アイ オープナー
| 名称 | アイ オープナー |
| ベース | ラム |
| 技法 | シェイク |
| スタイル | ショート |
| 味 | 中口 |
| 度数 | 22 |
| 色 | 黄 |
| グラス | カクテルグラス |
| 作者 | 情報なし |
| 材料 | ラム 30ml ペルノー 2dash オレンジ キュラソー 2dash クレーム ド ノワヨー 2dash 砂糖 1tsp 卵黄 1個 |
| 入賞歴 | 情報なし |
| 名称 | アイ オープナー |
| ベース | ラム |
| 技法 | シェイク |
| スタイル | ショート |
| 味 | 中口 |
| 度数 | 22 |
| 色 | 黄 |
| グラス | カクテルグラス |
| 作者 | 情報なし |
| 材料 | ラム 30ml ペルノー 2dash オレンジ キュラソー 2dash クレーム ド ノワヨー 2dash 砂糖 1tsp 卵黄 1個 |
| 入賞歴 | 情報なし |
| 名称 | アウトリガー ティアラ |
| ベース | ラム |
| 技法 | シェイク |
| スタイル | ロング |
| 味 | 中口 |
| 度数 | 情報なし |
| 色 | 情報なし |
| グラス | ゴブレット |
| 作者 | 情報なし |
| 材料 | ホワイト ラム 20ml ダーク ラム 20ml オレンジ ジュース 20ml レモン ジュース 10ml オレンジ キュラソー 1/2tsp グレナデン シロップ 1/2tsp |
| 入賞歴 | 情報なし |
| 名称 | アウトロー |
| ベース | ラム |
| 技法 | シェイク |
| スタイル | ショート |
| 味 | 情報なし |
| 度数 | 情報なし |
| 色 | 情報なし |
| グラス | カクテルグラス |
| 作者 | 宮内誠 |
| 材料 | ラム 20ml テキーラ 10ml ウゾ 10ml グリーン ミント リキュール 10ml ライム ジュース 10ml |
| 入賞歴 | 情報なし |
| 名称 | あかいくつ/赤い靴 |
| ベース | ラム |
| 技法 | ブレンダー |
| スタイル | ロング |
| 味 | 情報なし |
| 度数 | 情報なし |
| 色 | 情報なし |
| グラス | ブーツグラス |
| 作者 | 情報なし |
| 材料 | ホワイト ラム 15oz スロー ジン 10oz ホワイト キュラソー/コアントロー 5oz グレナデン シロップ 15oz オレンジ ジュース 5oz パイナップル ジュース 15oz レモン ジュース 5oz |
| 入賞歴 | 情報なし |
| 名称 | アカプルコ |
| ベース | ラム |
| 技法 | シェイク |
| スタイル | ショート |
| 味 | 情報なし |
| 度数 | 情報なし |
| 色 | 白 |
| グラス | カクテルグラス |
| 作者 | 情報なし |
| 材料 | ラム 8/12 ホワイト キュラソー/コアントロー 3/12 レモン ジュース 1/12 |
| 入賞歴 | 情報なし |
| 名称 | アダム |
| ベース | ラム |
| 技法 | シェイク |
| スタイル | ショート |
| 味 | 情報なし |
| 度数 | 情報なし |
| 色 | 情報なし |
| グラス | カクテルグラス |
| 作者 | 情報なし |
| 材料 | ホワイト ラム 2/4 グレナデン シロップ 1/4 レモン ジュース 1/4 |
| 入賞歴 | 情報なし |
| 名称 | アップタウン |
| ベース | ラム |
| 技法 | シェイク |
| スタイル | ロング |
| 味 | 中甘 |
| 度数 | 情報なし |
| 色 | 情報なし |
| グラス | ゴブレット |
| 作者 | 情報なし |
| 材料 | ダーク ラム 45ml ライム ジュース 20ml オレンジ ジュース 20ml パイナップル ジュース 20ml ホワイト キュラソー 1tsp グレナデン シロップ 1tsp アンゴスチュラ ビターズ 1dash |
| 入賞歴 | 情報なし |
| 名称 | アップル パイ |
| ベース | ラム |
| 技法 | シェイク |
| スタイル | ショート |
| 味 | 情報なし |
| 度数 | 情報なし |
| 色 | 情報なし |
| グラス | カクテルグラス |
| 作者 | 情報なし |
| 材料 | ライト ラム 1/2 スイート ベルモット 1/2 アプリコット ブランデー 4dash レモン ジュース 4dash グレナデン シロップ 2dash |
| 入賞歴 | 情報なし |
| 名称 | アディオス アミーゴス カクテル |
| ベース | ラム |
| 技法 | シェイク |
| スタイル | ショート |
| 味 | 情報なし |
| 度数 | 情報なし |
| 色 | 情報なし |
| グラス | カクテルグラス |
| 作者 | 情報なし |
| 材料 | ホワイト ラム 2/6 ドライ ベルモット 1/6 ブランデー 1/6 ドライ ジン 1/6 レモン ジュース 2tsp |
| 入賞歴 | 情報なし |
| 名称 | アナザー ワン |
| ベース | ラム |
| 技法 | シェイク |
| スタイル | ショート |
| 味 | 情報なし |
| 度数 | 情報なし |
| 色 | 情報なし |
| グラス | カクテルグラス |
| 作者 | 情報なし |
| 材料 | ジャマイカ ラム 3/6 スイート ベルモット 2/6 レモン ジュース 1/6 |
| 入賞歴 | 情報なし |
| 名称 | アネホ ダイキリ |
| ベース | ラム |
| 技法 | ブレンダー |
| スタイル | フローズン |
| 味 | 中口 |
| 度数 | 情報なし |
| 色 | 情報なし |
| グラス | ソーサー型シャンパングラス |
| 作者 | 情報なし |
| 材料 | アネホ ラム 40ml ホワイト キュラソー 1tsp レモン ジュース 10ml シュガー シロップ 1tsp |
| 入賞歴 | 情報なし |
| 名称 | アプリコット レディ |
| ベース | ラム |
| 技法 | シェイク |
| スタイル | ショート |
| 味 | 情報なし |
| 度数 | 情報なし |
| 色 | 情報なし |
| グラス | サワーグラス |
| 作者 | 情報なし |
| 材料 | ホワイト ラム 30ml アプリコット ブランデー 20ml レモン ジュース 20ml 卵白 1個 |
| 入賞歴 | 情報なし |
| 名称 | アフロディジアックス |
| ベース | ラム |
| 技法 | シェイク |
| スタイル | ショート |
| 味 | 情報なし |
| 度数 | 情報なし |
| 色 | 情報なし |
| グラス | ワイングラス |
| 作者 | 情報なし |
| 材料 | ホワイト ラム 20ml ココナッツ ミルク 20ml レモン ジュース 30ml 砂糖 2tsp 卵白 1個 |
| 入賞歴 | 情報なし |
| 名称 | アポロ 13 |
| ベース | ラム |
| 技法 | シェイク |
| スタイル | ロング |
| 味 | 情報なし |
| 度数 | 22 |
| 色 | 情報なし |
| グラス | タンブラー |
| 作者 | jonas tordarsson |
| 材料 | ホワイト ラム/バカルディ 2/5 パルフェ タムール 2/5 クレーム ド バナナ 1/5 レモン ジュース 1dash |
| 入賞歴 | 1930年 ロングドリンクスカクテルコンペティション 優勝 |
| 名称 | アメリカン クラブ |
| ベース | ラム |
| 技法 | シェイク |
| スタイル | ショート |
| 味 | 情報なし |
| 度数 | 情報なし |
| 色 | 情報なし |
| グラス | カクテルグラス |
| 作者 | 情報なし |
| 材料 | ホワイト ラム 3/6 レモン ジュース 1/6 オレンジ ジュース 1/6 シュガー シロップ 1/6 |
| 入賞歴 | 情報なし |
| 名称 | アメリカン グロッグ |
| ベース | ラム |
| 技法 | ビルド |
| スタイル | ロング |
| 味 | 情報なし |
| 度数 | 情報なし |
| 色 | 情報なし |
| グラス | ホットウィスキーグラス |
| 作者 | 情報なし |
| 材料 | ラム 45ml 角砂糖 1個 レモン ジュース 1/4個 お湯 適量 |
| 入賞歴 | 情報なし |
| 名称 | アメリカン フライヤー |
| ベース | ラム |
| 技法 | シェイク |
| スタイル | ロング |
| 味 | 情報なし |
| 度数 | 情報なし |
| 色 | 黄 |
| グラス | フルート型シャンパングラス |
| 作者 | 情報なし |
| 材料 | ホワイト ラム 40ml ライム ジュース 40ml シュガー シロップ 1/2tsp シャンパン 適量 |
| 入賞歴 | 情報なし |
| 名称 | アラビアン ナイト |
| ベース | ラム |
| 技法 | シェイク |
| スタイル | ショート |
| 味 | 情報なし |
| 度数 | 情報なし |
| 色 | 情報なし |
| グラス | カクテルグラス |
| 作者 | 情報なし |
| 材料 | ライト ラム 0.5oz クレーム ド モカ 1oz 生クリーム 0.5oz |
| 入賞歴 | 情報なし |
| 名称 | アラフラかいのいさりび/アラフラ海の漁火 |
| ベース | ラム |
| 技法 | ステア |
| スタイル | ショート |
| 味 | 中口 |
| 度数 | 情報なし |
| 色 | 情報なし |
| グラス | カクテルグラス |
| 作者 | 情報なし |
| 材料 | ダーク ラム 1/2 ドライ シェリー 1/2 アンゴスチュラ ビターズ 1dash |
| 入賞歴 | 1953年 第5回 J.B.A. オールジャパン ドリンクスコンクール ソフトドリンク部門 第3位 |
| 名称 | アルタミラ |
| ベース | ラム |
| 技法 | シェイク |
| スタイル | ロング |
| 味 | 情報なし |
| 度数 | 情報なし |
| 色 | 情報なし |
| グラス | ハイボールグラス |
| 作者 | J.R.B. イグレシアス(スペイン) |
| 材料 | ホワイト ラム 5/10 オレンジ スモ 4/10 ホワイト キュラソー/コアントロー 1/10 |
| 入賞歴 | 情報なし |
| 名称 | アルディラ |
| ベース | ラム |
| 技法 | シェイク |
| スタイル | ショート |
| 味 | 情報なし |
| 度数 | 情報なし |
| 色 | 青 |
| グラス | カクテルグラス |
| 作者 | 情報なし |
| 材料 | ホワイト ラム 3/6 フランジェリコ 2/6 ブルー キュラソー 1/6 レモン ジュース 1tsp |
| 入賞歴 | 情報なし |
| 名称 | アルメリア |
| ベース | ラム |
| 技法 | シェイク |
| スタイル | ショート |
| 味 | 情報なし |
| 度数 | 情報なし |
| 色 | 情報なし |
| グラス | ソーサー型シャンパングラス |
| 作者 | 情報なし |
| 材料 | ホワイト ラム 3/5 クレーム ド モカ 2/5 卵白 1個 |
| 入賞歴 | 情報なし |
| 名称 | アレキサンダー ベビー |
| ベース | ラム |
| 技法 | シェイク |
| スタイル | ショート |
| 味 | 情報なし |
| 度数 | 情報なし |
| 色 | 情報なし |
| グラス | カクテルグラス |
| 作者 | 情報なし |
| 材料 | ライト ラム 0.7oz クレーム ド カカオ 0.7oz 生クリーム 0.7oz |
| 入賞歴 | 情報なし |
| 名称 | アン シェリダン |
| ベース | ラム |
| 技法 | シェイク |
