ベースラム
技法シェイク
スタイルショート
中辛
度数情報なし
情報なし
グラスカクテルグラス
作者情報なし
材料ホワイト ラム 1glass
グリーン ペパーミント リキュール 1/2tsp
レモン ジュース 1/2tsp
シュガー シロップ 1/2tsp
入賞歴情報なし

2003年12月08日

サースティ キャメル

サースティ キャメルのレシピ
名称サースティ キャメル
ベースラム
技法シェイク
スタイルロング
情報なし
度数情報なし
情報なし
グラスダブルファッショングラス
作者情報なし
材料ライト ラム 1.7oz
コーヒー リキュール 2oz
生クリーム 1oz
入賞歴情報なし

2003年12月10日

サード レール

サード レールのレシピ
名称サード レール
ベースラム
技法シェイク
スタイルショート
情報なし
度数情報なし
グラスカクテルグラス
作者情報なし
材料ライト ラム 3/6
ドライ ベルモット 1/6
スイート ベルモット 1/6
オレンジ ジュース 1/6
入賞歴情報なし

2003年12月17日

サウス シー

サウス シーのレシピ
名称サウス シー
ベースラム
技法シェイク
スタイルショート
情報なし
度数情報なし
情報なし
グラスカクテルグラス
作者情報なし
材料ホワイト ラム 2/3
オレンジ キュラソー 1tsp
ライム ジュース 1/3
入賞歴情報なし

2003年12月19日

サクソン

サクソンのレシピ
名称サクソン
ベースラム
技法シェイク
スタイルショート
情報なし
度数情報なし
情報なし
グラスカクテルグラス
作者情報なし
材料ラム/バカルディ 1glass
ライム ジュース 1/2個
グレナデン シロップ 2dash
オレンジ ピール 1片
入賞歴情報なし

2004年01月01日

サザン ビューティー

サザン ビューティーのレシピ
名称サザン ビューティー
ベースラム
技法シェイク
スタイルショート
情報なし
度数情報なし
情報なし
グラス大型カクテルグラス
作者情報なし
材料ホワイト ラム 2/3
アンゴスチュラ ビターズ 2dash
レモン ジュース 1/3
卵白 1個
入賞歴情報なし

2004年02月03日

サン オン ザ ビーチ

サン オン ザ ビーチのレシピ
名称サン オン ザ ビーチ
ベースラム
技法シェイク
スタイルショート
情報なし
度数情報なし
情報なし
グラスカクテルグラス
作者情報なし
材料ライト ラム 1.5oz
ホワイト クレーム ド ミント 0.5oz
レモン ジュース 1tsp
入賞歴情報なし

2004年02月12日

サンシャイン

サンシャインのレシピ
名称サンシャイン
ベースラム
技法シェイク
スタイルショート
情報なし
度数情報なし
情報なし
グラスカクテルグラス
作者情報なし
材料ホワイト ラム/バカルディ 1/2
ドライ ベルモット 1/2
クレーム ド カシス 2dash
レモン ジュース 1/4個
入賞歴情報なし

2004年02月14日

サンセット

サンセットのレシピ
名称サンセット
ベースラム
技法シェイク
スタイルロング
情報なし
度数情報なし
グラスコリンズグラス
作者情報なし
材料ゴールド ラム 45ml
アプリコット ブランデー 15ml
シュガー シロップ 30ml
フルーツ パンチ 90ml
ライム ジュース 15ml
入賞歴情報なし

2004年02月27日

サンダウナー

サンダウナーのレシピ
名称サンダウナー
ベースラム
技法ビルド
スタイルロング
情報なし
度数情報なし
情報なし
グラスタンブラー
作者情報なし
材料ホワイト ラム 0.7oz
ベネディクティン 0.7oz
オレンジ ジュース 適量
入賞歴情報なし

2004年02月29日

サンチャゴ

サンチャゴのレシピ
名称サンチャゴ
ベースラム
技法シェイク
スタイルショート
辛口
度数34
グラスカクテルグラス
作者情報なし
材料ライト ラム 1glass
グレナデン シロップ 2dash
ライム ジュース 2dash
入賞歴情報なし

2004年03月06日

ジー ジー カクテル

ジー ジー カクテルのレシピ
名称ジー ジー カクテル
ベースラム
技法シェイク
スタイルショート
情報なし
度数情報なし
情報なし
グラスカクテルグラス
作者Bjorn Brandberg
材料ラム/バカルディ 30ml
クレーム ド バナナ 10ml
レモン ジュース 10ml
入賞歴1959年 第4回 I.C.C. コペンハーゲン(デンマーク)大会 第4位

2004年03月12日

シークレット ラブ

シークレット ラブのレシピ
名称シークレット ラブ
ベースラム
技法シェイク
スタイルロング
情報なし
度数情報なし
情報なし
グラスタンブラー
作者北村聡
材料ホワイト ラム/バカルディ 1oz
クレーム ド バナナ 1oz
メロン シロップ 1oz
ボラ ボラ 1 2/3oz
入賞歴1983年 サントリー トロピカルカクテルコンテスト グランプリ

2004年03月13日

シーサイド ブリーズ

シーサイド ブリーズのレシピ
名称シーサイド ブリーズ
ベースラム
技法シェイク
スタイルロング
情報なし
度数情報なし
グラスゴブレット
作者小佐野博
材料ホワイト ラム/レモン ハート 20ml
クレーム ド ペシェ 20ml
ホワイト カカオ リキュール/ヘルメス 20ml
生クリーム 20ml
グリーン ミント リキュール/Get 27 5ml
入賞歴1995年 第2回 サントリー ザ カクテルコンペティション ロング部門 優秀賞

2004年03月16日

ジェイド

ジェイドのレシピ
名称ジェイド
ベースラム
技法シェイク
スタイルショート
中口
度数情報なし
情報なし
グラスカクテルグラス
作者情報なし
材料ホワイト ラム 2/5
グリーン ペパーミント リキュール 1/5
オレンジ キュラソー 1/5
ライム ジュース 1/5
入賞歴情報なし

