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ジン アーカイブ

2002年01月01日

アークティック スター

アークティック スターのレシピ
名称アークティック スター
ベースジン
技法シェイク
スタイルショート
味情報なし
度数情報なし
色青
グラスカクテルグラス
作者天野勇
材料ドライ ジン/タンカレー 30ml
カヴァ 15ml
レモン ジュース 5ml
クランベリー ジュース 10ml
ブルー シロップ 1tsp
入賞歴2002年 タンカレー、エクリプス&ヘネシー・クラシック カクテルコンペティション タンカレーの部 第3位

日時: 2002年01月01日 00:00 | | コメント (0) | トラックバック (0)

2002年01月02日

アース クェイク

アース クェイクのレシピ
名称アース クェイク
ベースジン
技法シェイク
スタイルショート
味辛口
度数37
色黄
グラスカクテルグラス
作者情報なし
材料ドライ ジン 1/3
ウィスキー 1/3
ペルノー 1/3
入賞歴情報なし

日時: 2002年01月02日 00:00 | | コメント (0) | トラックバック (0)

2002年01月03日

アーティザン

アーティザンのレシピ
名称アーティザン
ベースジン
技法シェイク
スタイルショート
味情報なし
度数40
色情報なし
グラスカクテルグラス
作者上田和男
材料ドライ ジン/タンカレー 60ml
ベネディクティン 10ml
ブルー キュラソー 1tsp
入賞歴情報なし

日時: 2002年01月03日 00:00 | | コメント (0) | トラックバック (0)

2002年01月04日

アーミー

アーミーのレシピ
名称アーミー
ベースジン
技法ステア
スタイルショート
味情報なし
度数情報なし
色情報なし
グラスカクテルグラス
作者情報なし
材料ドライ ジン 1.8oz
スイート ベルモット 0.2oz
入賞歴情報なし

日時: 2002年01月04日 00:00 | | コメント (0) | トラックバック (0)

2002年01月05日

アール シー エー マティーニ

アール シー エー マティーニのレシピ
名称アール シー エー マティーニ
ベースジン
技法ステア
スタイルショート
味情報なし
度数情報なし
色情報なし
グラスカクテルグラス
作者情報なし
材料ドライ ジン 1.3oz
ドライ ベルモット 0.3oz
スイート ベルモット 0.3oz
オレンジ ビターズ 1drop
入賞歴情報なし

日時: 2002年01月05日 00:00 | | コメント (0) | トラックバック (0)

2002年01月11日

アイデアル

アイデアルのレシピ
名称アイデアル
ベースジン
技法シェイク
スタイルショート
味中口
度数30
色白
グラスカクテルグラス
作者情報なし
材料ドライ ジン 2/3
ドライ ベルモット 1/3
グレープフルーツ ジュース 1tsp
マラスキーノ 3dash
入賞歴情報なし

日時: 2002年01月11日 00:00 | | コメント (0) | トラックバック (0)

2002年01月12日

アイム ダンディー

アイム ダンディーのレシピ
名称アイム ダンディー
ベースジン
技法シェイク
スタイルショート
味情報なし
度数情報なし
色情報なし
グラスカクテルグラス
作者山野井有三
材料ドライ ジン 30ml
アマレット 10ml
メロン リキュール/ミドリ 10ml
グレープフルーツ ジュース 10ml
レッド キュラソー 1drop
レモン ジュース 1tsp
入賞歴情報なし

日時: 2002年01月12日 00:00 | | コメント (0) | トラックバック (0)

2002年01月23日

あおいさんごしょう/青い珊瑚礁

あおいさんごしょう/青い珊瑚礁のレシピ
名称あおいさんごしょう/青い珊瑚礁
ベースジン
技法シェイク
スタイルショート
味中口
度数33
色緑
グラスカクテルグラス
作者鹿野彦司
材料ドライ ジン 2/3
グリーン ミント リキュール 1/3
入賞歴1950年 第2回 J.B.A. オールジャパン ドリンクスコンクール 第1位

日時: 2002年01月23日 00:00 | | コメント (0) | トラックバック (0)

2002年01月26日

アカシア

アカシアのレシピ
名称アカシア
ベースジン
技法シェイク
スタイルショート
味中口
度数40
色黄
グラスカクテルグラス
作者情報なし
材料ドライ ジン 2/3
ベネディクティン 1/3
キルシュワッサー 2dash
入賞歴情報なし

日時: 2002年01月26日 00:00 | | コメント (0) | トラックバック (0)

2002年02月01日

あきのファッション/秋のファッション

あきのファッション/秋のファッションのレシピ
名称あきのファッション/秋のファッション
ベースジン
技法シェイク
スタイルロング
味情報なし
度数情報なし
色情報なし
グラスオールドファッションドグラス
作者佐伯利雄
材料ドライ ジン 30ml
チェリー ブランデー 2tsp
グレープフルーツ ジュース 1tsp
オレンジ ジュース 20ml
パイナップル ジュース 20ml
砂糖 2tsp
入賞歴1958年 優勝

日時: 2002年02月01日 00:00 | | コメント (0) | トラックバック (0)

2002年02月02日

アクア

アクアのレシピ
名称アクア
ベースジン
技法シェイク
スタイルショート
味情報なし
度数情報なし
色青
グラスカクテルグラス
作者中田耀子
材料ドライ ジン 35ml
ブルーベリー リキュール/デ カイパー 15ml
グレープフルーツ ジュース 20ml
ライム ジュース 10ml
ブルー キュラソー/デ カイパー 1tsp
入賞歴情報なし

日時: 2002年02月02日 00:00 | | コメント (0) | トラックバック (0)

2002年02月11日

アグマ カクテル

アグマ カクテルのレシピ
名称アグマ カクテル
ベースジン
技法シェイク
スタイルショート
味情報なし
度数情報なし
色情報なし
グラスカクテルグラス
作者情報なし
材料ドライ ジン 2/6
ホワイト キュラソー/コアントロー 2/6
キルシュワッサー 1/6
レモン ジュース 1/6
入賞歴情報なし

日時: 2002年02月11日 00:00 | | コメント (0) | トラックバック (0)

2002年02月16日

アゴナイズ

アゴナイズのレシピ
名称アゴナイズ
ベースジン
技法シェイク
スタイルショート
味情報なし
度数情報なし
色情報なし
グラスカクテルグラス
作者情報なし
材料ドライ ジン 1/2
ラム 2dash
レモン ジュース 1/2
砂糖 1tsp
入賞歴情報なし

日時: 2002年02月16日 00:00 | | コメント (0) | トラックバック (0)

2002年02月17日

あさきゆめみし/浅き夢見し

あさきゆめみし/浅き夢見しのレシピ
名称あさきゆめみし/浅き夢見し
ベースジン
技法シェイク
スタイルショート
味情報なし
度数情報なし
色橙
グラスカクテルグラス
作者水上千代子
材料ドライ ジン/タンカレー 30ml
オレンジ リキュール 10ml
バイオレット リキュール 1tsp
グレープフルーツ ジュース 20ml
入賞歴1998年 ジャーディン W&S カクテルコンペティション ドライ部門 第2位

日時: 2002年02月17日 00:00 | | コメント (0) | トラックバック (0)

2002年02月20日

あじさい/紫陽花

あじさい/紫陽花のレシピ
名称あじさい/紫陽花
ベースジン
技法シェイク
スタイルショート
味情報なし
度数情報なし
色桃
グラスカクテルグラス
作者吉田浩介
材料ドライ ジン/タンカレー 20ml
オレンジ キュラソー/グラン マニエ 10ml
パルフェ タムール 10ml
グレープフルーツ ジュース 20ml
グレナデン シロップ 1tsp
入賞歴1998年 ジャーディン W&S カクテルコンペティション スイート部門 第2位

日時: 2002年02月20日 00:00 | | コメント (0) | トラックバック (0)

2002年02月22日

アストリア

アストリアのレシピ
名称アストリア
ベースジン
技法ステア
スタイルショート
味情報なし
度数情報なし
色情報なし
グラスカクテルグラス
作者情報なし
材料ドライ ジン 1.6oz
ドライ ベルモット 0.4oz
オレンジ ビターズ 2drop
入賞歴情報なし