| スタイル | ショート |
| 味 | 中口 |
| 度数 | 情報なし |
| 色 | 情報なし |
| グラス | カクテルグラス |
| 作者 | 情報なし |
| 材料 | ホワイト ラム 3/6 オレンジ キュラソー 1/6 ライム ジュース 2/6 |
| 入賞歴 | 情報なし |
| 名称 | アント アガサ |
| ベース | ラム |
| 技法 | ビルド |
| スタイル | ロング |
| 味 | 情報なし |
| 度数 | 情報なし |
| 色 | 黄 |
| グラス | タンブラー |
| 作者 | 情報なし |
| 材料 | ホワイト ラム 1.5oz オレンジ ジュース 適量 アンゴスチュラ ビターズ 2drop |
| 入賞歴 | 情報なし |
| 名称 | イエロー バード |
| ベース | ラム |
| 技法 | シェイク |
| スタイル | ロング |
| 味 | 中甘 |
| 度数 | 情報なし |
| 色 | 情報なし |
| グラス | ゴブレット |
| 作者 | 情報なし |
| 材料 | ゴールド ラム 30ml アプリコット ブランデー 15ml バナナ リキュール 15ml オレンジ ジュース 60ml レモン ジュース 30ml シュガー シロップ 1tsp |
| 入賞歴 | 情報なし |
| 名称 | イスラ デ ピノス |
| ベース | ラム |
| 技法 | シェイク |
| スタイル | ロング |
| 味 | 中口 |
| 度数 | 情報なし |
| 色 | 情報なし |
| グラス | ワイングラス |
| 作者 | 情報なし |
| 材料 | ホワイト ラム 45ml グレープフルーツ ジュース 45ml シュガー シロップ 1tsp グレナデン シロップ 1tsp |
| 入賞歴 | 情報なし |
| 名称 | インディアン サマー ドリンク |
| ベース | ラム |
| 技法 | シェイク |
| スタイル | ロング |
| 味 | 中甘 |
| 度数 | 情報なし |
| 色 | 情報なし |
| グラス | タンブラー |
| 作者 | 情報なし |
| 材料 | ホワイト ラム 45ml レモン ジュース 20ml シュガー シロップ 1tsp 卵黄 1個 ソーダ 適量 |
| 入賞歴 | 情報なし |
| 名称 | ヴァン ヴェール |
| ベース | ラム |
| 技法 | シェイク |
| スタイル | ショート |
| 味 | 甘口 |
| 度数 | 27 |
| 色 | 青 |
| グラス | カクテルグラス |
| 作者 | 澤田正和 |
| 材料 | ホワイト ラム 3/12 ライム シトロン リキュール 3/12 パッションフルーツ リキュール 2/12 ブルー キュラソー 2/12 ライム ジュース 2/12 |
| 入賞歴 | 1995年 第22回 N.B.A. 全国バーテンダー技能競技大会 創作部門 第1位 |
| 名称 | ヴィーナス |
| ベース | ラム |
| 技法 | シェイク |
| スタイル | ショート |
| 味 | 情報なし |
| 度数 | 情報なし |
| 色 | 橙 |
| グラス | カクテルグラス |
| 作者 | 中尾義和 |
| 材料 | ホワイト ラム 5/10 アプリコット ブランデー 1/10 ライム ジュース 2/10 オレンジ ジュース 2/10 グレナデン シロップ 1tsp |
| 入賞歴 | 1976年 第5回 H.B.A. 創作カクテルコンペティション 第2位 |
| 名称 | エア メイル |
| ベース | ラム |
| 技法 | シェイク |
| スタイル | ショート |
| 味 | 情報なし |
| 度数 | 情報なし |
| 色 | 情報なし |
| グラス | カクテルグラス |
| 作者 | 情報なし |
| 材料 | プエトリカン ライト ラム 1.4oz レモン ジュース 0.3oz 蜂蜜 0.3oz |
| 入賞歴 | 情報なし |
| 名称 | エックス ワイ ズィー |
| ベース | ラム |
| 技法 | シェイク |
| スタイル | ショート |
| 味 | 中口 |
| 度数 | 26 |
| 色 | 白 |
| グラス | カクテルグラス |
| 作者 | 情報なし |
| 材料 | ライト ラム 2/4 ホワイト キュラソー 1/4 レモン ジュース 1/4 |
| 入賞歴 | 情報なし |
| 名称 | エックス ワイ ズィー スペシャル |
| ベース | ラム |
| 技法 | シェイク |
| スタイル | ショート |
| 味 | 情報なし |
| 度数 | 情報なし |
| 色 | 黄 |
| グラス | カクテルグラス |
| 作者 | 毛利隆雄 |
| 材料 | ダーク ラム/ハバナクラブ 7年 30ml ダーク ラム/ロンリコ 151 10ml ライム ジュース 15ml ホワイト キュラソー/コアントロー 1tsp |
| 入賞歴 | 情報なし |
| 名称 | エミリア |
| ベース | ラム |
| 技法 | ステア |
| スタイル | ショート |
| 味 | 情報なし |
| 度数 | 31 |
| 色 | 情報なし |
| グラス | カクテルグラス |
| 作者 | 情報なし |
| 材料 | ホワイト ラム/バカルディ 2/4 オレンジ キュラソー/グラン マニエ 1/4 アプリコット ブランデー 1/4 オレンジ ビターズ 1dash |
| 入賞歴 | 1968年 J.B.A. 世界 カクテールコンクール ショート部門 第3位 |
| 名称 | エル ドラド |
| ベース | ラム |
| 技法 | シェイク |
| スタイル | ロング |
| 味 | 中甘 |
| 度数 | 情報なし |
| 色 | 情報なし |
| グラス | オールドファッションドグラス |
| 作者 | 情報なし |
| 材料 | ホワイト ラム 25ml エッグ ブランデー 25ml ブラウン カカオ リキュール 25ml ココナッツ ミルク/マルガリータ 10ml |
| 入賞歴 | 情報なし |
| 名称 | エル トロ |
| ベース | ラム |
| 技法 | シェイク |
| スタイル | ショート |
| 味 | 中口 |
| 度数 | 情報なし |
| 色 | 情報なし |
| グラス | カクテルグラス |
| 作者 | 情報なし |
| 材料 | ホワイト ラム 2/4 アプリコット ブランデー 1/4 レモン ジュース 1/4 |
| 入賞歴 | 情報なし |
| 名称 | エル プレジデンテ |
| ベース | ラム |
| 技法 | ステア |
| スタイル | ショート |
| 味 | 中口 |
| 度数 | 30 |
| 色 | 黄 |
| グラス | カクテルグラス |
| 作者 | 情報なし |
| 材料 | ライト ラム 2/4 ドライ ベルモット 1/4 オレンジ キュラソー 1/4 グレナデン シロップ 1dash |
| 入賞歴 | 情報なし |
| 名称 | オールド プランター |
| ベース | ラム |
| 技法 | ビルド |
| スタイル | ロング |
| 味 | 中口 |
| 度数 | 情報なし |
| 色 | 情報なし |
| グラス | オールドファッションドグラス |
| 作者 | 情報なし |
| 材料 | ホワイト ラム 45ml ホワイト キュラソー 15ml レモン ジュース 10ml グレナデン シロップ 1dash |
| 入賞歴 | 情報なし |
| 名称 | オーロラ |
| ベース | ラム |
| 技法 | シェイク |
| スタイル | ショート |
| 味 | 情報なし |
| 度数 | 情報なし |
| 色 | 橙 |
| グラス | カクテルグラス |
| 作者 | 情報なし |
| 材料 | ホワイト ラム 4/6 マンダリン アンペリアル 1/6 フランボワーズ 1/6 |
| 入賞歴 | 情報なし |
| 名称 | オリンピア |
| ベース | ラム |
| 技法 | シェイク |
| スタイル | ショート |
| 味 | 中口 |
| 度数 | 情報なし |
| 色 | 情報なし |
| グラス | カクテルグラス |
| 作者 | 情報なし |
| 材料 | ホワイト ラム 3/6 チェリー ブランデー 2/6 レモン ジュース 1/6 |
| 入賞歴 | 情報なし |
| 名称 | カーディカス |
| ベース | ラム |
| 技法 | ステア |
| スタイル | ショート |
| 味 | 情報なし |
| 度数 | 情報なし |
| 色 | 情報なし |
| グラス | カクテルグラス |
| 作者 | Jari Ahvenainen |
| 材料 | ホワイト ラム/バカルディ 2/4 ホワイト キュラソー/コアントロー 1/4 ポート ワイン 1/4 |
| 入賞歴 | 1956年 第2回 I.C.C. ロンドン(イギリス)大会 優勝 |
| 名称 | カサ ブランカ |
| ベース | ラム |
| 技法 | ステア |
| スタイル | ショート |
| 味 | 中辛 |
| 度数 | 情報なし |
| 色 | 情報なし |
| グラス | カクテルグラス |
| 作者 | 情報なし |
| 材料 | ゴールド ラム 3/4 レモン ジュース 1/4 オレンジ キュラソー 2dash マラスキーノ 2dash アンゴスチュラ ビターズ 1dash |
| 入賞歴 | 情報なし |
| 名称 | カフェ プッチ |
| ベース | ラム |
| 技法 | ビルド |
| スタイル | ロング |
| 味 | 中甘 |
| 度数 | 情報なし |
| 色 | 情報なし |
| グラス | タンブラー |
| 作者 | 情報なし |
| 材料 | ゴールド ラム 45ml アマレット 1tsp ホット コーヒー 1tsp |
| 入賞歴 | 情報なし |
| 名称 | カプリス デ デュー |
| ベース | ラム |
| 技法 | シェイク |
| スタイル | ショート |
| 味 | 甘口 |
| 度数 | 26 |
| 色 | 桃 |
| グラス | カクテルグラス |
| 作者 | 菅沼昭仁 |
| 材料 | ホワイト ラム 2/6 シャンボール リキュール 2/6 ホワイト クレーム ド ミント 1/6 生クリーム 1/6 レッド キュラソー 1tsp |
| 入賞歴 | 1992年 第19回 N.B.A. 全国バーテンダー技能競技大会 総合 第1位 |
| 名称 | カリビアン アイスバーグ |
| ベース | ラム |
| 技法 | シェイク |
| スタイル | ロング |
| 味 | 情報なし |
| 度数 | 情報なし |
| 色 | 黄 |
| グラス | ワイングラス |
| 作者 | 鈴木真澄 |
| 材料 | ホワイト ラム/ハバナ クラブ 3年 30ml キウイ リキュール/サーファーズ ファイネスト 30ml パイナップル ジュース 45ml ライチ リキュール/ディタ 10ml ブルー キュラソー/サーファーズ 10ml |
| 入賞歴 | 1996年 ハバナクラブ カクテルコンペティション 金賞 |
| 名称 | カリビアン カーニバル |
| ベース | ラム |
| 技法 | シェイク |
| スタイル | ショート |
| 味 | 情報なし |
| 度数 | 20 |
| 色 | 赤 |
| グラス | カクテルグラス |
| 作者 | 長田隆志 |
| 材料 | ホワイト ラム/バカルディ 20ml オレンジ キュラソー/グラン マニエ コルドン ルージュ 15ml オレンジ ジュース 15ml レモン ジュース 5ml グレナデン シロップ 5ml |
| 入賞歴 | 1997年 ジャーディン W&S カクテルコンペティション バカルディ部門 優勝 |
| 名称 | カリビアン ナイト |
| ベース | ラム |
| 技法 | シェイク |
| スタイル | ショート |
| 味 | 情報なし |
| 度数 | 情報なし |
| 色 | 情報なし |
| グラス | 大型ワイングラス |