2004年04月05日

シダレザクラ/枝垂れ桜

シダレザクラ/枝垂れ桜のレシピ
名称シダレザクラ/枝垂れ桜
ベースラム
技法シェイク
スタイルスタイル情報なし
情報なし
度数情報なし
情報なし
グラスフルート型シャンパングラス
作者情報なし
材料ホワイト ラム 1/2oz
サクラ リキュール 2/3
レモン ジュース 1/2
シュガー シロップ 1/3
グレナデン シロップ 2dash
ソーダ 適量
入賞歴情報なし

2004年04月07日

シックス ベルズ

シックス ベルズのレシピ
名称シックス ベルズ
ベースラム
技法シェイク
スタイルショート
情報なし
度数情報なし
情報なし
グラスカクテルグラス
作者情報なし
材料ダーク ラム 2/4
オレンジ キュラソー 1/4
ライム ジュース 1/4
アンゴスチュラ ビターズ 2dash
砂糖 1tsp
入賞歴情報なし

2004年04月12日

シティ オレンジ

シティ オレンジのレシピ
名称シティ オレンジ
ベースラム
技法シェイク
スタイルショート
情報なし
度数情報なし
グラスカクテルグラス
作者村中恵治
材料ラム 2/6
ホワイト キュラソー/コアントロー 1/6
オレンジ ジュース 2/6
レモン ジュース 1/6
グレナデン シロップ 1tsp
入賞歴1983年 第12回 H.B.A. 創作カクテルコンペティション 第1位

2004年04月17日

シナモン サーフ

シナモン サーフのレシピ
名称シナモン サーフ
ベースラム
技法シェイク
スタイルロング
中口
度数情報なし
情報なし
グラスタンブラー
作者情報なし
材料ダーク ラム 30ml
グレープフルーツ ジュース 60ml
レモン ジュース 10ml
蜂蜜 2tsp
アンゴスチュラ ビターズ 2dash
入賞歴情報なし

2004年04月22日

シャークズ トゥース

シャークズ トゥースのレシピ
名称シャークズ トゥース
ベースラム
技法シェイク
スタイルロング
情報なし
度数情報なし
グラスタンブラー
作者情報なし
材料ダーク ラム 3/5
レモン ジュース 1/5
ライム ジュース 1/5
グレナデン シロップ 1tsp
ソーダ 適量
入賞歴情報なし

2004年05月01日

ジャック ター

ジャック ターのレシピ
名称ジャック ター
ベースラム
技法シェイク
スタイルロング
辛口
度数情報なし
グラスオールドファッションドグラス
作者情報なし
材料ラム/レモンハート デメララ 151 30ml
サザン カンフォート 25ml
ライム ジュース 25ml
入賞歴情報なし

2004年05月05日

ジャマイカ ジョー

ジャマイカ ジョーのレシピ
名称ジャマイカ ジョー
ベースラム
技法シェイク
スタイルショート
甘口
度数25
グラスカクテルグラス
作者allan clarke
材料ホワイト ラム/レモン ハート 1/3
コーヒー リキュール/ティア マリア 1/3
アドヴォカート 1/3
グレナデン シロップ 1dash
入賞歴1948年 ジャマイカラムカクテルコンペティション(ロンドン) 優勝

2004年05月06日

ジャマイカ ハニービー

ジャマイカ ハニービーのレシピ
名称ジャマイカ ハニービー
ベースラム
技法シェイク
スタイルショート
中辛
度数情報なし
情報なし
グラスカクテルグラス
作者情報なし
材料ダーク ラム 3/5
蜂蜜 1/5
レモン ジュース 1/5
入賞歴情報なし

2004年05月08日

ジャマイカン ドライバー

ジャマイカン ドライバーのレシピ
名称ジャマイカン ドライバー
ベースラム
技法ビルド
スタイルロング
情報なし
度数情報なし
グラスタンブラー
作者情報なし
材料ダーク ラム 1.5oz
オレンジ ジュース 適量
入賞歴情報なし

2004年05月13日

シャンハイ/上海

シャンハイ/上海のレシピ
名称シャンハイ/上海
ベースラム
技法シェイク
スタイルショート
中口
度数20
グラスカクテルグラス
作者情報なし
材料ジャマイカ ラム 4/8
アニゼット 1/8
レモン ジュース 3/8
グレナデン シロップ 2dash
入賞歴情報なし

2004年06月09日

ショコラ グラッセ

ショコラ グラッセのレシピ
名称ショコラ グラッセ
ベースラム
技法技法情報なし
スタイルショート
情報なし
度数情報なし
情報なし
グラスカクテルグラス
作者情報なし
材料シルバー ラム/ハバナ クラブ 20ml
チョコレート リキュール/ゴディヴァ 20ml
エッグ リキュール/ボルス 10ml
ヘーゼルナッツ リキュール/フランジェリコ 10ml
ダブル クリーム 10ml
入賞歴2001年 ジャパン カップ 技部門 第3位

2004年06月13日

ジョン メリル パンチ

ジョン メリル パンチのレシピ
名称ジョン メリル パンチ
ベースラム
技法ビルド
スタイルロング
中甘
度数情報なし
情報なし
グラスゴブレット
作者情報なし
材料ダーク ラム 40ml
オレンジ ジュース 60ml
レモン ジュース 15ml
パイナップル ジュース 15ml
グレープフルーツ ジュース 15ml
入賞歴情報なし

2004年06月16日

しらゆきひめ/白雪姫

しらゆきひめ/白雪姫のレシピ
名称しらゆきひめ/白雪姫
ベースラム
技法シェイク
スタイルショート
情報なし
度数情報なし
情報なし
グラスカクテルグラス
作者青木早苗
材料ラム/ハバナ クラブ 3年 2/5
ライチ リキュール/ディタ 1/5
卵白 2/5
コンク パイナップル ジュース 1tsp
ライム ジュース 1tsp
入賞歴1998年 (名古屋)カクテルコンペティション パルのリカールジャパン賞

2004年06月25日

シルビア

シルビアのレシピ
名称シルビア
ベースラム
技法シェイク
スタイルロング
情報なし
度数情報なし
グラスオールドファッションドグラス
作者情報なし
材料ホワイト ラム 20ml
オレンジ キュラソー/グラン マニエ 20ml
パイナップル ジュース 20ml
オレンジ ジュース 40ml
グレナデン シロップ 3dash
卵黄 1個
入賞歴情報なし