日時: 2002年02月22日 00:00 | | コメント (0) | トラックバック (0)

2002年03月13日

アティ

アティのレシピ
名称アティ
ベースジン
技法シェイク
スタイルショート
味情報なし
度数情報なし
色桃
グラスカクテルグラス
作者情報なし
材料ドライ ジン 2/3
ドライ ベルモット 1/3
クレーム ド バイオレット 1tsp
ペルノー 1dash
入賞歴情報なし

日時: 2002年03月13日 00:00 | | コメント (0) | トラックバック (0)

2002年03月15日

アディソン

アディソンのレシピ
名称アディソン
ベースジン
技法ステア
スタイルショート
味情報なし
度数情報なし
色情報なし
グラスカクテルグラス
作者情報なし
材料ドライ ジン 0.8oz
スイート ベルモット 1.2oz
入賞歴情報なし

日時: 2002年03月15日 00:00 | | コメント (0) | トラックバック (0)

2002年03月18日

アトミック エイジ マティーニ

アトミック エイジ マティーニのレシピ
名称アトミック エイジ マティーニ
ベースジン
技法ステア
スタイルショート
味情報なし
度数情報なし
色情報なし
グラスカクテルグラス
作者情報なし
材料ドライ ジン 1.5oz
ドライ ベルモット 0.5oz
入賞歴情報なし

日時: 2002年03月18日 00:00 | | コメント (0) | トラックバック (0)

2002年03月22日

アナウンサー

アナウンサーのレシピ
名称アナウンサー
ベースジン
技法シェイク
スタイルショート
味中口
度数情報なし
色情報なし
グラスカクテルグラス
作者情報なし
材料ドライ ジン 2/6
ブランデー 2/6
ホワイト キュラソー 1/6
レモン ジュース 1/6
入賞歴情報なし

日時: 2002年03月22日 00:00 | | コメント (0) | トラックバック (0)

2002年03月26日

アニゼット カクテル

アニゼット カクテルのレシピ
名称アニゼット カクテル
ベースジン
技法シェイク
スタイルショート
味情報なし
度数情報なし
色情報なし
グラスソーサー型シャンパングラス
作者情報なし
材料ドライ ジン 3/5
アニゼット 1/5
生クリーム 1/5
卵白 1/2個
入賞歴情報なし

日時: 2002年03月26日 00:00 | | コメント (0) | トラックバック (0)

2002年03月27日

アニマドール

アニマドールのレシピ
名称アニマドール
ベースジン
技法シェイク
スタイルショート
味情報なし
度数情報なし
色情報なし
グラスカクテルグラス
作者情報なし
材料ドライ ジン 1/3
スイート ベルモット 1/3
アペリタル デロール 1/3
入賞歴1959年 アルゼンチン 優勝

日時: 2002年03月27日 00:00 | | コメント (0) | トラックバック (0)

2002年03月30日

アパッチ

アパッチのレシピ
名称アパッチ
ベースジン
技法シェイク
スタイルショート
味情報なし
度数情報なし
色情報なし
グラスカクテルグラス
作者情報なし
材料ドライ ジン 1/2
ドライ ベルモット 1/2
オレンジ キュラソー 2dash
オニオン ジュース 2dash
入賞歴情報なし

日時: 2002年03月30日 00:00 | | コメント (0) | トラックバック (0)

2002年04月01日

アバンチュール

アバンチュールのレシピ
名称アバンチュール
ベースジン
技法シェイク
スタイルショート
味情報なし
度数情報なし
色黄
グラスカクテルグラス
作者大塚泰生
材料ジン 5/10
オレンジ ジュース 4/10
レモン ジュース 1/10
ベネディクティン 1tsp
ペルノー 1tsp
入賞歴1984年 第13回 H.B.A. 創作カクテルコンペティション 第3位

日時: 2002年04月01日 00:00 | | コメント (0) | トラックバック (0)

2002年04月03日

アビー

アビーのレシピ
名称アビー
ベースジン
技法シェイク
スタイルショート
味情報なし
度数情報なし
色黄
グラスカクテルグラス
作者情報なし
材料ドライ ジン 2/3
オレンジ ジュース 1/3
オレンジ ビターズ 1dash
入賞歴情報なし

日時: 2002年04月03日 00:00 | | コメント (0) | トラックバック (0)

2002年04月04日

アビー ベル

アビー ベルのレシピ
名称アビー ベル
ベースジン
技法シェイク
スタイルショート
味情報なし
度数情報なし
色情報なし
グラスカクテルグラス
作者情報なし
材料ドライ ジン 4/8
アプリコット ブランデー 2/8
スイート ベルモット 1/8
オレンジ ジュース 1/8
グレナデン シロップ 1dash
入賞歴情報なし

日時: 2002年04月04日 00:00 | | コメント (0) | トラックバック (0)

2002年04月06日

アビエイション

アビエイションのレシピ
名称アビエイション
ベースジン
技法シェイク
スタイルショート
味辛口
度数30
色白
グラスカクテルグラス
作者情報なし
材料ドライ ジン 3/4
レモン ジュース 1/4
マラスキーノ 1tsp
入賞歴情報なし

日時: 2002年04月06日 00:00 | | コメント (0) | トラックバック (0)

2002年04月07日

アピシウス

アピシウスのレシピ
名称アピシウス
ベースジン
技法シェイク
スタイルショート
味情報なし
度数情報なし
色情報なし
グラスカクテルグラス
作者情報なし
材料ドライ ジン 3/6
クレーム ド バナナ 1/6
ライム ジュース 1/6
グレナデン シロップ 1/6
卵白 1/3個
入賞歴情報なし

日時: 2002年04月07日 00:00 | | コメント (0) | トラックバック (0)

2002年05月11日

アペアレント

アペアレントのレシピ
名称アペアレント
ベースジン
技法シェイク
スタイルショート
味情報なし
度数情報なし
色情報なし
グラスカクテルグラス
作者情報なし
材料ドライ ジン 1/2
デュポネ 1/2
アブサン 1dash
入賞歴情報なし

日時: 2002年05月11日 00:00 | | コメント (0) | トラックバック (0)

2002年05月12日

アペタイザー

アペタイザーのレシピ
名称アペタイザー
ベースジン
技法シェイク
スタイルショート
味中口
度数24
色赤
グラスカクテルグラス
作者情報なし
材料ドライ ジン 2/4
デュポネ 1/4
オレンジ ジュース 1/4
入賞歴情報なし

日時: 2002年05月12日 00:00 | | コメント (0) | トラックバック (0)

2002年05月14日

アペリティフ ペリエ

アペリティフ ペリエのレシピ
名称アペリティフ ペリエ
ベースジン
技法シェイク
スタイルロング
味中口
度数情報なし
色情報なし
グラスゴブレット
作者情報なし
材料ドライ ジン 30ml
ドライ ベルモット 30ml
ライム ジュース 10ml
グレープフルーツ ジュース 60ml
ペリエ 適量
入賞歴情報なし

日時: 2002年05月14日 00:00 | | コメント (0) | トラックバック (0)

2002年05月16日

アペンディサイティス

アペンディサイティスのレシピ
名称アペンディサイティス
ベースジン
技法シェイク
スタイルショート
味情報なし
度数情報なし
色情報なし
グラスカクテルグラス
作者情報なし
材料ドライ ジン 8/11
オレンジ キュラソー 1/11
レモン ジュース 2/11
入賞歴情報なし

日時: 2002年05月16日 00:00 | | コメント (0) | トラックバック (0)

2002年05月17日

アペンデクトミィ

アペンデクトミィのレシピ
名称アペンデクトミィ
ベースジン
技法シェイク
スタイルショート
味情報なし
度数情報なし
色情報なし
グラスカクテルグラス
作者情報なし
材料ドライ ジン 8/11
オレンジ キュラソー/グラン マニエ 1/11
ライム ジュース 2/11
卵白 1/2個
入賞歴情報なし