| 作者 | 大橋光四郎 |
| 材料 | ダーク ラム 30ml クレーム ド バナナ 15ml コンク パイナップル ジュース 15ml グレナデン シロップ 10ml |
| 入賞歴 | 1981年 サントリー トロピカルカクテルコンテスト グランプリ |
| 名称 | カリビアン マーメイド |
| ベース | ラム |
| 技法 | シェイク |
| スタイル | ロング |
| 味 | 情報なし |
| 度数 | 情報なし |
| 色 | 緑 |
| グラス | ゴブレット |
| 作者 | 澤千絵子 |
| 材料 | ライト ラム 10ml グリーン バナナ リキュール 10ml ヨーグルト リキュール 20ml ブルー キュラソー 10ml パイナップル ジュース 20ml |
| 入賞歴 | 1998年 第21回 H.B.A. 創作カクテルコンペティション ロング部門 第2位 |
| 名称 | カリブ |
| ベース | ラム |
| 技法 | シェイク |
| スタイル | ショート |
| 味 | 中甘 |
| 度数 | 情報なし |
| 色 | 情報なし |
| グラス | カクテルグラス |
| 作者 | 情報なし |
| 材料 | ホワイト ラム 3/6 パイナップル ジュース 2/6 レモン ジュース 1/6 |
| 入賞歴 | 情報なし |
| 名称 | カルキュレーター |
| ベース | ラム |
| 技法 | シェイク |
| スタイル | ショート |
| 味 | 情報なし |
| 度数 | 情報なし |
| 色 | 情報なし |
| グラス | カクテルグラス |
| 作者 | 情報なし |
| 材料 | ライト ラム 0.7oz コーヒー リキュール/ティア マリア 0.7oz 生クリーム 0.7oz |
| 入賞歴 | 情報なし |
| 名称 | キス ミー スロウ |
| ベース | ラム |
| 技法 | ステア |
| スタイル | ショート |
| 味 | 情報なし |
| 度数 | 情報なし |
| 色 | 情報なし |
| グラス | 情報なし |
| 作者 | 情報なし |
| 材料 | シルバー ラム 40ml ホワイト キュラソー 20ml レモン ジュース 10ml |
| 入賞歴 | 情報なし |
| 名称 | キャスタリー コーラル |
| ベース | ラム |
| 技法 | シェイク |
| スタイル | ロング |
| 味 | 情報なし |
| 度数 | 情報なし |
| 色 | 橙 |
| グラス | フルート型シャンパングラス |
| 作者 | 上田和男 |
| 材料 | ホワイト ラム/レモン ハート 20ml クレーム ド フレーズ/パジェ 20ml グレープフルーツ ジュース 20ml トニック ウォーター 適量 |
| 入賞歴 | 情報なし |
| 名称 | キューバ リバー |
| ベース | ラム |
| 技法 | ビルド |
| スタイル | ロング |
| 味 | 中口 |
| 度数 | 12 |
| 色 | 茶 |
| グラス | タンブラー |
| 作者 | 情報なし |
| 材料 | ライト ラム 45ml ライム ジュース 10ml コーラ 適量 |
| 入賞歴 | 情報なし |
| 名称 | キューバン スクリュー |
| ベース | ラム |
| 技法 | ビルド |
| スタイル | ロング |
| 味 | 中甘 |
| 度数 | 情報なし |
| 色 | 情報なし |
| グラス | タンブラー |
| 作者 | 情報なし |
| 材料 | ホワイト ラム 45ml オレンジ ジュース 適量 |
| 入賞歴 | 情報なし |
| 名称 | キンキィ レディー |
| ベース | ラム |
| 技法 | シェイク |
| スタイル | ショート |
| 味 | 情報なし |
| 度数 | 情報なし |
| 色 | 橙 |
| グラス | カクテルグラス |
| 作者 | 深山敏夫 |
| 材料 | ホワイト ラム 5/12 クレーム ド カシス 3/12 レモン ジュース 3/12 オレンジ ジュース 1/12 |
| 入賞歴 | 1978年 第7回 H.B.A. 創作カクテルコンペティション 第3位 |
| 名称 | キングストン |
| ベース | ラム |
| 技法 | シェイク |
| スタイル | ショート |
| 味 | 中辛 |
| 度数 | 情報なし |
| 色 | 情報なし |
| グラス | カクテルグラス |
| 作者 | 情報なし |
| 材料 | ダーク ラム 3/4 ドライ ジン 1/4 ライム ジュース 1tsp シュガー シロップ 1tsp |
| 入賞歴 | 情報なし |
| 名称 | クープ ドール/黄金のカップ |
| ベース | ラム |
| 技法 | シェイク |
| スタイル | ショート |
| 味 | 情報なし |
| 度数 | 情報なし |
| 色 | 橙 |
| グラス | カクテルグラス |
| 作者 | 森健 |
| 材料 | ライト ラム/バカルディ 25ml ベネディクティン 15ml チェリー ブランデー/チェリー ヒーリング 10ml オレンジ ジュース 5ml ライム ジュース 5ml |
| 入賞歴 | 1998年 ジャーディン W&S カクテルコンペティション スイート部門 第1位 |
| 名称 | クォーター デッキ |
| ベース | ラム |
| 技法 | シェイク |
| スタイル | ショート |
| 味 | 中口 |
| 度数 | 26 |
| 色 | 白 |
| グラス | カクテルグラス |
| 作者 | 情報なし |
| 材料 | ライト ラム 2/3 シェリー 1/3 ライム ジュース 1tsp |
| 入賞歴 | 情報なし |
| 名称 | グリーン アイズ |
| ベース | ラム |
| 技法 | ブレンダー |
| スタイル | フローズン |
| 味 | 甘口 |
| 度数 | 11 |
| 色 | 緑 |
| グラス | 大型カクテルグラス |
| 作者 | アルバート レペティ |
| 材料 | ゴールド ラム 30ml メロン リキュール/ミドリ 25ml パイナップル ジュース 45ml ココナッツ ミルク 15ml ライム ジュース 15ml |
| 入賞歴 | 1983年 オールアメリカンカクテルコンペティション ロングの部 優勝\n1984年のロサンゼルスオリンピックでロサンゼルス オフィシャル ドリンク |
| 名称 | クリスタル ブルー |
| ベース | ラム |
| 技法 | シェイク |
| スタイル | ショート |
| 味 | 情報なし |
| 度数 | 情報なし |
| 色 | 緑 |
| グラス | カクテルグラス |
| 作者 | 永岡正光 |
| 材料 | ホワイト ラム/ハバナ クラブ シルバー ドライ 15ml チャールストン ブルー/マリー ブリザール 15ml ピーチ リキュール/パジェ クレーム ド ペシェ 15ml グレープフルーツ ジュース 15ml |
| 入賞歴 | 1998年 第25回 N.B.A. 全国バーテンダー技能競技大会 総合 優勝、ベストテクニカル賞 |
| 名称 | グレープ ドロップ |
| ベース | ラム |
| 技法 | シェイク |
| スタイル | ショート |
| 味 | 情報なし |
| 度数 | 情報なし |
| 色 | 赤 |
| グラス | カクテルグラス |
| 作者 | 三隅豊 |
| 材料 | スパイス ド ラム/キャプテン モルガン 20ml グレープ リキュール 20ml パイナップル リキュール/オルデスローエ アナナス 10ml クランベリー ジュース 10ml |
| 入賞歴 | 2001年 第28回 N.B.A. 全国バーテンダー技能競技大会 創作部門 第1位 |
| 名称 | クレオパトラ |
| ベース | ラム |
| 技法 | シェイク |
| スタイル | ショート |
| 味 | 情報なし |
| 度数 | 情報なし |
| 色 | 茶 |
| グラス | カクテルグラス |
| 作者 | 情報なし |
| 材料 | ライト ラム 25ml クレーム ド モカ 20ml 生クリーム 15ml |
| 入賞歴 | 情報なし |
| 名称 | グロック |
| ベース | ラム |
| 技法 | ビルド |
| スタイル | ホット |
| 味 | 中口 |
| 度数 | 9 |
| 色 | 茶 |
| グラス | タンブラー |
| 作者 | 情報なし |
| 材料 | ダーク ラム 45ml レモン ジュース 15ml 角砂糖 1個 熱湯 適量 |
| 入賞歴 | 情報なし |
| 名称 | グロリア |
| ベース | ラム |
| 技法 | シェイク |
| スタイル | ロング |
| 味 | 情報なし |
| 度数 | 情報なし |
| 色 | 情報なし |
| グラス | コリンズグラス |
| 作者 | 小森谷弘 |
| 材料 | ホワイト ラム 30ml チャールストン フォーリーズ 30ml グァバ ジュース 30ml パイナップル ジュース 30ml グレナデン シロップ 2tsp |
| 入賞歴 | 1993年 第4回 アジア パシフィック バーテンダー オブ ザ イヤー カクテルコンペティション 第6位 |
| 名称 | ゲバラ |
| ベース | ラム |
| 技法 | シェイク |
| スタイル | ロング |
| 味 | 情報なし |
| 度数 | 情報なし |
| 色 | 黄 |
| グラス | オールドファッションドグラス |
| 作者 | 情報なし |
| 材料 | ホワイト ラム 30ml ガリアーノ 10ml ホワイト キュラソー/コアントロー 10ml オレンジ ジュース 30ml |
| 入賞歴 | 1973年 第2回 H.B.A. 創作カクテルコンペティション 第3位 |
| 名称 | コーラル |
| ベース | ラム |
| 技法 | シェイク |
| スタイル | ショート |
| 味 | 中甘 |
| 度数 | 情報なし |
| 色 | 情報なし |
| グラス | カクテルグラス |
| 作者 | 情報なし |
| 材料 | ホワイト ラム 3/6 アプリコット ブランデー 1/6 グレープフルーツ ジュース 1/6 レモン ジュース 1/6 |
| 入賞歴 | 情報なし |
| 名称 | ゴールデン アンバー |
| ベース | ラム |
| 技法 | シェイク |
| スタイル | ショート |
| 味 | 情報なし |
| 度数 | 情報なし |
| 色 | 情報なし |
| グラス | カクテルグラス |
| 作者 | ルロイ シャロン |
| 材料 | ラム/デメララ 3/6 オレンジ ジュース 1/6 パイナップル ジュース 1/6 オルジェー シロップ 1/6 |
| 入賞歴 | 1962年 カリフォルニアバーテンダー協会カクテルコンペティション 優勝 |
| 名称 | ゴールド |
| ベース | ラム |
| 技法 | シェイク |
| スタイル | ショート |
| 味 | 情報なし |
| 度数 | 情報なし |
| 色 | 桃 |
| グラス | カクテルグラス |
| 作者 | ナドゥナ オメナ |
| 材料 | シルバー ラム 30ml パッションフルーツ リキュール 20ml ココナッツ ミルク 10ml コンデンス ミルク 10ml |
| 入賞歴 | 1996年 第21回 I.C.C. 東京(日本)大会 レディース部門 第2位 |
| 名称 | コスミック レイ |
| ベース | ラム |
| 技法 | ビルド |
| スタイル | ロング |
| 味 | 情報なし |
| 度数 | 情報なし |
| 色 | 情報なし |
| グラス | タンブラー |
| 作者 | 清水俊彦 |
| 材料 | ホワイト ラム 20ml ストロベリー リキュール 30ml レモン ジュース 1tsp プルーナ フルーツ 適量 |
| 入賞歴 | 1983年 サントリー トロピカルカクテルコンテスト グランプリ |
| 名称 | コロンブス |
| ベース | ラム |