2004年07月16日

シンガプラ ミッシー

シンガプラ ミッシーのレシピ
名称シンガプラ ミッシー
ベースラム
技法ビルド
スタイルロング
情報なし
度数情報なし
情報なし
グラス情報なし
作者山口邦雄
材料ホワイト ラム 1oz
コンク パイナップル ジュース 1/3oz
グレープフルーツ エード 適量
入賞歴1980年 サントリー トロピカルカクテルコンテスト グランプリ

2004年07月28日

シンフル サマー

シンフル サマーのレシピ
名称シンフル サマー
ベースラム
技法シェイク
スタイルロング
情報なし
度数情報なし
情報なし
グラスゴブレット
作者鈴木恒己
材料ホワイト ラム/バカルディ 1oz
スロー ジン 1/3oz
グレナデン シロップ 1/3oz
パイナップル ジュース 1 2/3oz
入賞歴1981年 サントリー トロピカルカクテルコンテスト グランプリ

2004年08月10日

スイート メモリーズ

スイート メモリーズのレシピ
名称スイート メモリーズ
ベースラム
技法シェイク
スタイルショート
情報なし
度数情報なし
グラスカクテルグラス
作者E.モウム
材料ホワイト ラム/バカルディ 1/3
ドライ ベルモット/ノイリー プラット 1/3
オレンジ ジュース 1/3
入賞歴1961年 第5回 I.C.C. GAUSDALL(ノルウェー)大会 第1位

2004年08月18日

スィング

スィングのレシピ
名称スィング
ベースラム
技法シェイク
スタイルショート
情報なし
度数情報なし
グラスカクテルグラス
作者布施明雄
材料ホワイト ラム 1/2
チェリー ブランデー 1/2
クレーム ド カシス 1/4
レモン ジュース 1tsp
入賞歴1983年 第12回 H.B.A. 創作カクテルコンペティション 第3位

2004年08月19日

スージー テイラー

スージー テイラーのレシピ
名称スージー テイラー
ベースラム
技法ビルド
スタイルロング
情報なし
度数情報なし
情報なし
グラスタンブラー
作者情報なし
材料ラム 45ml
レモン ジュース 1/4個
ジンジャー エール 適量
入賞歴情報なし

2004年08月27日

スカーレット レディ

スカーレット レディのレシピ
名称スカーレット レディ
ベースラム
技法シェイク
スタイルショート
情報なし
度数情報なし
グラスカクテルグラス
作者久保木康男
材料ホワイト ラム 1/4
カンパリ 1/4
マンダリン リキュール 1/4
レモン ジュース 1/4
マラスキーノ 2tsp
入賞歴1976年 第5回 H.B.A. 創作カクテルコンペティション 第1位

2004年08月30日

スカイ ダイビング

スカイ ダイビングのレシピ
名称スカイ ダイビング
ベースラム
技法シェイク
スタイルショート
中口
度数24
グラスカクテルグラス
作者渡辺義之
材料ホワイト ラム/バカルディ 3/6
ブルー キュラソー 2/6
コーディアル ライム ジュース 1/6
入賞歴1967年 A.N.B.A. カクテルコンペティション 優勝

2004年09月04日

スコーピオン

スコーピオンのレシピ
名称スコーピオン
ベースラム
技法シェイク
スタイルロング
中口
度数21
グラスゴブレット
作者情報なし
材料ライト ラム 45ml
ブランデー 30ml
オレンジ ジュース 30ml
レモン ジュース 20ml
コーディアル ライム ジュース 15ml
入賞歴情報なし

2004年09月14日

スタンリー

スタンリーのレシピ
名称スタンリー
ベースラム
技法シェイク
スタイルショート
情報なし
度数情報なし
グラスカクテルグラス
作者情報なし
材料ライト ラム 1/2
ドライ ジン 1/2
グレナデン シロップ 1tsp
レモン ジュース 1tsp
入賞歴情報なし

2004年10月04日

スパニッシュ タウン

スパニッシュ タウンのレシピ
名称スパニッシュ タウン
ベースラム
技法シェイク
スタイルショート
辛口
度数35
グラスカクテルグラス
作者情報なし
材料ラム 1glass
オレンジ キュラソー 2dash
入賞歴情報なし

2004年10月25日

スマイリング アイヴィ

スマイリング アイヴィのレシピ
名称スマイリング アイヴィ
ベースラム
技法シェイク
スタイルショート
情報なし
度数情報なし
情報なし
グラスカクテルグラス
作者S. Cox
材料ダーク ラム/レモン ハート 1/3
ピーチ リキュール 1/3
パイナップル ジュース 1/3
レモン ジュース 1dash
卵白 1個
入賞歴1950年 ジャマイカラムカクテルコンペティション(ロンドン) 優勝

2004年10月26日

スマイリング スルー

スマイリング スルーのレシピ
名称スマイリング スルー
ベースラム
技法シェイク
スタイルショート
情報なし
度数情報なし
情報なし
グラスカクテルグラス
作者A. Gordon
材料ダーク ラム/レモン ハート 1/3
オレンジ キュラソー/グラン マニエ 1/3
マラスキーノ 1/3
レモン ジュース 1dash
グレナデン シロップ 1dash
入賞歴1952年 ジャマイカラムカクテルコンペティション(ロンドン) 優勝

2004年11月19日

セ ラ ヴィ

セ ラ ヴィのレシピ
名称セ ラ ヴィ
ベースラム
技法シェイク
スタイルショート
情報なし
度数情報なし
グラスカクテルグラス
作者中隈豊
材料ホワイト ラム 1/3
チェリー ブランデー/ピーター ヒーリング 1/3
レモン ジュース 1/3
グレナデン シロップ 1tsp
入賞歴1983年 第12回 H.B.A. 創作カクテルコンペティション 第2位

2004年11月20日

セヴィリア

セヴィリアのレシピ
名称セヴィリア
ベースラム
技法シェイク
スタイルショート
情報なし
度数情報なし
情報なし
グラスカクテルグラス
作者情報なし
材料ラム/バカルディ 1/2
スイート ベルモット 1/2
入賞歴情報なし

2004年12月01日

セプテンバー モーン

セプテンバー モーンのレシピ
名称セプテンバー モーン
ベースラム
技法シェイク
スタイルショート
中口
度数18
グラスソーサー型シャンパングラス
作者情報なし
材料ラム 4/5
ライム ジュース 1/5
グレナデン シロップ 1tsp
卵白 1個
入賞歴情報なし