日時: 2002年05月17日 00:00 | | コメント (0) | トラックバック (0)

2002年05月25日

アマポーラ

アマポーラのレシピ
名称アマポーラ
ベースジン
技法シェイク
スタイルショート
味情報なし
度数情報なし
色橙
グラスカクテルグラス
作者澤千絵子
材料ドライ ジン/タンカレー 20ml
オレンジ キュラソー/グラン マニエ コルドン ルージュ 10ml
ライチ リキュール/ディタ 10ml
オレンジ ジュース 20ml
グレナデン シロップ 1tsp
入賞歴1997年 ジャーディン W&S カクテルコンペティション タンカレー部門 優勝、総合 技術賞

日時: 2002年05月25日 00:00 | | コメント (0) | トラックバック (0)

2002年06月02日

アムステルダム

アムステルダムのレシピ
名称アムステルダム
ベースジン
技法シェイク
スタイルショート
味情報なし
度数情報なし
色情報なし
グラスカクテルグラス
作者情報なし
材料ジュネヴァ 2/4
ホワイト キュラソー/コアントロー 1/4
オレンジ ジュース 1/4
オレンジ ビターズ 4dash
入賞歴情報なし

日時: 2002年06月02日 00:00 | | コメント (0) | トラックバック (0)

2002年06月12日

アメリカン フィズ

アメリカン フィズのレシピ
名称アメリカン フィズ
ベースジン
技法シェイク
スタイルロング
味情報なし
度数情報なし
色情報なし
グラスタンブラー
作者情報なし
材料ドライ ジン 30ml
ブランデー 30ml
グレナデン シロップ 30ml
レモン ジュース 1/2個
ソーダ 適量
入賞歴情報なし

日時: 2002年06月12日 00:00 | | コメント (0) | トラックバック (0)

2002年06月18日

アライアンス

アライアンスのレシピ
名称アライアンス
ベースジン
技法ステア
スタイルショート
味情報なし
度数情報なし
色情報なし
グラスカクテルグラス
作者情報なし
材料ドライ ジン 2/4
ドライ ベルモット 1/4
スイート ベルモット 1/4
キュンメル 2dash
入賞歴情報なし

日時: 2002年06月18日 00:00 | | コメント (0) | トラックバック (0)

2002年06月19日

アライズ

アライズのレシピ
名称アライズ
ベースジン
技法ステア
スタイルショート
味中口
度数情報なし
色透
グラスカクテルグラス
作者情報なし
材料ドライ ジン 4/6
ドライ ベルモット 1/6
スイート ベルモット 1/6
キュンメル 2dash
入賞歴情報なし

日時: 2002年06月19日 00:00 | | コメント (0) | トラックバック (0)

2002年06月20日

アラウンド ザ ワールド

アラウンド ザ ワールドのレシピ
名称アラウンド ザ ワールド
ベースジン
技法シェイク
スタイルショート
味中口
度数30
色緑
グラスカクテルグラス
作者情報なし
材料ドライ ジン 4/6
グリーン ミント リキュール 1/6
パイナップル ジュース 1/6
入賞歴情報なし

日時: 2002年06月20日 00:00 | | コメント (0) | トラックバック (0)

2002年06月21日

アラスカ

アラスカのレシピ
名称アラスカ
ベースジン
技法シェイク
スタイルショート
味中口
度数39
色黄
グラスカクテルグラス
作者ハリー クラドック（イギリス）
材料ドライ ジン 3/4
イエロー シャルトリューズ 1/4
入賞歴情報なし

日時: 2002年06月21日 00:00 | | コメント (0) | トラックバック (0)

2002年06月23日

アラバマ フィズ

アラバマ フィズのレシピ
名称アラバマ フィズ
ベースジン
技法シェイク
スタイルロング
味情報なし
度数情報なし
色情報なし
グラスタンブラー
作者情報なし
材料ドライ ジン 45ml
レモン ジュース 1/2個
砂糖 2tsp
ソーダ 適量
入賞歴情報なし

日時: 2002年06月23日 00:00 | | コメント (0) | トラックバック (0)

2002年06月30日

アリス クイーン

アリス クイーンのレシピ
名称アリス クイーン
ベースジン
技法シェイク
スタイルショート
味情報なし
度数情報なし
色情報なし
グラスサワーグラス
作者松本藤尾
材料ドライ ジン 2/5
クレーム ド バイオレット 3/5
卵白 1個
レモン ジュース 1/2個
入賞歴1958年 優勝

日時: 2002年06月30日 00:00 | | コメント (0) | トラックバック (0)

2002年07月02日

アル カポネ

アル カポネのレシピ
名称アル カポネ
ベースジン
技法シェイク
スタイルショート
味情報なし
度数情報なし
色情報なし
グラスカクテルグラス
作者情報なし
材料ドライ ジン 8/17
イエロー シャルトリューズ 9/17
オレンジ ビターズ 1dash
入賞歴情報なし

日時: 2002年07月02日 00:00 | | コメント (0) | トラックバック (0)

2002年07月06日

アルクーディア

アルクーディアのレシピ
名称アルクーディア
ベースジン
技法シェイク
スタイルショート
味情報なし
度数情報なし
色情報なし
グラスカクテルグラス
作者情報なし
材料ドライ ジン 2/5
ガリアーノ 1/5
クレーム ド バナナ 1/5
グレープフルーツ ジュース 1/5
入賞歴1972年 デンマーク 優勝

日時: 2002年07月06日 00:00 | | コメント (0) | トラックバック (0)

2002年07月16日

アルバトロス シー ブリーズ

アルバトロス シー ブリーズのレシピ
名称アルバトロス シー ブリーズ
ベースジン
技法シェイク
スタイルショート
味中口
度数情報なし
色情報なし
グラスワイングラス
作者情報なし
材料ドライ ジン 30ml
メロン リキュール/ミドリ 45ml
ライム ジュース 60ml
卵白 1個
入賞歴情報なし

日時: 2002年07月16日 00:00 | | コメント (0) | トラックバック (0)

2002年07月18日

アルビマール フィズ

アルビマール フィズのレシピ
名称アルビマール フィズ
ベースジン
技法シェイク
スタイルロング
味情報なし
度数情報なし
色情報なし
グラスタンブラー
作者情報なし
材料ドライ ジン 45ml
レモン ジュース 1個
砂糖 2tsp
ラズベリー シロップ 1tsp
入賞歴情報なし

日時: 2002年07月18日 00:00 | | コメント (0) | トラックバック (0)

2002年07月27日

アレキサンダーズ シスター

アレキサンダーズ シスターのレシピ
名称アレキサンダーズ シスター
ベースジン
技法シェイク
スタイルショート
味甘口
度数25
色緑
グラスカクテルグラス
作者情報なし
材料ドライ ジン 2/4
グリーン クレーム ド ミント 1/4
生クリーム 1/4
入賞歴情報なし

日時: 2002年07月27日 00:00 | | コメント (0) | トラックバック (0)

2002年07月28日

アレキサンドラ

アレキサンドラのレシピ
名称アレキサンドラ
ベースジン
技法シェイク
スタイルショート
味情報なし
度数情報なし
色情報なし
グラスカクテルグラス
作者情報なし
材料ドライ ジン 2/4
ホワイト クレーム ド カカオ 1/4
生クリーム 1/4
入賞歴情報なし

日時: 2002年07月28日 00:00 | | コメント (0) | トラックバック (0)

2002年07月31日

アレン

アレンのレシピ
名称アレン
ベースジン
技法シェイク
スタイルショート
味情報なし
度数情報なし
色情報なし
グラスカクテルグラス
作者情報なし
材料ドライ ジン/プリマス 2/3
マラスキーノ 1/3
レモン ジュース 1dash
入賞歴情報なし

日時: 2002年07月31日 00:00 | | コメント (0) | トラックバック (0)

2002年08月06日

アングラー

アングラーのレシピ
名称アングラー
ベースジン
技法シェイク
スタイルショート
味情報なし
度数情報なし
色情報なし
グラスカクテルグラス
作者情報なし
材料ドライ ジン 1glass
アンゴスチュラ ビターズ 2dash
オレンジ ビターズ 2dash
ホワイト キュラソー/コアントロー 4dash
入賞歴情報なし