| 技法 | シェイク |
| スタイル | ショート |
| 味 | 中口 |
| 度数 | 情報なし |
| 色 | 情報なし |
| グラス | カクテルグラス |
| 作者 | 情報なし |
| 材料 | ゴールド ラム 2/4 アプリコット ブランデー 1/4 レモン ジュース 1/4 |
| 入賞歴 | 情報なし |
| 名称 | コンチネンタル |
| ベース | ラム |
| 技法 | シェイク |
| スタイル | ショート |
| 味 | 中辛 |
| 度数 | 情報なし |
| 色 | 情報なし |
| グラス | カクテルグラス |
| 作者 | 情報なし |
| 材料 | ホワイト ラム 1glass グリーン ペパーミント リキュール 1/2tsp レモン ジュース 1/2tsp シュガー シロップ 1/2tsp |
| 入賞歴 | 情報なし |
| 名称 | サースティ キャメル |
| ベース | ラム |
| 技法 | シェイク |
| スタイル | ロング |
| 味 | 情報なし |
| 度数 | 情報なし |
| 色 | 情報なし |
| グラス | ダブルファッショングラス |
| 作者 | 情報なし |
| 材料 | ライト ラム 1.7oz コーヒー リキュール 2oz 生クリーム 1oz |
| 入賞歴 | 情報なし |
| 名称 | サード レール |
| ベース | ラム |
| 技法 | シェイク |
| スタイル | ショート |
| 味 | 情報なし |
| 度数 | 情報なし |
| 色 | 橙 |
| グラス | カクテルグラス |
| 作者 | 情報なし |
| 材料 | ライト ラム 3/6 ドライ ベルモット 1/6 スイート ベルモット 1/6 オレンジ ジュース 1/6 |
| 入賞歴 | 情報なし |
| 名称 | サウス シー |
| ベース | ラム |
| 技法 | シェイク |
| スタイル | ショート |
| 味 | 情報なし |
| 度数 | 情報なし |
| 色 | 情報なし |
| グラス | カクテルグラス |
| 作者 | 情報なし |
| 材料 | ホワイト ラム 2/3 オレンジ キュラソー 1tsp ライム ジュース 1/3 |
| 入賞歴 | 情報なし |
| 名称 | サクソン |
| ベース | ラム |
| 技法 | シェイク |
| スタイル | ショート |
| 味 | 情報なし |
| 度数 | 情報なし |
| 色 | 情報なし |
| グラス | カクテルグラス |
| 作者 | 情報なし |
| 材料 | ラム/バカルディ 1glass ライム ジュース 1/2個 グレナデン シロップ 2dash オレンジ ピール 1片 |
| 入賞歴 | 情報なし |
| 名称 | サザン ビューティー |
| ベース | ラム |
| 技法 | シェイク |
| スタイル | ショート |
| 味 | 情報なし |
| 度数 | 情報なし |
| 色 | 情報なし |
| グラス | 大型カクテルグラス |
| 作者 | 情報なし |
| 材料 | ホワイト ラム 2/3 アンゴスチュラ ビターズ 2dash レモン ジュース 1/3 卵白 1個 |
| 入賞歴 | 情報なし |
| 名称 | サン オン ザ ビーチ |
| ベース | ラム |
| 技法 | シェイク |
| スタイル | ショート |
| 味 | 情報なし |
| 度数 | 情報なし |
| 色 | 情報なし |
| グラス | カクテルグラス |
| 作者 | 情報なし |
| 材料 | ライト ラム 1.5oz ホワイト クレーム ド ミント 0.5oz レモン ジュース 1tsp |
| 入賞歴 | 情報なし |
| 名称 | サンシャイン |
| ベース | ラム |
| 技法 | シェイク |
| スタイル | ショート |
| 味 | 情報なし |
| 度数 | 情報なし |
| 色 | 情報なし |
| グラス | カクテルグラス |
| 作者 | 情報なし |
| 材料 | ホワイト ラム/バカルディ 1/2 ドライ ベルモット 1/2 クレーム ド カシス 2dash レモン ジュース 1/4個 |
| 入賞歴 | 情報なし |
| 名称 | サンセット |
| ベース | ラム |
| 技法 | シェイク |
| スタイル | ロング |
| 味 | 情報なし |
| 度数 | 情報なし |
| 色 | 橙 |
| グラス | コリンズグラス |
| 作者 | 情報なし |
| 材料 | ゴールド ラム 45ml アプリコット ブランデー 15ml シュガー シロップ 30ml フルーツ パンチ 90ml ライム ジュース 15ml |
| 入賞歴 | 情報なし |
| 名称 | サンダウナー |
| ベース | ラム |
| 技法 | ビルド |
| スタイル | ロング |
| 味 | 情報なし |
| 度数 | 情報なし |
| 色 | 情報なし |
| グラス | タンブラー |
| 作者 | 情報なし |
| 材料 | ホワイト ラム 0.7oz ベネディクティン 0.7oz オレンジ ジュース 適量 |
| 入賞歴 | 情報なし |
| 名称 | サンチャゴ |
| ベース | ラム |
| 技法 | シェイク |
| スタイル | ショート |
| 味 | 辛口 |
| 度数 | 34 |
| 色 | 桃 |
| グラス | カクテルグラス |
| 作者 | 情報なし |
| 材料 | ライト ラム 1glass グレナデン シロップ 2dash ライム ジュース 2dash |
| 入賞歴 | 情報なし |
| 名称 | ジー ジー カクテル |
| ベース | ラム |
| 技法 | シェイク |
| スタイル | ショート |
| 味 | 情報なし |
| 度数 | 情報なし |
| 色 | 情報なし |
| グラス | カクテルグラス |
| 作者 | Bjorn Brandberg |
| 材料 | ラム/バカルディ 30ml クレーム ド バナナ 10ml レモン ジュース 10ml |
| 入賞歴 | 1959年 第4回 I.C.C. コペンハーゲン(デンマーク)大会 第4位 |
| 名称 | シークレット ラブ |
| ベース | ラム |
| 技法 | シェイク |
| スタイル | ロング |
| 味 | 情報なし |
| 度数 | 情報なし |
| 色 | 情報なし |
| グラス | タンブラー |
| 作者 | 北村聡 |
| 材料 | ホワイト ラム/バカルディ 1oz クレーム ド バナナ 1oz メロン シロップ 1oz ボラ ボラ 1 2/3oz |
| 入賞歴 | 1983年 サントリー トロピカルカクテルコンテスト グランプリ |
| 名称 | シーサイド ブリーズ |
| ベース | ラム |
| 技法 | シェイク |
| スタイル | ロング |
| 味 | 情報なし |
| 度数 | 情報なし |
| 色 | 白 |
| グラス | ゴブレット |
| 作者 | 小佐野博 |
| 材料 | ホワイト ラム/レモン ハート 20ml クレーム ド ペシェ 20ml ホワイト カカオ リキュール/ヘルメス 20ml 生クリーム 20ml グリーン ミント リキュール/Get 27 5ml |
| 入賞歴 | 1995年 第2回 サントリー ザ カクテルコンペティション ロング部門 優秀賞 |
| 名称 | ジェイド |
| ベース | ラム |
| 技法 | シェイク |
| スタイル | ショート |
| 味 | 中口 |
| 度数 | 情報なし |
| 色 | 情報なし |
| グラス | カクテルグラス |
| 作者 | 情報なし |
| 材料 | ホワイト ラム 2/5 グリーン ペパーミント リキュール 1/5 オレンジ キュラソー 1/5 ライム ジュース 1/5 |
| 入賞歴 | 情報なし |
| 名称 | シダレザクラ/枝垂れ桜 |
| ベース | ラム |
| 技法 | シェイク |
| スタイル | スタイル情報なし |
| 味 | 情報なし |
| 度数 | 情報なし |
| 色 | 情報なし |
| グラス | フルート型シャンパングラス |
| 作者 | 情報なし |
| 材料 | ホワイト ラム 1/2oz サクラ リキュール 2/3 レモン ジュース 1/2 シュガー シロップ 1/3 グレナデン シロップ 2dash ソーダ 適量 |
| 入賞歴 | 情報なし |
| 名称 | シックス ベルズ |
| ベース | ラム |
| 技法 | シェイク |
| スタイル | ショート |
| 味 | 情報なし |
| 度数 | 情報なし |
| 色 | 情報なし |
| グラス | カクテルグラス |
| 作者 | 情報なし |
| 材料 | ダーク ラム 2/4 オレンジ キュラソー 1/4 ライム ジュース 1/4 アンゴスチュラ ビターズ 2dash 砂糖 1tsp |
| 入賞歴 | 情報なし |
| 名称 | シティ オレンジ |
| ベース | ラム |
| 技法 | シェイク |
| スタイル | ショート |
| 味 | 情報なし |
| 度数 | 情報なし |
| 色 | 橙 |
| グラス | カクテルグラス |
| 作者 | 村中恵治 |
| 材料 | ラム 2/6 ホワイト キュラソー/コアントロー 1/6 オレンジ ジュース 2/6 レモン ジュース 1/6 グレナデン シロップ 1tsp |
| 入賞歴 | 1983年 第12回 H.B.A. 創作カクテルコンペティション 第1位 |
| 名称 | シナモン サーフ |
| ベース | ラム |
| 技法 | シェイク |
| スタイル | ロング |
| 味 | 中口 |
| 度数 | 情報なし |
| 色 | 情報なし |
| グラス | タンブラー |
| 作者 | 情報なし |
| 材料 | ダーク ラム 30ml グレープフルーツ ジュース 60ml レモン ジュース 10ml 蜂蜜 2tsp アンゴスチュラ ビターズ 2dash |
| 入賞歴 | 情報なし |
| 名称 | シャークズ トゥース |
| ベース | ラム |
| 技法 | シェイク |
| スタイル | ロング |
| 味 | 情報なし |
| 度数 | 情報なし |
| 色 | 赤 |
| グラス | タンブラー |
| 作者 | 情報なし |
| 材料 | ダーク ラム 3/5 レモン ジュース 1/5 ライム ジュース 1/5 グレナデン シロップ 1tsp ソーダ 適量 |
| 入賞歴 | 情報なし |
| 名称 | ジャック ター |
| ベース | ラム |
| 技法 | シェイク |
| スタイル | ロング |
| 味 | 辛口 |
| 度数 | 情報なし |
| 色 | 茶 |
| グラス | オールドファッションドグラス |
| 作者 | 情報なし |
| 材料 | ラム/レモンハート デメララ 151 30ml サザン カンフォート 25ml ライム ジュース 25ml |
| 入賞歴 | 情報なし |
| 名称 | ジャマイカ ジョー |
| ベース | ラム |
| 技法 | シェイク |
| スタイル | ショート |
| 味 | 甘口 |
| 度数 | 25 |
| 色 | 橙 |
| グラス | カクテルグラス |
| 作者 | allan clarke |
| 材料 | ホワイト ラム/レモン ハート 1/3 コーヒー リキュール/ティア マリア 1/3 アドヴォカート 1/3 グレナデン シロップ 1dash |
| 入賞歴 | 1948年 ジャマイカラムカクテルコンペティション(ロンドン) 優勝 |
| 名称 | ジャマイカ ハニービー |
| ベース | ラム |
| 技法 | シェイク |
| スタイル | ショート |
| 味 | 中辛 |
| 度数 | 情報なし |
| 色 | 情報なし |
| グラス | カクテルグラス |
| 作者 | 情報なし |
| 材料 | ダーク ラム 3/5 蜂蜜 1/5 レモン ジュース 1/5 |
| 入賞歴 | 情報なし |
| 名称 | ジャマイカン ドライバー |