2004年12月20日

ソノラ

ソノラのレシピ
名称ソノラ
ベースラム
技法シェイク
スタイルショート
辛口
度数35
グラスカクテルグラス
作者情報なし
材料ライト ラム 1/2
アップル ブランデー 1/2
アプリコット ブランデー 2dash
レモン ジュース 1dash
入賞歴情報なし

2004年12月22日

ソル クバーノ

ソル クバーノのレシピ
名称ソル クバーノ
ベースラム
技法ビルド
スタイルロング
情報なし
度数情報なし
情報なし
グラスタンブラー
作者木村義久
材料ホワイト ラム 30ml
グレープフルーツ ジュース 60ml
トニック ウォーター 適量
入賞歴1980年 サントリー トロピカルカクテルコンテスト グランプリ

2004年12月28日

ゾンビ

ゾンビのレシピ
名称ゾンビ
ベースラム
技法シェイク
スタイルロング
中口
度数情報なし
情報なし
グラスコリンズグラス
作者情報なし
材料ホワイト ラム 30ml
ゴールド ラム 30ml
ダーク ラム 30ml
アプリコット ブランデー 15ml
オレンジ ジュース 20ml
パイナップル ジュース 20ml
レモン ジュース 10ml
グレナデン シロップ 10ml
入賞歴情報なし

2005年01月01日

ターコイズ ブルー

ターコイズ ブルーのレシピ
名称ターコイズ ブルー
ベースラム
技法シェイク
スタイルロング
情報なし
度数情報なし
グラスタンブラー
作者情報なし
材料ホワイト ラム 30ml
ホワイト キュラソー 15ml
ブルー キュラソー 15ml
レモン ジュース 1tsp
パイナップル ジュース 適量
入賞歴情報なし

2005年01月13日

ダイキリ

ダイキリのレシピ
名称ダイキリ
ベースラム
技法シェイク
スタイルショート
中口
度数24
グラスカクテルグラス
作者情報なし
材料ホワイト ラム 3/4
ライム ジュース 1/4
砂糖 1tsp
入賞歴情報なし

2005年01月25日

タム タム

タム タムのレシピ
名称タム タム
ベースラム
技法シェイク
スタイルロング
情報なし
度数情報なし
情報なし
グラストロピカルグラス
作者杉浦俊介
材料ホワイト ラム 1oz
コーヒー リキュール 1 1/3oz
ココナッツ クリーム 1 1/3oz
パイナップル ジュース 1 1/3oz
入賞歴1980年 サントリー トロピカルカクテルコンテスト グランプリ

2005年02月04日

タングルフット

タングルフットのレシピ
名称タングルフット
ベースラム
技法シェイク
スタイルショート
情報なし
度数情報なし
情報なし
グラスカクテルグラス
作者情報なし
材料ホワイト ラム/バカルディ 2/6
カロリック パンチ 2/6
レモン ジュース 1/6
オレンジ ジュース 1/6
入賞歴情報なし

2005年02月09日

チェリー ダイキリ

チェリー ダイキリのレシピ
名称チェリー ダイキリ
ベースラム
技法シェイク
スタイルショート
中口
度数情報なし
情報なし
グラスカクテルグラス
作者情報なし
材料ホワイト ラム 3/6
ライム ジュース 2/6
チェリー リキュール 1/6
キルシュワッサー 1tsp
入賞歴情報なし

2005年02月16日

チャーミング ローズ

チャーミング ローズのレシピ
名称チャーミング ローズ
ベースラム
技法シェイク
スタイルロング
情報なし
度数情報なし
情報なし
グラスブランデーグラス
作者佐藤謙一
材料ホワイト ラム 1.0oz
グレナデン シロップ 0.5oz
レモン ジュース 0.5oz
シュガー シロップ 0.3oz
トニック ウォーター 適量
入賞歴1978年 帝国ホテル カクテルコンクール 優勝

2005年02月26日

チャイニーズ

チャイニーズのレシピ
名称チャイニーズ
ベースラム
技法シェイク
スタイルショート
中口
度数35
グラスカクテルグラス
作者情報なし
材料ライト ラム 1glass
オレンジ キュラソー 2dash
マラスキーノ 2dash
グレナデン シロップ 2dash
アンゴスチュラ ビターズ 1dash
入賞歴情報なし

2005年03月11日

つなみ

つなみのレシピ
名称つなみ
ベースラム
技法シェイク
スタイルショート
情報なし
度数情報なし
グラスカクテルグラス
作者鈴木新一郎
材料ホワイト ラム/レモン ハート 20ml
ココナッツ リキュール/ココモ 20ml
アップル リキュール/ボスコープ 10ml
レモン ジュース 10ml
グリーン ミント リキュール/Jei 27 1tsp
入賞歴2000年 第2回 C.C.S. アマチュア カクテル コンテスト 最優秀賞

2005年03月13日

ツル首 ホワイト

ツル首 ホワイトのレシピ
名称ツル首 ホワイト
ベースラム
技法シェイク
スタイルショート
中口
度数情報なし
グラスカクテルグラス
作者上田和男
材料ホワイト ラム/バカルディ 3/6
キュステンネベル 1/6
キュンメル 1/6
ライム ジュース 1/6
入賞歴情報なし

2005年04月04日

ティンカー ベル

ティンカー ベルのレシピ
名称ティンカー ベル
ベースラム
技法シェイク
スタイルショート
情報なし
度数情報なし
情報なし
グラスカクテルグラス
作者情報なし
材料ホワイト ラム 3/5
ピーチ リキュール/ピーチ ツリー 1/5
パルフェ タムール 1/5
入賞歴情報なし

2005年04月29日

デビルズ テール

デビルズ テールのレシピ
名称デビルズ テール
ベースラム
技法ブレンダー
スタイルフローズン
中口
度数情報なし
情報なし
グラスワイングラス
作者情報なし
材料ホワイト ラム 45ml
ウォッカ 30ml
レモン ジュース 15ml
アプリコット ブランデー 2tsp
グレナデン シロップ 2tsp
入賞歴情報なし

2005年05月27日

トム アンド ジェリー

トム アンド ジェリーのレシピ
名称トム アンド ジェリー
ベースラム
技法ビルド
スタイルホット
中口
度数9
グラスタンブラー
作者情報なし
材料ダーク ラム 30ml
ブランデー 15ml
砂糖 2tsp
卵 1個
熱湯 適量
入賞歴情報なし