日時: 2002年08月06日 00:00 | | コメント (0) | トラックバック (0)

2002年08月08日

アングリカナ

アングリカナのレシピ
名称アングリカナ
ベースジン
技法シェイク
スタイルショート
味情報なし
度数情報なし
色情報なし
グラスカクテルグラス
作者情報なし
材料ドライ ジン 3/10
スイート ベルモット 3/10
クレーム ド カカオ 3/10
レモン ジュース 1/10
アンゴスチュラ ビターズ 1dash
入賞歴情報なし

日時: 2002年08月08日 00:00 | | コメント (0) | トラックバック (0)

2002年08月11日

アンジー

アンジーのレシピ
名称アンジー
ベースジン
技法ステア
スタイルショート
味情報なし
度数情報なし
色情報なし
グラスカクテルグラス
作者情報なし
材料ドライ ジン 3/10
アマレット 3/10
スイート ベルモット 4/10
入賞歴情報なし

日時: 2002年08月11日 00:00 | | コメント (0) | トラックバック (0)

2002年08月14日

アンシャンテ

アンシャンテのレシピ
名称アンシャンテ
ベースジン
技法シェイク
スタイルショート
味情報なし
度数情報なし
色白
グラスカクテルグラス
作者宮之原拓男
材料ドライ ジン/タンカレー 30ml
ブランデー/ヘネシー 10ml
レモン リキュール 10ml
グレープフルーツ ジュース 10ml
シロップ 1tsp
入賞歴2001年 タンカレー、スミノフ&ヘネシー・クラシック カクテルコンペティション タンカレーの部 第3位

日時: 2002年08月14日 00:00 | | コメント (0) | トラックバック (0)

2002年08月19日

アンツ イン ザ パンツ

アンツ イン ザ パンツのレシピ
名称アンツ イン ザ パンツ
ベースジン
技法シェイク
スタイルショート
味情報なし
度数情報なし
色情報なし
グラスカクテルグラス
作者情報なし
材料ドライ ジン 2/4
オレンジ キュラソー/グラン マニエ 1/4
スイート ベルモット 1/4
レモン ジュース 1dash
入賞歴情報なし

日時: 2002年08月19日 00:00 | | コメント (0) | トラックバック (0)

2002年08月22日

アンティック ハート

アンティック ハートのレシピ
名称アンティック ハート
ベースジン
技法シェイク
スタイルショート
味情報なし
度数情報なし
色橙
グラスカクテルグラス
作者榎本憲男
材料ジン 2/6
アプリコット ブランデー 1/6
グレナデン シロップ 1tsp
レモン ジュース 1/6
卵白 1/3個
入賞歴1988年 第16回 H.B.A. 創作カクテルコンペティション 第2位

日時: 2002年08月22日 00:00 | | コメント (0) | トラックバック (0)

2002年08月27日

アンバー ドリーム

アンバー ドリームのレシピ
名称アンバー ドリーム
ベースジン
技法ステア
スタイルショート
味中口
度数35
色茶
グラスカクテルグラス
作者情報なし
材料ドライ ジン 1/3
スイート ベルモット 1/3
グリーン シャルトリューズ 1/3
オレンジ ビターズ 1dash
入賞歴情報なし

日時: 2002年08月27日 00:00 | | コメント (0) | トラックバック (0)

2002年08月31日

イーグルズ ドリーム

イーグルズ ドリームのレシピ
名称イーグルズ ドリーム
ベースジン
技法シェイク
スタイルショート
味中口
度数情報なし
色情報なし
グラスソーサー型シャンパングラス
作者情報なし
材料ドライ ジン 40ml
パルフェ タムール 20ml
レモン ジュース 15ml
卵白 1個
シュガー シロップ 1tsp
入賞歴情報なし

日時: 2002年08月31日 00:00 | | コメント (0) | トラックバック (0)

2002年09月03日

イエスタディ

イエスタディのレシピ
名称イエスタディ
ベースジン
技法シェイク
スタイルショート
味中口
度数情報なし
色情報なし
グラスカクテルグラス
作者ビョルグ リティッヒ
材料ドライ ジン 3/5
オレンジ キュラソー 1/5
ライム ジュース 1/5
カンパリ 1dash
入賞歴1967年 デンマーク バーテンダー協会 カクテルコンペティション 優勝

日時: 2002年09月03日 00:00 | | コメント (0) | トラックバック (0)

2002年09月07日

イエロー ジン

イエロー ジンのレシピ
名称イエロー ジン
ベースジン
技法ステア
スタイルショート
味辛口
度数41
色透
グラスカクテルグラス
作者情報なし
材料ドライ ジン 1glass
オレンジ ビターズ 2dash
入賞歴情報なし

日時: 2002年09月07日 00:00 | | コメント (0) | トラックバック (0)

2002年09月08日

イエロー ディジー

イエロー ディジーのレシピ
名称イエロー ディジー
ベースジン
技法シェイク
スタイルショート
味情報なし
度数情報なし
色情報なし
グラスカクテルグラス
作者情報なし
材料ドライ ジン 2/5
ドライ ベルモット 2/5
オレンジ キュラソー/グラン マニエ 1/5
アブサン 1drop
入賞歴情報なし

日時: 2002年09月08日 00:00 | | コメント (0) | トラックバック (0)

2002年09月14日

イエロー ラットラー

イエロー ラットラーのレシピ
名称イエロー ラットラー
ベースジン
技法シェイク
スタイルショート
味中甘
度数情報なし
色情報なし
グラスカクテルグラス
作者情報なし
材料ドライ ジン 1/4
ドライ ベルモット 1/4
スイート ベルモット 1/4
オレンジ ジュース 1/4
入賞歴情報なし

日時: 2002年09月14日 00:00 | | コメント (0) | トラックバック (0)

2002年09月15日

イエロー リボン

イエロー リボンのレシピ
名称イエロー リボン
ベースジン
技法シェイク
スタイルショート
味情報なし
度数情報なし
色黄
グラスカクテルグラス
作者高橋智恵
材料ドライ ジン/ビーフィーター 20ml
ガリアーノ 15ml
ミラベル/オルデスローエ 10ml
レモン ジュース 15ml
入賞歴1998年 第2回 全国 バー レディース カクテルコンクール グランプリ、ベストテクニカル賞

日時: 2002年09月15日 00:00 | | コメント (0) | トラックバック (0)

2002年09月16日

イエロー レディー

イエロー レディーのレシピ
名称イエロー レディー
ベースジン
技法シェイク
スタイルショート
味中口
度数情報なし
色情報なし
グラスカクテルグラス
作者情報なし
材料ドライ ジン 2/4
ホワイト キュラソー 1/4
オレンジ ジュース 1/4
入賞歴情報なし

日時: 2002年09月16日 00:00 | | コメント (0) | トラックバック (0)

2002年09月23日

いとしのチャーリー/愛しのチャーリー

いとしのチャーリー/愛しのチャーリーのレシピ
名称いとしのチャーリー/愛しのチャーリー
ベースジン
技法シェイク
スタイルショート
味情報なし
度数30
色茶
グラスカクテルグラス
作者宮崎優子
材料ドライ ジン/タンカレー 2/4
スロー ジン 1/4
クランベリー ジュース 1/4
レモン ジュース 2dash
入賞歴情報なし

日時: 2002年09月23日 00:00 | | コメント (0) | トラックバック (0)

2002年09月24日

イネス

イネスのレシピ
名称イネス
ベースジン
技法シェイク
スタイルショート
味情報なし
度数情報なし
色情報なし
グラスカクテルグラス
作者Alain Nerers
材料ドライ ジン/ゴードン 3/10
ドライ ベルモット/マルティニ 3/10
ロゼ ベルモット/マルティニ 3/10
アマレット 1/10
入賞歴1982年 第16回 I.C.C. ALBUFEIRA大会 プレディナー部門 第1位