| ベース | ラム |
| 技法 | ビルド |
| スタイル | ロング |
| 味 | 情報なし |
| 度数 | 情報なし |
| 色 | 橙 |
| グラス | タンブラー |
| 作者 | 情報なし |
| 材料 | ダーク ラム 1.5oz オレンジ ジュース 適量 |
| 入賞歴 | 情報なし |
| 名称 | シャンハイ/上海 |
| ベース | ラム |
| 技法 | シェイク |
| スタイル | ショート |
| 味 | 中口 |
| 度数 | 20 |
| 色 | 橙 |
| グラス | カクテルグラス |
| 作者 | 情報なし |
| 材料 | ジャマイカ ラム 4/8 アニゼット 1/8 レモン ジュース 3/8 グレナデン シロップ 2dash |
| 入賞歴 | 情報なし |
| 名称 | ショコラ グラッセ |
| ベース | ラム |
| 技法 | 技法情報なし |
| スタイル | ショート |
| 味 | 情報なし |
| 度数 | 情報なし |
| 色 | 情報なし |
| グラス | カクテルグラス |
| 作者 | 情報なし |
| 材料 | シルバー ラム/ハバナ クラブ 20ml チョコレート リキュール/ゴディヴァ 20ml エッグ リキュール/ボルス 10ml ヘーゼルナッツ リキュール/フランジェリコ 10ml ダブル クリーム 10ml |
| 入賞歴 | 2001年 ジャパン カップ 技部門 第3位 |
| 名称 | ジョン メリル パンチ |
| ベース | ラム |
| 技法 | ビルド |
| スタイル | ロング |
| 味 | 中甘 |
| 度数 | 情報なし |
| 色 | 情報なし |
| グラス | ゴブレット |
| 作者 | 情報なし |
| 材料 | ダーク ラム 40ml オレンジ ジュース 60ml レモン ジュース 15ml パイナップル ジュース 15ml グレープフルーツ ジュース 15ml |
| 入賞歴 | 情報なし |
| 名称 | しらゆきひめ/白雪姫 |
| ベース | ラム |
| 技法 | シェイク |
| スタイル | ショート |
| 味 | 情報なし |
| 度数 | 情報なし |
| 色 | 情報なし |
| グラス | カクテルグラス |
| 作者 | 青木早苗 |
| 材料 | ラム/ハバナ クラブ 3年 2/5 ライチ リキュール/ディタ 1/5 卵白 2/5 コンク パイナップル ジュース 1tsp ライム ジュース 1tsp |
| 入賞歴 | 1998年 (名古屋)カクテルコンペティション パルのリカールジャパン賞 |
| 名称 | シルビア |
| ベース | ラム |
| 技法 | シェイク |
| スタイル | ロング |
| 味 | 情報なし |
| 度数 | 情報なし |
| 色 | 橙 |
| グラス | オールドファッションドグラス |
| 作者 | 情報なし |
| 材料 | ホワイト ラム 20ml オレンジ キュラソー/グラン マニエ 20ml パイナップル ジュース 20ml オレンジ ジュース 40ml グレナデン シロップ 3dash 卵黄 1個 |
| 入賞歴 | 情報なし |
| 名称 | シンガプラ ミッシー |
| ベース | ラム |
| 技法 | ビルド |
| スタイル | ロング |
| 味 | 情報なし |
| 度数 | 情報なし |
| 色 | 情報なし |
| グラス | 情報なし |
| 作者 | 山口邦雄 |
| 材料 | ホワイト ラム 1oz コンク パイナップル ジュース 1/3oz グレープフルーツ エード 適量 |
| 入賞歴 | 1980年 サントリー トロピカルカクテルコンテスト グランプリ |
| 名称 | シンフル サマー |
| ベース | ラム |
| 技法 | シェイク |
| スタイル | ロング |
| 味 | 情報なし |
| 度数 | 情報なし |
| 色 | 情報なし |
| グラス | ゴブレット |
| 作者 | 鈴木恒己 |
| 材料 | ホワイト ラム/バカルディ 1oz スロー ジン 1/3oz グレナデン シロップ 1/3oz パイナップル ジュース 1 2/3oz |
| 入賞歴 | 1981年 サントリー トロピカルカクテルコンテスト グランプリ |
| 名称 | スイート メモリーズ |
| ベース | ラム |
| 技法 | シェイク |
| スタイル | ショート |
| 味 | 情報なし |
| 度数 | 情報なし |
| 色 | 白 |
| グラス | カクテルグラス |
| 作者 | E.モウム |
| 材料 | ホワイト ラム/バカルディ 1/3 ドライ ベルモット/ノイリー プラット 1/3 オレンジ ジュース 1/3 |
| 入賞歴 | 1961年 第5回 I.C.C. GAUSDALL(ノルウェー)大会 第1位 |
| 名称 | スィング |
| ベース | ラム |
| 技法 | シェイク |
| スタイル | ショート |
| 味 | 情報なし |
| 度数 | 情報なし |
| 色 | 茶 |
| グラス | カクテルグラス |
| 作者 | 布施明雄 |
| 材料 | ホワイト ラム 1/2 チェリー ブランデー 1/2 クレーム ド カシス 1/4 レモン ジュース 1tsp |
| 入賞歴 | 1983年 第12回 H.B.A. 創作カクテルコンペティション 第3位 |
| 名称 | スージー テイラー |
| ベース | ラム |
| 技法 | ビルド |
| スタイル | ロング |
| 味 | 情報なし |
| 度数 | 情報なし |
| 色 | 情報なし |
| グラス | タンブラー |
| 作者 | 情報なし |
| 材料 | ラム 45ml レモン ジュース 1/4個 ジンジャー エール 適量 |
| 入賞歴 | 情報なし |
| 名称 | スカーレット レディ |
| ベース | ラム |
| 技法 | シェイク |
| スタイル | ショート |
| 味 | 情報なし |
| 度数 | 情報なし |
| 色 | 赤 |
| グラス | カクテルグラス |
| 作者 | 久保木康男 |
| 材料 | ホワイト ラム 1/4 カンパリ 1/4 マンダリン リキュール 1/4 レモン ジュース 1/4 マラスキーノ 2tsp |
| 入賞歴 | 1976年 第5回 H.B.A. 創作カクテルコンペティション 第1位 |
| 名称 | スカイ ダイビング |
| ベース | ラム |
| 技法 | シェイク |
| スタイル | ショート |
| 味 | 中口 |
| 度数 | 24 |
| 色 | 青 |
| グラス | カクテルグラス |
| 作者 | 渡辺義之 |
| 材料 | ホワイト ラム/バカルディ 3/6 ブルー キュラソー 2/6 コーディアル ライム ジュース 1/6 |
| 入賞歴 | 1967年 A.N.B.A. カクテルコンペティション 優勝 |
| 名称 | スコーピオン |
| ベース | ラム |
| 技法 | シェイク |
| スタイル | ロング |
| 味 | 中口 |
| 度数 | 21 |
| 色 | 黄 |
| グラス | ゴブレット |
| 作者 | 情報なし |
| 材料 | ライト ラム 45ml ブランデー 30ml オレンジ ジュース 30ml レモン ジュース 20ml コーディアル ライム ジュース 15ml |
| 入賞歴 | 情報なし |
| 名称 | スタンリー |
| ベース | ラム |
| 技法 | シェイク |
| スタイル | ショート |
| 味 | 情報なし |
| 度数 | 情報なし |
| 色 | 赤 |
| グラス | カクテルグラス |
| 作者 | 情報なし |
| 材料 | ライト ラム 1/2 ドライ ジン 1/2 グレナデン シロップ 1tsp レモン ジュース 1tsp |
| 入賞歴 | 情報なし |
| 名称 | スパニッシュ タウン |
| ベース | ラム |
| 技法 | シェイク |
| スタイル | ショート |
| 味 | 辛口 |
| 度数 | 35 |
| 色 | 白 |
| グラス | カクテルグラス |
| 作者 | 情報なし |
| 材料 | ラム 1glass オレンジ キュラソー 2dash |
| 入賞歴 | 情報なし |
| 名称 | スマイリング アイヴィ |
| ベース | ラム |
| 技法 | シェイク |
| スタイル | ショート |
| 味 | 情報なし |
| 度数 | 情報なし |
| 色 | 情報なし |
| グラス | カクテルグラス |
| 作者 | S. Cox |
| 材料 | ダーク ラム/レモン ハート 1/3 ピーチ リキュール 1/3 パイナップル ジュース 1/3 レモン ジュース 1dash 卵白 1個 |
| 入賞歴 | 1950年 ジャマイカラムカクテルコンペティション(ロンドン) 優勝 |
| 名称 | スマイリング スルー |
| ベース | ラム |
| 技法 | シェイク |
| スタイル | ショート |
| 味 | 情報なし |
| 度数 | 情報なし |
| 色 | 情報なし |
| グラス | カクテルグラス |
| 作者 | A. Gordon |
| 材料 | ダーク ラム/レモン ハート 1/3 オレンジ キュラソー/グラン マニエ 1/3 マラスキーノ 1/3 レモン ジュース 1dash グレナデン シロップ 1dash |
| 入賞歴 | 1952年 ジャマイカラムカクテルコンペティション(ロンドン) 優勝 |
| 名称 | セ ラ ヴィ |
| ベース | ラム |
| 技法 | シェイク |
| スタイル | ショート |
| 味 | 情報なし |
| 度数 | 情報なし |
| 色 | 赤 |
| グラス | カクテルグラス |
| 作者 | 中隈豊 |
| 材料 | ホワイト ラム 1/3 チェリー ブランデー/ピーター ヒーリング 1/3 レモン ジュース 1/3 グレナデン シロップ 1tsp |
| 入賞歴 | 1983年 第12回 H.B.A. 創作カクテルコンペティション 第2位 |
| 名称 | セヴィリア |
| ベース | ラム |
| 技法 | シェイク |
| スタイル | ショート |
| 味 | 情報なし |
| 度数 | 情報なし |
| 色 | 情報なし |
| グラス | カクテルグラス |
| 作者 | 情報なし |
| 材料 | ラム/バカルディ 1/2 スイート ベルモット 1/2 |
| 入賞歴 | 情報なし |
| 名称 | セプテンバー モーン |
| ベース | ラム |
| 技法 | シェイク |
| スタイル | ショート |
| 味 | 中口 |
| 度数 | 18 |
| 色 | 桃 |
| グラス | ソーサー型シャンパングラス |
| 作者 | 情報なし |
| 材料 | ラム 4/5 ライム ジュース 1/5 グレナデン シロップ 1tsp 卵白 1個 |
| 入賞歴 | 情報なし |
| 名称 | ソノラ |
| ベース | ラム |
| 技法 | シェイク |
| スタイル | ショート |
| 味 | 辛口 |
| 度数 | 35 |
| 色 | 黄 |
| グラス | カクテルグラス |
| 作者 | 情報なし |
| 材料 | ライト ラム 1/2 アップル ブランデー 1/2 アプリコット ブランデー 2dash レモン ジュース 1dash |
| 入賞歴 | 情報なし |
| 名称 | ソル クバーノ |
| ベース | ラム |
| 技法 | ビルド |
| スタイル | ロング |
| 味 | 情報なし |
| 度数 | 情報なし |
| 色 | 情報なし |
| グラス | タンブラー |
| 作者 | 木村義久 |
| 材料 | ホワイト ラム 30ml グレープフルーツ ジュース 60ml トニック ウォーター 適量 |
| 入賞歴 | 1980年 サントリー トロピカルカクテルコンテスト グランプリ |
| 名称 | ゾンビ |
| ベース | ラム |
| 技法 | シェイク |
| スタイル | ロング |