2005年06月21日

トロピカル クイーン

トロピカル クイーンのレシピ
名称トロピカル クイーン
ベースラム
技法シェイク
スタイルロング
情報なし
度数情報なし
情報なし
グラストロピカルグラス
作者安田勇次
材料ゴールド ラム 2/3oz
ホワイト キュラソー 2/3oz
オレンジ ジュース 1oz
スパークリング ワイン 適量
入賞歴1981年 サントリー トロピカルカクテルコンテスト グランプリ

2005年06月23日

トロピカル ビューティー '80

トロピカル ビューティー '80のレシピ
名称トロピカル ビューティー '80
ベースラム
技法シェイク
スタイルロング
情報なし
度数情報なし
情報なし
グラスオールドファッションドグラス
作者中村健二
材料ホワイト ラム 1oz
ホワイト キュラソー 2/3oz
パイナップル ジュース 3oz
レモン ジュース 2/3oz
入賞歴1980年 サントリー トロピカルカクテルコンテスト グランプリ

2005年06月24日

トロピカル ファンタジー

トロピカル ファンタジーのレシピ
名称トロピカル ファンタジー
ベースラム
技法シェイク
スタイルロング
情報なし
度数情報なし
情報なし
グラスゴブレット
作者伊藤路郎
材料ホワイト ラム 1 1/2oz
ストロベリー リキュール 1oz
ホワイト キュラソー 1/3oz
ライム ジュース 1oz
入賞歴1980年 サントリー トロピカルカクテルコンテスト グランプリ

2005年06月25日

トロピック キャプリコーン

トロピック キャプリコーンのレシピ
名称トロピック キャプリコーン
ベースラム
技法シェイク
スタイルロング
情報なし
度数情報なし
情報なし
グラスゴブレット
作者榎本茂夫
材料ゴールド ラム 2/3oz
ホワイト キュラソー 2/3oz
ボラボラ 1 1/3oz
オレンジ ジュース 1 1/3oz
入賞歴1982年 サントリー トロピカルカクテルコンテスト グランプリ

2005年06月28日

トワイライト ゾーン

トワイライト ゾーンのレシピ
名称トワイライト ゾーン
ベースラム
技法シェイク
スタイルショート
情報なし
度数情報なし
グラスカクテルグラス
作者毛利隆雄
材料ホワイト ラム 30ml
アプリコット ブランデー 1tsp
クレーム ド カシス 1/2tsp
グレープフルーツ ジュース 30ml
入賞歴1984年 A.N.B.A. カクテルコンペティション 全国大会 優勝

2005年07月04日

ナイトキャップ

ナイトキャップのレシピ
名称ナイトキャップ
ベースラム
技法ビルド
スタイルロング
中口
度数情報なし
グラスマグカップ
作者情報なし
材料ライト ラム 60ml
砂糖 1tsp
牛乳 適量
入賞歴情報なし

2005年07月12日

ニッカーポッカー カクテル

ニッカーポッカー カクテルのレシピ
名称ニッカーポッカー カクテル
ベースラム
技法シェイク
スタイルショート
情報なし
度数情報なし
情報なし
グラスカクテルグラス
作者情報なし
材料ライト ラム 45ml
パイナップル ジュース 1tsp
レモン ジュース 1tsp
オレンジ ジュース 1tsp
ラズベリー シロップ 1tsp
入賞歴情報なし

2005年07月13日

ニッカーポッカー スペシャル

ニッカーポッカー スペシャルのレシピ
名称ニッカーポッカー スペシャル
ベースラム
技法シェイク
スタイルショート
中口
度数26
グラスカクテルグラス
作者情報なし
材料ライト ラム 45ml
オレンジ キュラソー 2dash
レモン ジュース 1tsp
オレンジ ジュース 1tsp
ラズベリー シロップ 1tsp
入賞歴情報なし

2005年07月21日

ネイキッド レディ

ネイキッド レディのレシピ
名称ネイキッド レディ
ベースラム
技法ステア
スタイルショート
中口
度数情報なし
グラスカクテルグラス
作者情報なし
材料ライト ラム 1/2
スイート ベルモット 1/2
アプリコット ブランデー 4dash
レモン ジュース 4dash
グレナデン シロップ 2dash
入賞歴情報なし

2005年07月22日

ネイビー グロッグ

ネイビー グロッグのレシピ
名称ネイビー グロッグ
ベースラム
技法ブレンダー
スタイルフローズン
情報なし
度数情報なし
グラスタンブラー
作者情報なし
材料ダーク ラム 20ml
ライト ラム 10ml
ライム ジュース 10ml
オレンジ ジュース 10ml
パイナップル ジュース 10ml
グァバ ネクター 10ml
ライム シロップ 1/2tsp
入賞歴情報なし

2005年07月28日

ネバダ

ネバダのレシピ
名称ネバダ
ベースラム
技法シェイク
スタイルショート
中口
度数20
グラスカクテルグラス
作者情報なし
材料ライト ラム 3/5
ライム ジュース 1/5
グレープフルーツ ジュース 1/5
砂糖 1tsp
アンゴスチュラ ビターズ 1dash
入賞歴情報なし

2005年07月31日

ノースサイド スペシャル

ノースサイド スペシャルのレシピ
名称ノースサイド スペシャル
ベースラム
技法シェイク
スタイルロング
中口
度数情報なし
情報なし
グラスコリンズグラス
作者情報なし
材料ダーク ラム 45ml
オレンジ ジュース 30ml
レモン ジュース 15ml
シュガー シロップ 2tsp
ソーダ 適量
入賞歴情報なし

2005年08月02日

ノーチェ トロピカル

ノーチェ トロピカルのレシピ
名称ノーチェ トロピカル
ベースラム
技法シェイク
スタイルロング
情報なし
度数情報なし
グラス大型カクテルグラス
作者毛利隆雄
材料ダーク ラム/ハバナクラブ 7年 35ml
ダーク ラム/オールド ジャマイカ 15ml
レモン ジュース 10ml
グレナデン シロップ 1tsp
シュガー シロップ 1tsp
入賞歴情報なし