日時: 2002年09月24日 00:00 | | コメント (0) | トラックバック (0)

2002年10月05日

インフレーション マティーニ

インフレーション マティーニのレシピ
名称インフレーション マティーニ
ベースジン
技法ステア
スタイルショート
味情報なし
度数情報なし
色情報なし
グラスカクテルグラス
作者情報なし
材料ドライ ジン 1.9oz
ドライ ベルモット 0.1oz
入賞歴情報なし

日時: 2002年10月05日 00:00 | | コメント (0) | トラックバック (0)

2002年10月07日

ヴァーモント

ヴァーモントのレシピ
名称ヴァーモント
ベースジン
技法シェイク
スタイルショート
味情報なし
度数情報なし
色情報なし
グラスカクテルグラス
作者情報なし
材料ドライ ジン 1/5
アップル ジャック 1/5
ベネディクティン 1/5
アプリコット ブランデー 1/5
メープル シロップ 1/5
入賞歴情報なし

日時: 2002年10月07日 00:00 | | コメント (0) | トラックバック (0)

2002年10月10日

ヴァン デューセン

ヴァン デューセンのレシピ
名称ヴァン デューセン
ベースジン
技法ステア
スタイルショート
味情報なし
度数情報なし
色情報なし
グラスカクテルグラス
作者情報なし
材料ドライ ジン 2/3
ドライ ベルモット 1/3
オレンジ キュラソー/グラン マニエ 2dash
入賞歴情報なし

日時: 2002年10月10日 00:00 | | コメント (0) | トラックバック (0)

2002年10月11日

ウィーク エンド

ウィーク エンドのレシピ
名称ウィーク エンド
ベースジン
技法シェイク
スタイルショート
味情報なし
度数情報なし
色黄
グラスカクテルグラス
作者情報なし
材料ジン 3/10
オレンジ キュラソー/グラン マニエ 3/10
ドライ ベルモット 3/10
レモン ジュース 1/10
入賞歴情報なし

日時: 2002年10月11日 00:00 | | コメント (0) | トラックバック (0)

2002年10月12日

ウィーシュア

ウィーシュアのレシピ
名称ウィーシュア
ベースジン
技法ステア
スタイルショート
味情報なし
度数情報なし
色情報なし
グラスカクテルグラス
作者情報なし
材料ドライ ジン 1/4
ドライ ベルモット 1/4
スイート ベルモット 1/4
オレンジ キュラソー 1/4
ペルノー 4dash
入賞歴情報なし

日時: 2002年10月12日 00:00 | | コメント (0) | トラックバック (0)

2002年11月03日

ウィズリー ガーデン

ウィズリー ガーデンのレシピ
名称ウィズリー ガーデン
ベースジン
技法シェイク
スタイルロング
味情報なし
度数情報なし
色緑
グラスワイングラス
作者馬場由美子
材料ドライ ジン/ビーフィーター 47 30ml
メロン リキュール/ミドリ 20ml
グリーン シャルトリューズ 5ml
レモン ジュース/サントリー 5ml
トニック ウォーター 適量
入賞歴2001年 ビーフィーター I.C.C. 国内大会 グランプリ

日時: 2002年11月03日 00:00 | | コメント (0) | トラックバック (0)

2002年11月08日

ウィル ロジャース

ウィル ロジャースのレシピ
名称ウィル ロジャース
ベースジン
技法シェイク
スタイルショート
味情報なし
度数情報なし
色情報なし
グラスカクテルグラス
作者情報なし
材料ドライ ジン 2/4
ドライ ベルモット 1/4
オレンジ ジュース 1/4
オレンジ ジュース 4dash
入賞歴情報なし

日時: 2002年11月08日 00:00 | | コメント (0) | トラックバック (0)

2002年11月09日

ヴィロードのつき/ヴィロードの月

ヴィロードのつき/ヴィロードの月のレシピ
名称ヴィロードのつき/ヴィロードの月
ベースジン
技法シェイク
スタイルロング
味情報なし
度数情報なし
色情報なし
グラスタンブラー
作者高橋宏明
材料ドライ ジン 1oz
乳酸飲料/カルピス 1oz
グレープ ジュース 2/3oz
シュガー シロップ 1/3oz
レモン ジュース 3dash
入賞歴1958年 （富山）カクテルコンペティション 優勝

日時: 2002年11月09日 00:00 | | コメント (0) | トラックバック (0)

2002年11月10日

ウイング ハート

ウイング ハートのレシピ
名称ウイング ハート
ベースジン
技法シェイク
スタイルショート
味情報なし
度数情報なし
色橙
グラスカクテルグラス
作者吉良雅子
材料ドライ ジン/ビーフィーター 20ml
オレンジ リキュール/オルデスローエ 20ml
クレーム ド フレーズ/ルジェ 10ml
ピーチ ネクター 10ml
入賞歴1999年 第26回 N.B.A. 全国バーテンダー技能競技大会 総合 準優勝、創作部門 第3位

日時: 2002年11月10日 00:00 | | コメント (0) | トラックバック (0)

2002年11月13日

ウェスタン ローズ

ウェスタン ローズのレシピ
名称ウェスタン ローズ
ベースジン
技法シェイク
スタイルショート
味情報なし
度数情報なし
色情報なし
グラスカクテルグラス
作者情報なし
材料ドライ ジン 2/4
ドライ ベルモット 1/4
アプリコット ブランデー 1/4
レモン ジュース 1dash
入賞歴情報なし

日時: 2002年11月13日 00:00 | | コメント (0) | トラックバック (0)

2002年11月14日

ウエスト インディアン

ウエスト インディアンのレシピ
名称ウエスト インディアン
ベースジン
技法ステア
スタイルショート
味情報なし
度数情報なし
色情報なし
グラスカクテルグラス
作者情報なし
材料ドライ ジン 1glass
レモン ジュース 1tsp
アンゴスチュラ ビターズ 4dash
砂糖 1tsp
入賞歴情報なし

日時: 2002年11月14日 00:00 | | コメント (0) | トラックバック (0)

2002年11月15日

ウエストブルック

ウエストブルックのレシピ
名称ウエストブルック
ベースジン
技法シェイク
スタイルショート
味情報なし
度数情報なし
色情報なし
グラスカクテルグラス
作者情報なし
材料ドライ ジン 7/12
スイート ベルモット 3/12
ウィスキー 2/12
砂糖 少量
入賞歴情報なし

日時: 2002年11月15日 00:00 | | コメント (0) | トラックバック (0)

2002年11月17日

ウェディッド ブリス

ウェディッド ブリスのレシピ
名称ウェディッド ブリス
ベースジン
技法シェイク
スタイルショート
味情報なし
度数情報なし
色情報なし
グラスカクテルグラス
作者情報なし
材料ドライ ジン 1/3
ブランデー 1/3
スイート ベルモット 1/3
オレンジ ビターズ 2dash
入賞歴情報なし

日時: 2002年11月17日 00:00 | | コメント (0) | トラックバック (0)

2002年11月18日

ウェディング ベル

ウェディング ベルのレシピ
名称ウェディング ベル
ベースジン
技法シェイク
スタイルショート
味情報なし
度数情報なし
色情報なし
グラスカクテルグラス
作者情報なし
材料ドライ ジン 2/6
デュポネ 2/6
チェリー ブランデー 1/6
オレンジ ジュース 1/6
入賞歴情報なし

日時: 2002年11月18日 00:00 | | コメント (0) | トラックバック (0)

2002年11月19日

ウェブスター

ウェブスターのレシピ
名称ウェブスター
ベースジン
技法シェイク
スタイルショート
味情報なし
度数情報なし
色情報なし
グラスカクテルグラス
作者情報なし
材料ドライ ジン 4/8
ドライ ベルモット 2/8
アプリコット ブランデー 1/8
ライム ジュース 1/8
入賞歴情報なし

日時: 2002年11月19日 00:00 | | コメント (0) | トラックバック (0)