| 味 | 中口 |
| 度数 | 情報なし |
| 色 | 情報なし |
| グラス | コリンズグラス |
| 作者 | 情報なし |
| 材料 | ホワイト ラム 30ml ゴールド ラム 30ml ダーク ラム 30ml アプリコット ブランデー 15ml オレンジ ジュース 20ml パイナップル ジュース 20ml レモン ジュース 10ml グレナデン シロップ 10ml |
| 入賞歴 | 情報なし |
| 名称 | ターコイズ ブルー |
| ベース | ラム |
| 技法 | シェイク |
| スタイル | ロング |
| 味 | 情報なし |
| 度数 | 情報なし |
| 色 | 青 |
| グラス | タンブラー |
| 作者 | 情報なし |
| 材料 | ホワイト ラム 30ml ホワイト キュラソー 15ml ブルー キュラソー 15ml レモン ジュース 1tsp パイナップル ジュース 適量 |
| 入賞歴 | 情報なし |
| 名称 | ダイキリ |
| ベース | ラム |
| 技法 | シェイク |
| スタイル | ショート |
| 味 | 中口 |
| 度数 | 24 |
| 色 | 白 |
| グラス | カクテルグラス |
| 作者 | 情報なし |
| 材料 | ホワイト ラム 3/4 ライム ジュース 1/4 砂糖 1tsp |
| 入賞歴 | 情報なし |
| 名称 | タム タム |
| ベース | ラム |
| 技法 | シェイク |
| スタイル | ロング |
| 味 | 情報なし |
| 度数 | 情報なし |
| 色 | 情報なし |
| グラス | トロピカルグラス |
| 作者 | 杉浦俊介 |
| 材料 | ホワイト ラム 1oz コーヒー リキュール 1 1/3oz ココナッツ クリーム 1 1/3oz パイナップル ジュース 1 1/3oz |
| 入賞歴 | 1980年 サントリー トロピカルカクテルコンテスト グランプリ |
| 名称 | タングルフット |
| ベース | ラム |
| 技法 | シェイク |
| スタイル | ショート |
| 味 | 情報なし |
| 度数 | 情報なし |
| 色 | 情報なし |
| グラス | カクテルグラス |
| 作者 | 情報なし |
| 材料 | ホワイト ラム/バカルディ 2/6 カロリック パンチ 2/6 レモン ジュース 1/6 オレンジ ジュース 1/6 |
| 入賞歴 | 情報なし |
| 名称 | チェリー ダイキリ |
| ベース | ラム |
| 技法 | シェイク |
| スタイル | ショート |
| 味 | 中口 |
| 度数 | 情報なし |
| 色 | 情報なし |
| グラス | カクテルグラス |
| 作者 | 情報なし |
| 材料 | ホワイト ラム 3/6 ライム ジュース 2/6 チェリー リキュール 1/6 キルシュワッサー 1tsp |
| 入賞歴 | 情報なし |
| 名称 | チャーミング ローズ |
| ベース | ラム |
| 技法 | シェイク |
| スタイル | ロング |
| 味 | 情報なし |
| 度数 | 情報なし |
| 色 | 情報なし |
| グラス | ブランデーグラス |
| 作者 | 佐藤謙一 |
| 材料 | ホワイト ラム 1.0oz グレナデン シロップ 0.5oz レモン ジュース 0.5oz シュガー シロップ 0.3oz トニック ウォーター 適量 |
| 入賞歴 | 1978年 帝国ホテル カクテルコンクール 優勝 |
| 名称 | チャイニーズ |
| ベース | ラム |
| 技法 | シェイク |
| スタイル | ショート |
| 味 | 中口 |
| 度数 | 35 |
| 色 | 桃 |
| グラス | カクテルグラス |
| 作者 | 情報なし |
| 材料 | ライト ラム 1glass オレンジ キュラソー 2dash マラスキーノ 2dash グレナデン シロップ 2dash アンゴスチュラ ビターズ 1dash |
| 入賞歴 | 情報なし |
| 名称 | つなみ |
| ベース | ラム |
| 技法 | シェイク |
| スタイル | ショート |
| 味 | 情報なし |
| 度数 | 情報なし |
| 色 | 緑 |
| グラス | カクテルグラス |
| 作者 | 鈴木新一郎 |
| 材料 | ホワイト ラム/レモン ハート 20ml ココナッツ リキュール/ココモ 20ml アップル リキュール/ボスコープ 10ml レモン ジュース 10ml グリーン ミント リキュール/Jei 27 1tsp |
| 入賞歴 | 2000年 第2回 C.C.S. アマチュア カクテル コンテスト 最優秀賞 |
| 名称 | ツル首 ホワイト |
| ベース | ラム |
| 技法 | シェイク |
| スタイル | ショート |
| 味 | 中口 |
| 度数 | 情報なし |
| 色 | 白 |
| グラス | カクテルグラス |
| 作者 | 上田和男 |
| 材料 | ホワイト ラム/バカルディ 3/6 キュステンネベル 1/6 キュンメル 1/6 ライム ジュース 1/6 |
| 入賞歴 | 情報なし |
| 名称 | ティンカー ベル |
| ベース | ラム |
| 技法 | シェイク |
| スタイル | ショート |
| 味 | 情報なし |
| 度数 | 情報なし |
| 色 | 情報なし |
| グラス | カクテルグラス |
| 作者 | 情報なし |
| 材料 | ホワイト ラム 3/5 ピーチ リキュール/ピーチ ツリー 1/5 パルフェ タムール 1/5 |
| 入賞歴 | 情報なし |
| 名称 | デビルズ テール |
| ベース | ラム |
| 技法 | ブレンダー |
| スタイル | フローズン |
| 味 | 中口 |
| 度数 | 情報なし |
| 色 | 情報なし |
| グラス | ワイングラス |
| 作者 | 情報なし |
| 材料 | ホワイト ラム 45ml ウォッカ 30ml レモン ジュース 15ml アプリコット ブランデー 2tsp グレナデン シロップ 2tsp |
| 入賞歴 | 情報なし |
| 名称 | トム アンド ジェリー |
| ベース | ラム |
| 技法 | ビルド |
| スタイル | ホット |
| 味 | 中口 |
| 度数 | 9 |
| 色 | 茶 |
| グラス | タンブラー |
| 作者 | 情報なし |
| 材料 | ダーク ラム 30ml ブランデー 15ml 砂糖 2tsp 卵 1個 熱湯 適量 |
| 入賞歴 | 情報なし |
| 名称 | トロピカル クイーン |
| ベース | ラム |
| 技法 | シェイク |
| スタイル | ロング |
| 味 | 情報なし |
| 度数 | 情報なし |
| 色 | 情報なし |
| グラス | トロピカルグラス |
| 作者 | 安田勇次 |
| 材料 | ゴールド ラム 2/3oz ホワイト キュラソー 2/3oz オレンジ ジュース 1oz スパークリング ワイン 適量 |
| 入賞歴 | 1981年 サントリー トロピカルカクテルコンテスト グランプリ |
| 名称 | トロピカル ビューティー '80 |
| ベース | ラム |
| 技法 | シェイク |
| スタイル | ロング |
| 味 | 情報なし |
| 度数 | 情報なし |
| 色 | 情報なし |
| グラス | オールドファッションドグラス |
| 作者 | 中村健二 |
| 材料 | ホワイト ラム 1oz ホワイト キュラソー 2/3oz パイナップル ジュース 3oz レモン ジュース 2/3oz |
| 入賞歴 | 1980年 サントリー トロピカルカクテルコンテスト グランプリ |
| 名称 | トロピカル ファンタジー |
| ベース | ラム |
| 技法 | シェイク |
| スタイル | ロング |
| 味 | 情報なし |
| 度数 | 情報なし |
| 色 | 情報なし |
| グラス | ゴブレット |
| 作者 | 伊藤路郎 |
| 材料 | ホワイト ラム 1 1/2oz ストロベリー リキュール 1oz ホワイト キュラソー 1/3oz ライム ジュース 1oz |
| 入賞歴 | 1980年 サントリー トロピカルカクテルコンテスト グランプリ |
| 名称 | トロピック キャプリコーン |
| ベース | ラム |
| 技法 | シェイク |
| スタイル | ロング |
| 味 | 情報なし |
| 度数 | 情報なし |
| 色 | 情報なし |
| グラス | ゴブレット |
| 作者 | 榎本茂夫 |
| 材料 | ゴールド ラム 2/3oz ホワイト キュラソー 2/3oz ボラボラ 1 1/3oz オレンジ ジュース 1 1/3oz |
| 入賞歴 | 1982年 サントリー トロピカルカクテルコンテスト グランプリ |
| 名称 | トワイライト ゾーン |
| ベース | ラム |
| 技法 | シェイク |
| スタイル | ショート |
| 味 | 情報なし |
| 度数 | 情報なし |
| 色 | 橙 |
| グラス | カクテルグラス |
| 作者 | 毛利隆雄 |
| 材料 | ホワイト ラム 30ml アプリコット ブランデー 1tsp クレーム ド カシス 1/2tsp グレープフルーツ ジュース 30ml |
| 入賞歴 | 1984年 A.N.B.A. カクテルコンペティション 全国大会 優勝 |
| 名称 | ナイトキャップ |
| ベース | ラム |
| 技法 | ビルド |
| スタイル | ロング |
| 味 | 中口 |
| 度数 | 情報なし |
| 色 | 白 |
| グラス | マグカップ |
| 作者 | 情報なし |
| 材料 | ライト ラム 60ml 砂糖 1tsp 牛乳 適量 |
| 入賞歴 | 情報なし |
| 名称 | ニッカーポッカー カクテル |
| ベース | ラム |
| 技法 | シェイク |
| スタイル | ショート |
| 味 | 情報なし |
| 度数 | 情報なし |
| 色 | 情報なし |
| グラス | カクテルグラス |
| 作者 | 情報なし |
| 材料 | ライト ラム 45ml パイナップル ジュース 1tsp レモン ジュース 1tsp オレンジ ジュース 1tsp ラズベリー シロップ 1tsp |
| 入賞歴 | 情報なし |
| 名称 | ニッカーポッカー スペシャル |
| ベース | ラム |
| 技法 | シェイク |
| スタイル | ショート |
| 味 | 中口 |
| 度数 | 26 |
| 色 | 桃 |
| グラス | カクテルグラス |
| 作者 | 情報なし |
| 材料 | ライト ラム 45ml オレンジ キュラソー 2dash レモン ジュース 1tsp オレンジ ジュース 1tsp ラズベリー シロップ 1tsp |
| 入賞歴 | 情報なし |
| 名称 | ネイキッド レディ |
| ベース | ラム |
| 技法 | ステア |
| スタイル | ショート |
| 味 | 中口 |
| 度数 | 情報なし |
| 色 | 茶 |
| グラス | カクテルグラス |
| 作者 | 情報なし |
| 材料 | ライト ラム 1/2 スイート ベルモット 1/2 アプリコット ブランデー 4dash レモン ジュース 4dash グレナデン シロップ 2dash |
| 入賞歴 | 情報なし |
| 名称 | ネイビー グロッグ |
| ベース | ラム |
| 技法 | ブレンダー |
| スタイル | フローズン |
| 味 | 情報なし |
| 度数 | 情報なし |
| 色 | 赤 |
| グラス | タンブラー |
| 作者 | 情報なし |
| 材料 | ダーク ラム 20ml ライト ラム 10ml ライム ジュース 10ml オレンジ ジュース 10ml パイナップル ジュース 10ml グァバ ネクター 10ml ライム シロップ 1/2tsp |
| 入賞歴 | 情報なし |
| 名称 | ネバダ |