2005年08月17日

バーニング ハート

バーニング ハートのレシピ
名称バーニング ハート
ベースラム
技法シェイク
スタイルショート
情報なし
度数情報なし
グラスカクテルグラス
作者阿部修夫
材料ホワイト ラム 2/4
桂花陳酒 1/4
オレンジ キュラソー/グラン マニエ 1tsp
アプリコット ブランデー 1/4
グレナデン シロップ 1tsp
入賞歴1982年 第11回 H.B.A. 創作カクテルコンペティション 第1位

2005年08月31日

パープル コースト

パープル コーストのレシピ
名称パープル コースト
ベースラム
技法シェイク
スタイルロング
情報なし
度数情報なし
情報なし
グラスタンブラー
作者岡田千晶
材料ホワイト ラム 1oz
クレーム ド バイオレット 1oz
レモン ジュース 1/2oz
グレープフルーツ エード 1 1/2oz
入賞歴1983年 サントリー トロピカルカクテルコンテスト グランプリ

2005年09月09日

パール リップス

パール リップスのレシピ
名称パール リップス
ベースラム
技法シェイク
スタイルショート
情報なし
度数情報なし
グラスカクテルグラス
作者人見清子
材料ホワイト ラム/ハバナ クラブ シルバー ドライ 30ml
グリーン アップル リキュール/モワソン 10ml
ローズ シロップ/モナン 10ml
ライム ジュース/エトナ ライム ジュース 10ml
入賞歴1998年 第25回 N.B.A. 全国バーテンダー技能競技大会 総合 3位、創作部門 第1位

2005年09月14日

バイア

バイアのレシピ
名称バイア
ベースラム
技法シェイク
スタイルロング
中甘
度数情報なし
情報なし
グラスゴブレット
作者情報なし
材料ホワイト ラム 30ml
アネホ ラム 15ml
パイナップル ジュース 80ml
ココナッツ ミルク/マルガリータ 30ml
入賞歴情報なし

2005年09月19日

パイナップル フィズ

パイナップル フィズのレシピ
名称パイナップル フィズ
ベースラム
技法シェイク
スタイルロング
中口
度数12
グラスタンブラー
作者情報なし
材料ライト ラム 45ml
パイナップル ジュース 20ml
砂糖 1tsp
ソーダ 適量
入賞歴情報なし

2005年09月25日

バカディアーノ

バカディアーノのレシピ
名称バカディアーノ
ベースラム
技法シェイク
スタイルショート
情報なし
度数18
グラスカクテルグラス
作者若松誠志
材料ホワイト ラム/バカルディ 40ml
ガリアーノ 1tsp
グレナデン シロップ 10ml
レモン ジュース 10ml
入賞歴1973年 第2回 H.B.A. 創作カクテルコンペティション 第1位

2005年09月27日

バカルディ

バカルディのレシピ
名称バカルディ
ベースラム
技法シェイク
スタイルショート
中口
度数24
グラスカクテルグラス
作者情報なし
材料ホワイト ラム/バカルディ 3/4
ライム ジュース 1/4
グレナデン シロップ 1tsp
入賞歴情報なし

2005年09月28日

バカルディ ブロッサム

バカルディ ブロッサムのレシピ
名称バカルディ ブロッサム
ベースラム
技法シェイク
スタイルショート
中口
度数情報なし
情報なし
グラスカクテルグラス
作者情報なし
材料ホワイト ラム 3/5
オレンジ ジュース 2/5
シュガー シロップ 1tsp
レモン ジュース 1dash
入賞歴情報なし

2005年09月29日

パケット

パケットのレシピ
名称パケット
ベースラム
技法シェイク
スタイルロング
情報なし
度数情報なし
グラスゴブレット
作者田中興一
材料ダーク ラム 30ml
チャールストン フォーリーズ 30ml
クレーム ド カシス/デ カイパー 15ml
ライム ジュース 10ml
グレナデン シロップ 5ml
ソーダ 適量
入賞歴情報なし

2005年10月21日

バナナ パンチ フラッペ

バナナ パンチ フラッペのレシピ
名称バナナ パンチ フラッペ
ベースラム
技法シェイク
スタイルフラッペ
中甘
度数情報なし
情報なし
グラスソーサー型シャンパングラス
作者情報なし
材料ゴールド ラム 30ml
バナナ リキュール 10ml
オレンジ ジュース 20ml
入賞歴情報なし

2005年10月24日

パナマ

パナマのレシピ
名称パナマ
ベースラム
技法シェイク
スタイルショート
中甘
度数情報なし
情報なし
グラスカクテルグラス
作者情報なし
材料ホワイト ラム 2/4
ブラウン カカオ リキュール 1/4
生クリーム 1/4
入賞歴情報なし

2005年10月25日

ハニーサックル

ハニーサックルのレシピ
名称ハニーサックル
ベースラム
技法シェイク
スタイルショート
中口
度数21
グラスカクテルグラス
作者情報なし
材料ホワイト ラム 3/4
レモン ジュース 1/4
蜂蜜 1tsp
入賞歴情報なし

2005年10月26日

ハニービー

ハニービーのレシピ
名称ハニービー
ベースラム
技法シェイク
スタイルショート
中辛
度数情報なし
情報なし
グラスカクテルグラス
作者情報なし
材料ホワイト ラム 3/6
レモン ジュース 2/6
蜂蜜 1/6
入賞歴情報なし

2005年10月29日

ハバナ ゴールド

ハバナ ゴールドのレシピ
名称ハバナ ゴールド
ベースラム
技法シェイク
スタイルロング
中口
度数情報なし
情報なし
グラスゴブレット
作者情報なし
材料ゴールド ラム 30ml
レモン ジュース 30ml
ホワイト キュラソー 1tsp
シュガー シロップ 1tsp
入賞歴情報なし

2005年10月30日

ハバナ ビーチ

ハバナ ビーチのレシピ
名称ハバナ ビーチ
ベースラム
技法シェイク
スタイルショート
情報なし
度数情報なし
グラスカクテルグラス
作者情報なし
材料ホワイト ラム 1/2
パイナップル ジュース 1/2
シュガー シロップ 1tsp
入賞歴情報なし