2002年11月22日

ウェンブリー

ウェンブリーのレシピ
名称ウェンブリー
ベースジン
技法シェイク
スタイルロング
味情報なし
度数情報なし
色緑
グラスタンブラー
作者柳橋隆介
材料ドライ ジン/ビフィーター 47 30ml
メロン リキュール/ミドリ 20ml
グリーン シャルトリューズ 10ml
レモン ジュース/サントリー カクテル レモン 5ml
トニック ウォーター/サントリー 適量
入賞歴2002年 ビーフィーター I.C.C. 国内大会 ロング部門 最優秀賞

日時: 2002年11月22日 00:00 | | コメント (0) | トラックバック (0)

2002年11月25日

ウォーディス

ウォーディスのレシピ
名称ウォーディス
ベースジン
技法シェイク
スタイルショート
味情報なし
度数情報なし
色情報なし
グラスカクテルグラス
作者情報なし
材料ドライ ジン 1/3
アップル ブランデー 1/3
スイート ベルモット 1/3
イエロー シャルトリューズ 1tsp
入賞歴情報なし

日時: 2002年11月25日 00:00 | | コメント (0) | トラックバック (0)

2002年11月26日

ウォーデン

ウォーデンのレシピ
名称ウォーデン
ベースジン
技法ステア
スタイルショート
味情報なし
度数情報なし
色情報なし
グラスカクテルグラス
作者情報なし
材料ドライ ジン 1.3oz
ドライ ベルモット 0.3oz
ペルノー 0.3oz
入賞歴情報なし

日時: 2002年11月26日 00:00 | | コメント (0) | トラックバック (0)

2002年12月04日

ウォッカ トニック

ウォッカ トニックのレシピ
名称ウォッカ トニック
ベースジン
技法ビルド
スタイルロング
味中口
度数14
色透
グラスタンブラー
作者情報なし
材料ウォッカ 45ml
トニック ウォーター 適量
入賞歴情報なし

日時: 2002年12月04日 00:00 | | コメント (0) | トラックバック (0)

2002年12月10日

ウランダ

ウランダのレシピ
名称ウランダ
ベースジン
技法シェイク
スタイルショート
味中辛
度数情報なし
色情報なし
グラスカクテルグラス
作者情報なし
材料ドライ ジン 2/3
ホワイト キュラソー 1/3
アニゼット 1tsp
入賞歴情報なし

日時: 2002年12月10日 00:00 | | コメント (0) | トラックバック (0)

2002年12月18日

エイチ ピー ダブル

エイチ ピー ダブルのレシピ
名称エイチ ピー ダブル
ベースジン
技法ステア
スタイルショート
味情報なし
度数情報なし
色情報なし
グラスカクテルグラス
作者情報なし
材料ドライ ジン 1.8oz
ドライ ベルモット 0.1oz
スイート ベルモット 0.1oz
入賞歴情報なし

日時: 2002年12月18日 00:00 | | コメント (0) | トラックバック (0)

2002年12月19日

エインズワース

エインズワースのレシピ
名称エインズワース
ベースジン
技法ステア
スタイルショート
味情報なし
度数情報なし
色情報なし
グラスカクテルグラス
作者情報なし
材料ドライ ジン 2/3
ドライ ベルモット 1/3
入賞歴情報なし

日時: 2002年12月19日 00:00 | | コメント (0) | トラックバック (0)

2002年12月20日

エー 1

エー 1のレシピ
名称エー 1
ベースジン
技法シェイク
スタイルショート
味中口
度数情報なし
色情報なし
グラスカクテルグラス
作者情報なし
材料ドライ ジン 2/3
オレンジ キュラソー 1/3
レモン ジュース 1dash
入賞歴情報なし

日時: 2002年12月20日 00:00 | | コメント (0) | トラックバック (0)

2002年12月22日

エース カクテル

エース カクテルのレシピ
名称エース カクテル
ベースジン
技法シェイク
スタイルショート
味情報なし
度数情報なし
色情報なし
グラスカクテルグラス
作者情報なし
材料ドライ ジン 2/4
グレナデン シロップ 1/4
生クリーム 1/4
レモン ジュース 5drop
卵白 1/2個
入賞歴情報なし

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2002年12月30日

エクセレント キャドゥー

エクセレント キャドゥーのレシピ
名称エクセレント キャドゥー
ベースジン
技法シェイク
スタイルショート
味情報なし
度数情報なし
色桃
グラスカクテルグラス
作者井上栄一
材料ドライ ジン 15ml
ワイルド ストロベリー リキュール/デ カイパー 15ml
グレープフルーツ ジュース 15ml
ストロベリー ジュース 15ml
生クリーム 1tsp
入賞歴情報なし

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2003年01月13日

エノス

エノスのレシピ
名称エノス
ベースジン
技法ステア
スタイルショート
味情報なし
度数情報なし
色情報なし
グラスカクテルグラス
作者情報なし
材料ドライ ジン 1.5oz
ドライ ベルモット 0.4oz
ペルノー 0.1oz
入賞歴情報なし

日時: 2003年01月13日 00:00 | | コメント (0) | トラックバック (0)

2003年01月21日

エメラルド

エメラルドのレシピ
名称エメラルド
ベースジン
技法ステア
スタイルショート
味中口
度数35
色茶
グラスカクテルグラス
作者情報なし
材料ドライ ジン 1/3
スイート ベルモット 1/3
グリーン シャルトリューズ 1/3
オレンジ ビターズ 1dash
入賞歴情報なし

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2003年01月23日

エメラルド アイ

エメラルド アイのレシピ
名称エメラルド アイ
ベースジン
技法シェイク
スタイルショート
味情報なし
度数情報なし
色黄
グラスカクテルグラス
作者ハカン カルシ
材料ドライ ジン 30ml
ベルモット ビアンコ 20ml
メロン リキュール 10ml
ライム ジュース 10ml
入賞歴1996年 第21回 I.C.C. 東京(日本)大会 プレディナー部門 第2位

日時: 2003年01月23日 00:00 | | コメント (0) | トラックバック (0)

2003年01月24日

エメラルド アイル

エメラルド アイルのレシピ
名称エメラルド アイル
ベースジン
技法シェイク
スタイルショート
味中口
度数40
色緑
グラスカクテルグラス
作者情報なし
材料ドライ ジン 3/4
グリーン シャルトリューズ 1/4
入賞歴情報なし

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2003年01月25日

エメラルド クーラー

エメラルド クーラーのレシピ
名称エメラルド クーラー
ベースジン
技法シェイク
スタイルロング
味中口
度数情報なし
色情報なし
グラスタンブラー
作者情報なし
材料ドライ ジン 30ml
グリーン ペパーミント リキュール 15ml
レモン ジュース 15ml
シュガー シロップ 1tsp
ソーダ 適量
入賞歴情報なし

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2003年02月08日

エンジェル フェイス

エンジェル フェイスのレシピ
名称エンジェル フェイス
ベースジン
技法シェイク
スタイルショート
味中口
度数32
色黄
グラスカクテルグラス
作者情報なし
材料ドライ ジン 1/3
アップル ブランデー 1/3
アプリコット ブランデー 1/3
入賞歴情報なし

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2003年02月09日

エンジェルス

エンジェルスのレシピ
名称エンジェルス
ベースジン
技法シェイク
スタイルショート
味情報なし
度数情報なし
色情報なし
グラスカクテルグラス
作者情報なし
材料ドライ ジン 1glass
ライム ジュース 1tsp
アブサン 1dash
グレナデン シロップ 3dash
卵白 1/2個
入賞歴情報なし

日時: 2003年02月09日 00:00 | | コメント (0) | トラックバック (0)

2003年02月17日

エンジェルズ ディライト

エンジェルズ ディライトのレシピ
名称エンジェルズ ディライト
ベースジン
技法シェイク
スタイルショート
味情報なし
度数情報なし
色情報なし
グラスカクテルグラス
作者情報なし
材料ジン 20ml
ホワイト キュラソー 20ml
生クリーム 40ml
グレナデン シロップ 1dash
入賞歴情報なし

日時: 2003年02月17日 00:00 | | コメント (0) | トラックバック (0)