| ベース | ラム |
| 技法 | シェイク |
| スタイル | ショート |
| 味 | 中口 |
| 度数 | 20 |
| 色 | 白 |
| グラス | カクテルグラス |
| 作者 | 情報なし |
| 材料 | ライト ラム 3/5 ライム ジュース 1/5 グレープフルーツ ジュース 1/5 砂糖 1tsp アンゴスチュラ ビターズ 1dash |
| 入賞歴 | 情報なし |
| 名称 | ノースサイド スペシャル |
| ベース | ラム |
| 技法 | シェイク |
| スタイル | ロング |
| 味 | 中口 |
| 度数 | 情報なし |
| 色 | 情報なし |
| グラス | コリンズグラス |
| 作者 | 情報なし |
| 材料 | ダーク ラム 45ml オレンジ ジュース 30ml レモン ジュース 15ml シュガー シロップ 2tsp ソーダ 適量 |
| 入賞歴 | 情報なし |
| 名称 | ノーチェ トロピカル |
| ベース | ラム |
| 技法 | シェイク |
| スタイル | ロング |
| 味 | 情報なし |
| 度数 | 情報なし |
| 色 | 橙 |
| グラス | 大型カクテルグラス |
| 作者 | 毛利隆雄 |
| 材料 | ダーク ラム/ハバナクラブ 7年 35ml ダーク ラム/オールド ジャマイカ 15ml レモン ジュース 10ml グレナデン シロップ 1tsp シュガー シロップ 1tsp |
| 入賞歴 | 情報なし |
| 名称 | バーニング ハート |
| ベース | ラム |
| 技法 | シェイク |
| スタイル | ショート |
| 味 | 情報なし |
| 度数 | 情報なし |
| 色 | 橙 |
| グラス | カクテルグラス |
| 作者 | 阿部修夫 |
| 材料 | ホワイト ラム 2/4 桂花陳酒 1/4 オレンジ キュラソー/グラン マニエ 1tsp アプリコット ブランデー 1/4 グレナデン シロップ 1tsp |
| 入賞歴 | 1982年 第11回 H.B.A. 創作カクテルコンペティション 第1位 |
| 名称 | パープル コースト |
| ベース | ラム |
| 技法 | シェイク |
| スタイル | ロング |
| 味 | 情報なし |
| 度数 | 情報なし |
| 色 | 情報なし |
| グラス | タンブラー |
| 作者 | 岡田千晶 |
| 材料 | ホワイト ラム 1oz クレーム ド バイオレット 1oz レモン ジュース 1/2oz グレープフルーツ エード 1 1/2oz |
| 入賞歴 | 1983年 サントリー トロピカルカクテルコンテスト グランプリ |
| 名称 | パール リップス |
| ベース | ラム |
| 技法 | シェイク |
| スタイル | ショート |
| 味 | 情報なし |
| 度数 | 情報なし |
| 色 | 桃 |
| グラス | カクテルグラス |
| 作者 | 人見清子 |
| 材料 | ホワイト ラム/ハバナ クラブ シルバー ドライ 30ml グリーン アップル リキュール/モワソン 10ml ローズ シロップ/モナン 10ml ライム ジュース/エトナ ライム ジュース 10ml |
| 入賞歴 | 1998年 第25回 N.B.A. 全国バーテンダー技能競技大会 総合 3位、創作部門 第1位 |
| 名称 | バイア |
| ベース | ラム |
| 技法 | シェイク |
| スタイル | ロング |
| 味 | 中甘 |
| 度数 | 情報なし |
| 色 | 情報なし |
| グラス | ゴブレット |
| 作者 | 情報なし |
| 材料 | ホワイト ラム 30ml アネホ ラム 15ml パイナップル ジュース 80ml ココナッツ ミルク/マルガリータ 30ml |
| 入賞歴 | 情報なし |
| 名称 | パイナップル フィズ |
| ベース | ラム |
| 技法 | シェイク |
| スタイル | ロング |
| 味 | 中口 |
| 度数 | 12 |
| 色 | 白 |
| グラス | タンブラー |
| 作者 | 情報なし |
| 材料 | ライト ラム 45ml パイナップル ジュース 20ml 砂糖 1tsp ソーダ 適量 |
| 入賞歴 | 情報なし |
| 名称 | バカディアーノ |
| ベース | ラム |
| 技法 | シェイク |
| スタイル | ショート |
| 味 | 情報なし |
| 度数 | 18 |
| 色 | 赤 |
| グラス | カクテルグラス |
| 作者 | 若松誠志 |
| 材料 | ホワイト ラム/バカルディ 40ml ガリアーノ 1tsp グレナデン シロップ 10ml レモン ジュース 10ml |
| 入賞歴 | 1973年 第2回 H.B.A. 創作カクテルコンペティション 第1位 |
| 名称 | バカルディ |
| ベース | ラム |
| 技法 | シェイク |
| スタイル | ショート |
| 味 | 中口 |
| 度数 | 24 |
| 色 | 橙 |
| グラス | カクテルグラス |
| 作者 | 情報なし |
| 材料 | ホワイト ラム/バカルディ 3/4 ライム ジュース 1/4 グレナデン シロップ 1tsp |
| 入賞歴 | 情報なし |
| 名称 | バカルディ ブロッサム |
| ベース | ラム |
| 技法 | シェイク |
| スタイル | ショート |
| 味 | 中口 |
| 度数 | 情報なし |
| 色 | 情報なし |
| グラス | カクテルグラス |
| 作者 | 情報なし |
| 材料 | ホワイト ラム 3/5 オレンジ ジュース 2/5 シュガー シロップ 1tsp レモン ジュース 1dash |
| 入賞歴 | 情報なし |
| 名称 | パケット |
| ベース | ラム |
| 技法 | シェイク |
| スタイル | ロング |
| 味 | 情報なし |
| 度数 | 情報なし |
| 色 | 茶 |
| グラス | ゴブレット |
| 作者 | 田中興一 |
| 材料 | ダーク ラム 30ml チャールストン フォーリーズ 30ml クレーム ド カシス/デ カイパー 15ml ライム ジュース 10ml グレナデン シロップ 5ml ソーダ 適量 |
| 入賞歴 | 情報なし |
| 名称 | バナナ パンチ フラッペ |
| ベース | ラム |
| 技法 | シェイク |
| スタイル | フラッペ |
| 味 | 中甘 |
| 度数 | 情報なし |
| 色 | 情報なし |
| グラス | ソーサー型シャンパングラス |
| 作者 | 情報なし |
| 材料 | ゴールド ラム 30ml バナナ リキュール 10ml オレンジ ジュース 20ml |
| 入賞歴 | 情報なし |
| 名称 | パナマ |
| ベース | ラム |
| 技法 | シェイク |
| スタイル | ショート |
| 味 | 中甘 |
| 度数 | 情報なし |
| 色 | 情報なし |
| グラス | カクテルグラス |
| 作者 | 情報なし |
| 材料 | ホワイト ラム 2/4 ブラウン カカオ リキュール 1/4 生クリーム 1/4 |
| 入賞歴 | 情報なし |
| 名称 | ハニーサックル |
| ベース | ラム |
| 技法 | シェイク |
| スタイル | ショート |
| 味 | 中口 |
| 度数 | 21 |
| 色 | 白 |
| グラス | カクテルグラス |
| 作者 | 情報なし |
| 材料 | ホワイト ラム 3/4 レモン ジュース 1/4 蜂蜜 1tsp |
| 入賞歴 | 情報なし |
| 名称 | ハニービー |
| ベース | ラム |
| 技法 | シェイク |
| スタイル | ショート |
| 味 | 中辛 |
| 度数 | 情報なし |
| 色 | 情報なし |
| グラス | カクテルグラス |
| 作者 | 情報なし |
| 材料 | ホワイト ラム 3/6 レモン ジュース 2/6 蜂蜜 1/6 |
| 入賞歴 | 情報なし |
| 名称 | ハバナ ゴールド |
| ベース | ラム |
| 技法 | シェイク |
| スタイル | ロング |
| 味 | 中口 |
| 度数 | 情報なし |
| 色 | 情報なし |
| グラス | ゴブレット |
| 作者 | 情報なし |
| 材料 | ゴールド ラム 30ml レモン ジュース 30ml ホワイト キュラソー 1tsp シュガー シロップ 1tsp |
| 入賞歴 | 情報なし |
| 名称 | ハバナ ビーチ |
| ベース | ラム |
| 技法 | シェイク |
| スタイル | ショート |
| 味 | 情報なし |
| 度数 | 情報なし |
| 色 | 黄 |
| グラス | カクテルグラス |
| 作者 | 情報なし |
| 材料 | ホワイト ラム 1/2 パイナップル ジュース 1/2 シュガー シロップ 1tsp |
| 入賞歴 | 情報なし |
| 名称 | バハマ |
| ベース | ラム |
| 技法 | シェイク |
| スタイル | ショート |
| 味 | 情報なし |
| 度数 | 情報なし |
| 色 | 白 |
| グラス | カクテルグラス |
| 作者 | 情報なし |
| 材料 | ホワイト ラム 1/3 サザン カンフォート 1/3 レモン ジュース 1/3 クレーム ド バナナ 1dash |
| 入賞歴 | 情報なし |
| 名称 | バハマ ママ |
| ベース | ラム |
| 技法 | シェイク |
| スタイル | ロング |
| 味 | 中甘 |
| 度数 | 情報なし |
| 色 | 情報なし |
| グラス | オールドファッションドグラス |
| 作者 | 情報なし |
| 材料 | ゴールド ラム 45ml オレンジ キュラソー 15ml オレンジ ジュース 30ml レモン ジュース 15ml アンゴスチュラ ビターズ 1dash |
| 入賞歴 | 情報なし |
| 名称 | パリジャン ブロンド |
| ベース | ラム |
| 技法 | シェイク |
| スタイル | ショート |
| 味 | 甘口 |
| 度数 | 23 |
| 色 | 黄 |
| グラス | カクテルグラス |
| 作者 | 情報なし |
| 材料 | ジャマイカ ラム 1/3 オレンジ キュラソー 1/3 生クリーム 1/3 |
| 入賞歴 | 情報なし |
| 名称 | ハワイアン パンチ |
| ベース | ラム |
| 技法 | シェイク |
| スタイル | ロング |
| 味 | 中口 |
| 度数 | 情報なし |
| 色 | 情報なし |
| グラス | ゴブレット |
| 作者 | 情報なし |
| 材料 | ホワイト ラム 60ml オレンジ キュラソー 15ml オレンジ ジュース 60ml レモン ジュース 15ml シュガー シロップ 1tsp |
| 入賞歴 | 情報なし |
| 名称 | ビーズ キス |
| ベース | ラム |
| 技法 | シェイク |
| スタイル | ショート |
| 味 | 甘口 |
| 度数 | 情報なし |
| 色 | 情報なし |
| グラス | カクテルグラス |
| 作者 | 情報なし |
| 材料 | ホワイト ラム 3/5 蜂蜜 1/5 生クリーム 1/5 |
| 入賞歴 | 情報なし |
| 名称 | ビーチコーマー |
| ベース | ラム |
| 技法 | シェイク |
| スタイル | ショート |
| 味 | 中口 |
| 度数 | 情報なし |
| 色 | 情報なし |
| グラス | カクテルグラス |
| 作者 | 情報なし |
| 材料 | ホワイト ラム 3/5 ホワイト キュラソー 1/5 ライム ジュース 1/5 マラスキーノ 2dash |
| 入賞歴 | 情報なし |
| 名称 | ピィティ '81 |
| ベース | ラム |
| 技法 | シェイク |
| スタイル | ロング |
| 味 | 情報なし |
| 度数 | 情報なし |
| 色 | 情報なし |