2005年10月31日

バハマ

バハマのレシピ
名称バハマ
ベースラム
技法シェイク
スタイルショート
情報なし
度数情報なし
グラスカクテルグラス
作者情報なし
材料ホワイト ラム 1/3
サザン カンフォート 1/3
レモン ジュース 1/3
クレーム ド バナナ 1dash
入賞歴情報なし

2005年11月01日

バハマ ママ

バハマ ママのレシピ
名称バハマ ママ
ベースラム
技法シェイク
スタイルロング
中甘
度数情報なし
情報なし
グラスオールドファッションドグラス
作者情報なし
材料ゴールド ラム 45ml
オレンジ キュラソー 15ml
オレンジ ジュース 30ml
レモン ジュース 15ml
アンゴスチュラ ビターズ 1dash
入賞歴情報なし

2005年11月13日

パリジャン ブロンド

パリジャン ブロンドのレシピ
名称パリジャン ブロンド
ベースラム
技法シェイク
スタイルショート
甘口
度数23
グラスカクテルグラス
作者情報なし
材料ジャマイカ ラム 1/3
オレンジ キュラソー 1/3
生クリーム 1/3
入賞歴情報なし

2005年12月02日

ハワイアン パンチ

ハワイアン パンチのレシピ
名称ハワイアン パンチ
ベースラム
技法シェイク
スタイルロング
中口
度数情報なし
情報なし
グラスゴブレット
作者情報なし
材料ホワイト ラム 60ml
オレンジ キュラソー 15ml
オレンジ ジュース 60ml
レモン ジュース 15ml
シュガー シロップ 1tsp
入賞歴情報なし

2005年12月17日

ビーズ キス

ビーズ キスのレシピ
名称ビーズ キス
ベースラム
技法シェイク
スタイルショート
甘口
度数情報なし
情報なし
グラスカクテルグラス
作者情報なし
材料ホワイト ラム 3/5
蜂蜜 1/5
生クリーム 1/5
入賞歴情報なし

2005年12月22日

ビーチコーマー

ビーチコーマーのレシピ
名称ビーチコーマー
ベースラム
技法シェイク
スタイルショート
中口
度数情報なし
情報なし
グラスカクテルグラス
作者情報なし
材料ホワイト ラム 3/5
ホワイト キュラソー 1/5
ライム ジュース 1/5
マラスキーノ 2dash
入賞歴情報なし

2005年12月23日

ピィティ '81

ピィティ '81のレシピ
名称ピィティ '81
ベースラム
技法シェイク
スタイルロング
情報なし
度数情報なし
情報なし
グラスブランデーグラス
作者中島明史
材料ホワイト ラム/バカルディ 1oz
アプリコット ブランデー 1oz
コンク オレンジ ジュース 1oz
ココナッツ ミルク 1oz
ソーダ 適量
入賞歴1981年 サントリー トロピカルカクテルコンテスト グランプリ

2006年01月02日

ビギン ザ ビギン

ビギン ザ ビギンのレシピ
名称ビギン ザ ビギン
ベースラム
技法シェイク
スタイルショート
情報なし
度数情報なし
グラスカクテルグラス
作者情報なし
材料ホワイト ラム 20ml
オレンジ キュラソー/グラン マニエ 20ml
オレンジ ジュース 30ml
グレナデン シロップ 1tsp
レモン ジュース 1tsp
入賞歴情報なし

2006年01月12日

ピニャ カラーダ

ピニャ カラーダのレシピ
名称ピニャ カラーダ
ベースラム
技法シェイク
スタイルロング
甘口
度数8
グラスゴブレット
作者情報なし
材料ライト ラム 30ml
パイナップル ジュース 80ml
ココナッツ ミルク 30ml
入賞歴情報なし

2006年01月13日

ビバ クイーン

ビバ クイーンのレシピ
名称ビバ クイーン
ベースラム
技法シェイク
スタイルショート
中口
度数情報なし
グラスカクテルグラス
作者上田和男
材料ゴールド ラム/レモンハート デメララ 4/6
ココナッツ リキュール/マリブ 1/6
コーヒー リキュール/カルーア 1/6
ライム ジュース 1tsp
入賞歴情報なし

2006年01月25日

ビューティフル

ビューティフルのレシピ
名称ビューティフル
ベースラム
技法シェイク
スタイルショート
中口
度数情報なし
情報なし
グラスカクテルグラス
作者情報なし
材料ホワイト ラム 4/8
レモン ジュース 2/8
ホワイト キュラソー 1/8
グレナデン シロップ 1/8
入賞歴情報なし

2006年02月17日

ファッシネーション

ファッシネーションのレシピ
名称ファッシネーション
ベースラム
技法ビルド
スタイルロング
情報なし
度数情報なし
情報なし
グラスコリンズグラス
作者伊藤行
材料ホワイト ラム 45ml
レモン ジュース 25ml
シュガー シロップ 10ml
ソーダ 適量
入賞歴1980年 サントリー トロピカルカクテルコンテスト グランプリ

2006年02月24日

ファンタジア

ファンタジアのレシピ
名称ファンタジア
ベースラム
技法シェイク
スタイルショート
情報なし
度数情報なし
情報なし
グラスカクテルグラス
作者長友修一
材料ホワイト ラム/バカルディ 3/6
ロゼ ベルモット/マルティニ 2/6
グレープフルーツ ジュース 1/6
ベネディクティン 1tsp
入賞歴1996年 バカルディ マルティニ グランプリ 世界大会 総合第9位

2006年03月01日

ファンファーレ

ファンファーレのレシピ
名称ファンファーレ
ベースラム
技法シェイク
スタイルショート
情報なし
度数情報なし
情報なし
グラスカクテルグラス
作者中島一郎
材料ラム 2/4
キュンメル 1/4
グレナデン シロップ 1/4
入賞歴1964年 東京オリンピック記念 サントリー カクテルコンペティション ポートその他の部 優勝

2006年03月06日

フィッシャーマン アンド サン

フィッシャーマン アンド サンのレシピ
名称フィッシャーマン アンド サン
ベースラム
技法シェイク
スタイルショート
中辛
度数情報なし
グラスカクテルグラス
作者上田和男
材料ホワイト ラム/バカルディ 4/6
プルミエ/ボルス 1/6
ライム ジュース 1/6
ブルー キュラソー/ボルス 1tsp
入賞歴情報なし