2003年02月18日

オアシス クーラー

オアシス クーラーのレシピ
名称オアシス クーラー
ベースジン
技法ビルド
スタイルロング
味中辛
度数情報なし
色情報なし
グラスゴブレット
作者情報なし
材料ドライ ジン 45ml
ドライ ベルモット 45ml
レモン ジュース 1tsp
ソーダ 適量
入賞歴情報なし

日時: 2003年02月18日 00:00 | | コメント (0) | トラックバック (0)

2003年02月22日

オータム リーブズ/枯葉

オータム リーブズ/枯葉のレシピ
名称オータム リーブズ/枯葉
ベースジン
技法ステア
スタイルショート
味中口
度数情報なし
色茶
グラスカクテルグラス
作者大庄司雅彦
材料ドライ ジン/ビーフィーター 45ml
ジンジャー ワイン/ストーンズ 20ml
ライム ジュース 10ml
入賞歴1984年 サントリー カクテルコンペティション グランプリ

日時: 2003年02月22日 00:00 | | コメント (0) | トラックバック (0)

2003年02月23日

オーチャード

オーチャードのレシピ
名称オーチャード
ベースジン
技法シェイク
スタイルロング
味情報なし
度数情報なし
色黄
グラスサワーグラス
作者釜井拡
材料ドライ ジン/ビーフィーター 47 30ml
スクエア マスカット リキュール/サントリー 20ml
クレーム ド ペシェ/ルジェ 20ml
グレープフルーツ ジュース/サンフェスタ 30ml
ブルー キュラソー/ザ ブルー 1tsp
入賞歴2001年 ビーフィーター I.C.C. 国内大会 ロング部門 最優秀賞

日時: 2003年02月23日 00:00 | | コメント (0) | トラックバック (0)

2003年03月03日

オール アメリカン マティーニ

オール アメリカン マティーニのレシピ
名称オール アメリカン マティーニ
ベースジン
技法ステア
スタイルショート
味情報なし
度数情報なし
色情報なし
グラスカクテルグラス
作者情報なし
材料ピオリア ドライ ジン 1.7oz
modesto ドライ ベルモット 0.3oz
入賞歴情報なし

日時: 2003年03月03日 00:00 | | コメント (0) | トラックバック (0)

2003年03月16日

おののこまち/小野小町

おののこまち/小野小町のレシピ
名称おののこまち/小野小町
ベースジン
技法技法情報なし
スタイルショート
味情報なし
度数情報なし
色情報なし
グラス情報なし
作者中軽米さつき
材料ドライ ジン/タンカレー 45ml
サクラ リキュール 15ml
マラスキーノ 1tsp
入賞歴2000年 第6回 関東 バー レディース カクテルコンクール グランプリ

日時: 2003年03月16日 00:00 | | コメント (0) | トラックバック (0)

2003年03月22日

オリンピック

オリンピックのレシピ
名称オリンピック
ベースジン
技法ステア
スタイルショート
味情報なし
度数情報なし
色情報なし
グラスカクテルグラス
作者情報なし
材料ドライ ジン 1.5oz
スイート ベルモット 0.4oz
ペルノー 0.1oz
入賞歴情報なし

日時: 2003年03月22日 00:00 | | コメント (0) | トラックバック (0)

2003年03月24日

オリンピック マティーニ

オリンピック マティーニのレシピ
名称オリンピック マティーニ
ベースジン
技法シェイク
スタイルショート
味情報なし
度数情報なし
色情報なし
グラスカクテルグラス
作者江幡美紀
材料ドライ ジン/タンカレー 20ml
ブランデー/ヘネシー V.S.O.P. 20ml
オレンジ キュラソー/グラン マニエ 10ml
オレンジ ジュース 10ml
ライム ジュース 1tsp
入賞歴情報なし

日時: 2003年03月24日 00:00 | | コメント (0) | トラックバック (0)

2003年03月25日

オルゴール

オルゴールのレシピ
名称オルゴール
ベースジン
技法シェイク
スタイルショート
味情報なし
度数情報なし
色青
グラスカクテルグラス
作者松本克敏
材料ドライ ジン/ビフィーター 47 20ml
オーチャード メロディ/ルジェ 20ml
パルフェ タムール/マリー ブリザール 10ml
ライム ジュース 10ml
入賞歴2000年 第27回 N.B.A. 全国バーテンダー技能競技大会 創作部門 第1位

日時: 2003年03月25日 00:00 | | コメント (0) | トラックバック (0)

2003年03月26日

オレンジ バック

オレンジ バックのレシピ
名称オレンジ バック
ベースジン
技法シェイク
スタイルロング
味中口
度数情報なし
色情報なし
グラスゴブレット
作者情報なし
材料ドライ ジン 30ml
オレンジ ジュース 20ml
レモン ジュース 10ml
ジンジャー エール 適量
入賞歴情報なし

日時: 2003年03月26日 00:00 | | コメント (0) | トラックバック (0)

2003年03月27日

オレンジ フィズ

オレンジ フィズのレシピ
名称オレンジ フィズ
ベースジン
技法シェイク
スタイルショート
味中口
度数14
色黄
グラスタンブラー
作者情報なし
材料ドライ ジン 45ml
オレンジ ジュース 30ml
レモン ジュース 15ml
砂糖 1tsp
ソーダ 適量
入賞歴情報なし

日時: 2003年03月27日 00:00 | | コメント (0) | トラックバック (0)

2003年03月28日

オレンジ ブロッサム

オレンジ ブロッサムのレシピ
名称オレンジ ブロッサム
ベースジン
技法シェイク
スタイルショート
味中口
度数27
色黄
グラスカクテルグラス
作者ビリー マロイ
材料ドライ ジン 2/3
オレンジ ジュース 1/3
入賞歴情報なし

日時: 2003年03月28日 00:00 | | コメント (0) | トラックバック (0)

2003年03月29日

オレンジ マティーニ

オレンジ マティーニのレシピ
名称オレンジ マティーニ
ベースジン
技法ステア
スタイルショート
味情報なし
度数情報なし
色情報なし
グラスカクテルグラス
作者情報なし
材料ドライ ジン 1oz
ドライ ベルモット 0.5oz
スイート ベルモット 0.5oz
オレンジ ビターズ 3drop
入賞歴情報なし

日時: 2003年03月29日 00:00 | | コメント (0) | トラックバック (0)

2003年03月30日

オンディーヌ

オンディーヌのレシピ
名称オンディーヌ
ベースジン
技法シェイク
スタイルロング
味情報なし
度数情報なし
色情報なし
グラスコリンズグラス
作者長内等
材料ドライ ジン/ビーフィーター 30ml
クレーム ド ペシェ/ルジェ 30ml
ブルー キュラソー/ヘルメス 5ml
グレープフルーツ ジュース 30ml
C. C. レモン 適量
入賞歴1996年 第3回 サントリー ザ カクテルコンペティション ロング部門 最優秀賞

日時: 2003年03月30日 00:00 | | コメント (0) | トラックバック (0)

2003年04月02日

カーネルズ ビッグ オプ

カーネルズ ビッグ オプのレシピ
名称カーネルズ ビッグ オプ
ベースジン
技法シェイク
スタイルロング
味中口
度数情報なし
色情報なし
グラスゴブレット
作者情報なし
材料ドライ ジン 30ml
ホワイト キュラソー 30ml
レモン ジュース 20ml
スパークリング ワイン 適量
入賞歴情報なし

日時: 2003年04月02日 00:00 | | コメント (0) | トラックバック (0)

2003年04月04日

ガウチョー カクテル

ガウチョー カクテルのレシピ
名称ガウチョー カクテル
ベースジン
技法シェイク
スタイルショート
味情報なし
度数情報なし
色情報なし
グラスカクテルグラス
作者Raul Suarez
材料ダッチ ジン 1/2
ヘスペリディナ 1/2
アンゴスチュラ ビターズ 1dash
入賞歴1953年 （パリ）チンザノカクテルコンペティション 優勝

日時: 2003年04月04日 00:00 | | コメント (0) | トラックバック (0)