| グラス | ブランデーグラス |
| 作者 | 中島明史 |
| 材料 | ホワイト ラム/バカルディ 1oz アプリコット ブランデー 1oz コンク オレンジ ジュース 1oz ココナッツ ミルク 1oz ソーダ 適量 |
| 入賞歴 | 1981年 サントリー トロピカルカクテルコンテスト グランプリ |
| 名称 | ビギン ザ ビギン |
| ベース | ラム |
| 技法 | シェイク |
| スタイル | ショート |
| 味 | 情報なし |
| 度数 | 情報なし |
| 色 | 橙 |
| グラス | カクテルグラス |
| 作者 | 情報なし |
| 材料 | ホワイト ラム 20ml オレンジ キュラソー/グラン マニエ 20ml オレンジ ジュース 30ml グレナデン シロップ 1tsp レモン ジュース 1tsp |
| 入賞歴 | 情報なし |
| 名称 | ピニャ カラーダ |
| ベース | ラム |
| 技法 | シェイク |
| スタイル | ロング |
| 味 | 甘口 |
| 度数 | 8 |
| 色 | 白 |
| グラス | ゴブレット |
| 作者 | 情報なし |
| 材料 | ライト ラム 30ml パイナップル ジュース 80ml ココナッツ ミルク 30ml |
| 入賞歴 | 情報なし |
| 名称 | ビバ クイーン |
| ベース | ラム |
| 技法 | シェイク |
| スタイル | ショート |
| 味 | 中口 |
| 度数 | 情報なし |
| 色 | 茶 |
| グラス | カクテルグラス |
| 作者 | 上田和男 |
| 材料 | ゴールド ラム/レモンハート デメララ 4/6 ココナッツ リキュール/マリブ 1/6 コーヒー リキュール/カルーア 1/6 ライム ジュース 1tsp |
| 入賞歴 | 情報なし |
| 名称 | ビューティフル |
| ベース | ラム |
| 技法 | シェイク |
| スタイル | ショート |
| 味 | 中口 |
| 度数 | 情報なし |
| 色 | 情報なし |
| グラス | カクテルグラス |
| 作者 | 情報なし |
| 材料 | ホワイト ラム 4/8 レモン ジュース 2/8 ホワイト キュラソー 1/8 グレナデン シロップ 1/8 |
| 入賞歴 | 情報なし |
| 名称 | ファッシネーション |
| ベース | ラム |
| 技法 | ビルド |
| スタイル | ロング |
| 味 | 情報なし |
| 度数 | 情報なし |
| 色 | 情報なし |
| グラス | コリンズグラス |
| 作者 | 伊藤行 |
| 材料 | ホワイト ラム 45ml レモン ジュース 25ml シュガー シロップ 10ml ソーダ 適量 |
| 入賞歴 | 1980年 サントリー トロピカルカクテルコンテスト グランプリ |
| 名称 | ファンタジア |
| ベース | ラム |
| 技法 | シェイク |
| スタイル | ショート |
| 味 | 情報なし |
| 度数 | 情報なし |
| 色 | 情報なし |
| グラス | カクテルグラス |
| 作者 | 長友修一 |
| 材料 | ホワイト ラム/バカルディ 3/6 ロゼ ベルモット/マルティニ 2/6 グレープフルーツ ジュース 1/6 ベネディクティン 1tsp |
| 入賞歴 | 1996年 バカルディ マルティニ グランプリ 世界大会 総合第9位 |
| 名称 | ファンファーレ |
| ベース | ラム |
| 技法 | シェイク |
| スタイル | ショート |
| 味 | 情報なし |
| 度数 | 情報なし |
| 色 | 情報なし |
| グラス | カクテルグラス |
| 作者 | 中島一郎 |
| 材料 | ラム 2/4 キュンメル 1/4 グレナデン シロップ 1/4 |
| 入賞歴 | 1964年 東京オリンピック記念 サントリー カクテルコンペティション ポートその他の部 優勝 |
| 名称 | フィッシャーマン アンド サン |
| ベース | ラム |
| 技法 | シェイク |
| スタイル | ショート |
| 味 | 中辛 |
| 度数 | 情報なし |
| 色 | 青 |
| グラス | カクテルグラス |
| 作者 | 上田和男 |
| 材料 | ホワイト ラム/バカルディ 4/6 プルミエ/ボルス 1/6 ライム ジュース 1/6 ブルー キュラソー/ボルス 1tsp |
| 入賞歴 | 情報なし |
| 名称 | フー マンチュー |
| ベース | ラム |
| 技法 | シェイク |
| スタイル | ショート |
| 味 | 中甘 |
| 度数 | 情報なし |
| 色 | 情報なし |
| グラス | カクテルグラス |
| 作者 | 情報なし |
| 材料 | ホワイト ラム 3/5 オレンジ キュラソー 1/5 ホワイト ペパーミント リキュール 1/5 レモン ジュース 1tsp |
| 入賞歴 | 情報なし |
| 名称 | フェア アンド ウォーマー |
| ベース | ラム |
| 技法 | ステア |
| スタイル | ショート |
| 味 | 中口 |
| 度数 | 情報なし |
| 色 | 情報なし |
| グラス | カクテルグラス |
| 作者 | 情報なし |
| 材料 | ホワイト ラム 2/3 スイート ベルモット 1/3 ホワイト キュラソー 1/2tsp |
| 入賞歴 | 情報なし |
| 名称 | フェアリー ウィスパー |
| ベース | ラム |
| 技法 | シェイク |
| スタイル | ショート |
| 味 | 情報なし |
| 度数 | 情報なし |
| 色 | 桃 |
| グラス | カクテルグラス |
| 作者 | 君島孝司 |
| 材料 | ホワイト ラム 2/6 アマレット 1/6 クレーム ド フランボワーズ 1/6 生クリーム 1/6 レモン ジュース 1tsp グレナデン シロップ 1tsp 卵白 1/2個 |
| 入賞歴 | 1985年 第14回 H.B.A. 創作カクテルコンペティション 第1位 |
| 名称 | フォックス トロット |
| ベース | ラム |
| 技法 | シェイク |
| スタイル | ショート |
| 味 | 情報なし |
| 度数 | 情報なし |
| 色 | 情報なし |
| グラス | カクテルグラス |
| 作者 | 情報なし |
| 材料 | ライト ラム 1.5oz ホワイト キュラソー/コアントロー 0.3oz ライム ジュース 0.2oz |
| 入賞歴 | 情報なし |
| 名称 | プチ ハート |
| ベース | ラム |
| 技法 | シェイク |
| スタイル | ショート |
| 味 | 情報なし |
| 度数 | 情報なし |
| 色 | 情報なし |
| グラス | カクテルグラス |
| 作者 | 情報なし |
| 材料 | ホワイト ラム 4/12 アップル リキュール 2/12 オレンジ ジュース 2/12 パイナップル ジュース 2/12 レモン ジュース 1/12 ブルー シロップ 1/12 |
| 入賞歴 | 1992年 A.N.A. ホテルズカクテルコンペティション 金賞 |
| 名称 | プティット フルール |
| ベース | ラム |
| 技法 | シェイク |
| スタイル | ショート |
| 味 | 情報なし |
| 度数 | 26 |
| 色 | 白 |
| グラス | カクテルグラス |
| 作者 | D.ワイドマン |
| 材料 | ホワイト ラム/バカルディ 2/4 ホワイト キュラソー/コアントロー 1/4 グレープフルーツ ジュース 1/4 |
| 入賞歴 | 1959年 第4回 I.C.C. コペンハーゲン(デンマーク)大会 第1位 |
| 名称 | プラチナ ブロンド |
| ベース | ラム |
| 技法 | シェイク |
| スタイル | ショート |
| 味 | 甘口 |
| 度数 | 23 |
| 色 | 白 |
| グラス | カクテルグラス |
| 作者 | 情報なし |
| 材料 | ライト ラム 1/3 ホワイト キュラソー 1/3 生クリーム 1/3 |
| 入賞歴 | 情報なし |
| 名称 | ブラック ウィドー |
| ベース | ラム |
| 技法 | シェイク |
| スタイル | ショート |
| 味 | 中口 |
| 度数 | 情報なし |
| 色 | 情報なし |
| グラス | カクテルグラス |
| 作者 | 情報なし |
| 材料 | ゴールド ラム 2/4 サザン カンフォート 1/4 レモン ジュース 1/4 シュガー シロップ 1tsp |
| 入賞歴 | 情報なし |
| 名称 | ブラック ダイキリ |
| ベース | ラム |
| 技法 | シェイク |
| スタイル | ショート |
| 味 | 情報なし |
| 度数 | 情報なし |
| 色 | 情報なし |
| グラス | カクテルグラス |
| 作者 | 情報なし |
| 材料 | ジャマイカ ダーク ラム 1.5oz ライム ジュース 0.3oz 蜂蜜 0.2oz |
| 入賞歴 | 情報なし |
| 名称 | ブラック デビル |
| ベース | ラム |
| 技法 | ステア |
| スタイル | ショート |
| 味 | 中辛 |
| 度数 | 情報なし |
| 色 | 情報なし |
| グラス | カクテルグラス |
| 作者 | 情報なし |
| 材料 | ホワイト ラム 2/3 ドライ ベルモット 1/3 |
| 入賞歴 | 情報なし |
| 名称 | ブラック トルネード |
| ベース | ラム |
| 技法 | シェイク |
| スタイル | ロング |
| 味 | 中口 |
| 度数 | 情報なし |
| 色 | 黒 |
| グラス | コリンズグラス |
| 作者 | 梨木美裕樹 |
| 材料 | ホワイト ラム/レモン ハート 30ml ブラック サンブーカ/オパールネラ 30ml ライム ジュース 20ml イエガー マイスター 1tsp |
| 入賞歴 | 1997年 第4回 サントリー ザ カクテルコンペティション カクテル オブ ザ イヤー |
| 名称 | ブラック パール |
| ベース | ラム |
| 技法 | シェイク |
| スタイル | ロング |
| 味 | 情報なし |
| 度数 | 8 |
| 色 | 情報なし |
| グラス | ゴブレット |
| 作者 | 岡田省三 |
| 材料 | ホワイト ラム/バカルディ 30ml コーヒー リキュール 45ml ココナッツ ミルク 30ml パイナップル ジュース 180ml |
| 入賞歴 | 1982年 サントリー トロピカルカクテルコンテスト グランプリ |
| 名称 | ブラック マジック |
| ベース | ラム |
| 技法 | シェイク |
| スタイル | ショート |
| 味 | 中甘 |
| 度数 | 情報なし |
| 色 | 情報なし |
| グラス | カクテルグラス |
| 作者 | 情報なし |
| 材料 | ダーク ラム 2/3 コーヒー リキュール/カルーア 1/3 ライム ジュース 2tsp |
| 入賞歴 | 情報なし |
| 名称 | ブラック ローズ |
| ベース | ラム |
| 技法 | ビルド |
| スタイル | ロング |
| 味 | 中甘 |
| 度数 | 情報なし |
| 色 | 情報なし |
| グラス | タンブラー |
| 作者 | 情報なし |
| 材料 | ホワイト ラム 45ml アイス コーヒー 適量 シュガー シロップ 1tsp |
| 入賞歴 | 情報なし |
| 名称 | プランス ド ガル |
| ベース | ラム |
| 技法 | シェイク |
| スタイル | ショート |
| 味 | 中口 |
| 度数 | 情報なし |
| 色 | 情報なし |
| グラス | カクテルグラス |
| 作者 | 情報なし |
| 材料 | ホワイト ラム 3/5 レモン ジュース 1/5 グレープフルーツ ジュース 1/5 グレナデン シロップ 1/2tsp |
| 入賞歴 | 情報なし |