2006年03月12日

フー マンチュー

フー マンチューのレシピ
名称フー マンチュー
ベースラム
技法シェイク
スタイルショート
中甘
度数情報なし
情報なし
グラスカクテルグラス
作者情報なし
材料ホワイト ラム 3/5
オレンジ キュラソー 1/5
ホワイト ペパーミント リキュール 1/5
レモン ジュース 1tsp
入賞歴情報なし

2006年03月17日

フェア アンド ウォーマー

フェア アンド ウォーマーのレシピ
名称フェア アンド ウォーマー
ベースラム
技法ステア
スタイルショート
中口
度数情報なし
情報なし
グラスカクテルグラス
作者情報なし
材料ホワイト ラム 2/3
スイート ベルモット 1/3
ホワイト キュラソー 1/2tsp
入賞歴情報なし

2006年03月18日

フェアリー ウィスパー

フェアリー ウィスパーのレシピ
名称フェアリー ウィスパー
ベースラム
技法シェイク
スタイルショート
情報なし
度数情報なし
グラスカクテルグラス
作者君島孝司
材料ホワイト ラム 2/6
アマレット 1/6
クレーム ド フランボワーズ 1/6
生クリーム 1/6
レモン ジュース 1tsp
グレナデン シロップ 1tsp
卵白 1/2個
入賞歴1985年 第14回 H.B.A. 創作カクテルコンペティション 第1位

2006年04月07日

フォックス トロット

フォックス トロットのレシピ
名称フォックス トロット
ベースラム
技法シェイク
スタイルショート
情報なし
度数情報なし
情報なし
グラスカクテルグラス
作者情報なし
材料ライト ラム 1.5oz
ホワイト キュラソー/コアントロー 0.3oz
ライム ジュース 0.2oz
入賞歴情報なし

2006年04月16日

プチ ハート

プチ ハートのレシピ
名称プチ ハート
ベースラム
技法シェイク
スタイルショート
情報なし
度数情報なし
情報なし
グラスカクテルグラス
作者情報なし
材料ホワイト ラム 4/12
アップル リキュール 2/12
オレンジ ジュース 2/12
パイナップル ジュース 2/12
レモン ジュース 1/12
ブルー シロップ 1/12
入賞歴1992年 A.N.A. ホテルズカクテルコンペティション 金賞

2006年04月20日

プティット フルール

プティット フルールのレシピ
名称プティット フルール
ベースラム
技法シェイク
スタイルショート
情報なし
度数26
グラスカクテルグラス
作者D.ワイドマン
材料ホワイト ラム/バカルディ 2/4
ホワイト キュラソー/コアントロー 1/4
グレープフルーツ ジュース 1/4
入賞歴1959年 第4回 I.C.C. コペンハーゲン(デンマーク)大会 第1位

2006年05月05日

プラチナ ブロンド

プラチナ ブロンドのレシピ
名称プラチナ ブロンド
ベースラム
技法シェイク
スタイルショート
甘口
度数23
グラスカクテルグラス
作者情報なし
材料ライト ラム 1/3
ホワイト キュラソー 1/3
生クリーム 1/3
入賞歴情報なし

2006年05月08日

ブラック ウィドー

ブラック ウィドーのレシピ
名称ブラック ウィドー
ベースラム
技法シェイク
スタイルショート
中口
度数情報なし
情報なし
グラスカクテルグラス
作者情報なし
材料ゴールド ラム 2/4
サザン カンフォート 1/4
レモン ジュース 1/4
シュガー シロップ 1tsp
入賞歴情報なし

2006年05月09日

ブラック ダイキリ

ブラック ダイキリのレシピ
名称ブラック ダイキリ
ベースラム
技法シェイク
スタイルショート
情報なし
度数情報なし
情報なし
グラスカクテルグラス
作者情報なし
材料ジャマイカ ダーク ラム 1.5oz
ライム ジュース 0.3oz
蜂蜜 0.2oz
入賞歴情報なし

2006年05月10日

ブラック デビル

ブラック デビルのレシピ
名称ブラック デビル
ベースラム
技法ステア
スタイルショート
中辛
度数情報なし
情報なし
グラスカクテルグラス
作者情報なし
材料ホワイト ラム 2/3
ドライ ベルモット 1/3
入賞歴情報なし

2006年05月11日

ブラック トルネード

ブラック トルネードのレシピ
名称ブラック トルネード
ベースラム
技法シェイク
スタイルロング
中口
度数情報なし
グラスコリンズグラス
作者梨木美裕樹
材料ホワイト ラム/レモン ハート 30ml
ブラック サンブーカ/オパールネラ 30ml
ライム ジュース 20ml
イエガー マイスター 1tsp
入賞歴1997年 第4回 サントリー ザ カクテルコンペティション カクテル オブ ザ イヤー

2006年05月13日

ブラック パール

ブラック パールのレシピ
名称ブラック パール
ベースラム
技法シェイク
スタイルロング
情報なし
度数8
情報なし
グラスゴブレット
作者岡田省三
材料ホワイト ラム/バカルディ 30ml
コーヒー リキュール 45ml
ココナッツ ミルク 30ml
パイナップル ジュース 180ml
入賞歴1982年 サントリー トロピカルカクテルコンテスト グランプリ

2006年05月16日

ブラック マジック

ブラック マジックのレシピ
名称ブラック マジック
ベースラム
技法シェイク
スタイルショート
中甘
度数情報なし
情報なし
グラスカクテルグラス
作者情報なし
材料ダーク ラム 2/3
コーヒー リキュール/カルーア 1/3
ライム ジュース 2tsp
入賞歴情報なし

2006年05月19日

ブラック ローズ

ブラック ローズのレシピ
名称ブラック ローズ
ベースラム
技法ビルド
スタイルロング
中甘
度数情報なし
情報なし
グラスタンブラー
作者情報なし
材料ホワイト ラム 45ml
アイス コーヒー 適量
シュガー シロップ 1tsp
入賞歴情報なし

2006年06月06日

プランス ド ガル

プランス ド ガルのレシピ
名称プランス ド ガル
ベースラム
技法シェイク
スタイルショート
中口
度数情報なし
情報なし
グラスカクテルグラス
作者情報なし
材料ホワイト ラム 3/5
レモン ジュース 1/5
グレープフルーツ ジュース 1/5
グレナデン シロップ 1/2tsp
入賞歴情報なし