2003年04月11日

カジノ

カジノのレシピ
名称カジノ
ベースジン
技法ステア
スタイルショート
味辛口
度数41
色白
グラスカクテルグラス
作者情報なし
材料ドライ ジン 1glass
マラスキーノ 2dash
オレンジ ビターズ 2dash
レモン ジュース 2dash
入賞歴情報なし

日時: 2003年04月11日 00:00 | | コメント (0) | トラックバック (0)

2003年04月18日

カフェ ド トウキョウ

カフェ ド トウキョウのレシピ
名称カフェ ド トウキョウ
ベースジン
技法シェイク
スタイルロング
味情報なし
度数情報なし
色情報なし
グラスタンブラー
作者吉田貢
材料ドライ ジン/ゴードン 30ml
カンパリ 15ml
ガリアーノ 1drop
レモン ジュース 15ml
ジンジャー エール 適量
入賞歴1973年 第13回 I.C.C. ロスアンゼルス(アメリカ)大会 第3位\nA.N.B.A. カクテルコンペティション 優勝

日時: 2003年04月18日 00:00 | | コメント (0) | トラックバック (0)

2003年04月19日

カフェ ド パリ

カフェ ド パリのレシピ
名称カフェ ド パリ
ベースジン
技法シェイク
スタイルショート
味中口
度数27
色白
グラスソーサー型シャンパングラス
作者情報なし
材料ドライ ジン 1glass
アニゼット 1tsp
生クリーム 1tsp
卵白 1個
入賞歴情報なし

日時: 2003年04月19日 00:00 | | コメント (0) | トラックバック (0)

2003年04月22日

カフェティーニ

カフェティーニのレシピ
名称カフェティーニ
ベースジン
技法ステア
スタイルショート
味情報なし
度数情報なし
色茶
グラスカクテルグラス
作者星野耕一
材料ドライ ジン/タンカレー 45ml
コーヒー リキュール/ティア マリア 15ml
入賞歴1999年 第1回 C.C.S. アマチュア カクテル コンテスト 最優秀賞

日時: 2003年04月22日 00:00 | | コメント (0) | トラックバック (0)

2003年04月28日

カムチャッカ フィズ

カムチャッカ フィズのレシピ
名称カムチャッカ フィズ
ベースジン
技法シェイク
スタイルロング
味情報なし
度数情報なし
色情報なし
グラスゴブレット
作者吉富正弘
材料オールド トム ジン 1oz
スロー ジン 1/2oz
パイナップル ジュース 1/2oz
レモン ジュース 1/2個
砂糖 2tsp
入賞歴1957年 優勝

日時: 2003年04月28日 00:00 | | コメント (0) | トラックバック (0)

2003年05月07日

カリン

カリンのレシピ
名称カリン
ベースジン
技法シェイク
スタイルショート
味情報なし
度数情報なし
色橙
グラスカクテルグラス
作者G.D.キュイパー
材料ドライ ジン 1/4
デュポネ 1/4
クレーム ド マンダリン 1/4
入賞歴1958年 第3回 I.C.C. ブリュッセル(ベルギー)大会 第1位

日時: 2003年05月07日 00:00 | | コメント (0) | トラックバック (0)

2003年05月09日

カルーア マティーニ

カルーア マティーニのレシピ
名称カルーア マティーニ
ベースジン
技法ステア
スタイルショート
味情報なし
度数情報なし
色情報なし
グラスカクテルグラス
作者情報なし
材料ドライ ジン 1.8oz
コーヒー リキュール/カルーア 0.2oz
入賞歴情報なし

日時: 2003年05月09日 00:00 | | コメント (0) | トラックバック (0)

2003年05月13日

カルーソー

カルーソーのレシピ
名称カルーソー
ベースジン
技法ステア
スタイルショート
味中口
度数29
色緑
グラスカクテルグラス
作者情報なし
材料ドライ ジン 2/4
ドライ ベルモット 1/4
グリーン クレーム ド ミント 1/4
入賞歴情報なし

日時: 2003年05月13日 00:00 | | コメント (0) | トラックバック (0)

2003年05月17日

カロス キューマ

カロス キューマのレシピ
名称カロス キューマ
ベースジン
技法シェイク
スタイルショート
味中辛
度数情報なし
色黄
グラスカクテルグラス
作者上田和男
材料ドライ ジン/ゴードン 3/4
ライム ジュース 1/4
クレーム ド アプリコット/ルジェ 1tsp
メロン リキュール/ミドリ 1tsp
入賞歴情報なし

日時: 2003年05月17日 00:00 | | コメント (0) | トラックバック (0)

2003年05月26日

キス イン ザ ダーク

キス イン ザ ダークのレシピ
名称キス イン ザ ダーク
ベースジン
技法ステア
スタイルショート
味中甘
度数情報なし
色赤
グラスカクテルグラス
作者情報なし
材料ドライ ジン 1/3
ドライ ベルモット 1/3
チェリー ブランデー 1/3
入賞歴情報なし

日時: 2003年05月26日 00:00 | | コメント (0) | トラックバック (0)

2003年06月03日

ギブソン

ギブソンのレシピ
名称ギブソン
ベースジン
技法ステア
スタイルショート
味辛口
度数36
色透
グラスカクテルグラス
作者情報なし
材料ドライ ジン 5/6
ドライ ベルモット 1/6
入賞歴情報なし

日時: 2003年06月03日 00:00 | | コメント (0) | トラックバック (0)

2003年06月04日

ギブソン ガール

ギブソン ガールのレシピ
名称ギブソン ガール
ベースジン
技法ステア
スタイルショート
味情報なし
度数情報なし
色情報なし
グラスカクテルグラス
作者情報なし
材料オールド トム ジン 1oz
ドライ ベルモット 1oz
入賞歴情報なし

日時: 2003年06月04日 00:00 | | コメント (0) | トラックバック (0)

2003年06月05日

ギムレット

ギムレットのレシピ
名称ギムレット
ベースジン
技法シェイク
スタイルショート
味中口
度数30
色黄
グラスカクテルグラス
作者情報なし
材料ドライ ジン 3/4
コーディアル ライム ジュース 1/4
入賞歴情報なし

日時: 2003年06月05日 00:00 | | コメント (0) | トラックバック (0)

2003年06月11日

キャンディ マティーニ

キャンディ マティーニのレシピ
名称キャンディ マティーニ
ベースジン
技法技法情報なし
スタイルショート
味情報なし
度数情報なし
色情報なし
グラス情報なし
作者須藤敦
材料ドライ ジン/タンカレー 30ml
キャラメル シロップ/モナン 15ml
牛乳 15ml
卵黄 1/2個
入賞歴2000年 第6回 YOKOHAMAカクテル倶楽部 カクテルコンペティション 金賞

日時: 2003年06月11日 00:00 | | コメント (0) | トラックバック (0)

2003年06月15日

きょうか/京華

きょうか/京華のレシピ
名称きょうか/京華
ベースジン
技法シェイク
スタイルショート
味情報なし
度数情報なし
色紫
グラスカクテルグラス
作者松岡優子
材料ドライ ジン/タンカレー 20ml
赤ワイン 10ml
サクラ リキュール 10ml
グレープフルーツ ジュース 20ml
入賞歴2001年 タンカレー、スミノフ&ヘネシー・クラシック カクテルコンペティション タンカレーの部 第1位

日時: 2003年06月15日 00:00 | | コメント (0) | トラックバック (0)

2003年06月28日

キングダム カム

キングダム カムのレシピ
名称キングダム カム
ベースジン
技法シェイク
スタイルロング
味中甘
度数情報なし
色情報なし
グラスオールドファッションドグラス
作者情報なし
材料ドライ ジン 20ml
ドライ ベルモット 45ml
ホワイト ペパーミント リキュール 1tsp
グレープフルーツ ジュース 15ml
グレープフルーツ ピール 1片
入賞歴情報なし

日時: 2003年06月28日 00:00 | | コメント (0) | トラックバック (0)

2003年07月01日

クイーン

クイーンのレシピ
名称クイーン
ベースジン
技法シェイク
スタイルショート
味中口
度数情報なし
色情報なし
グラスカクテルグラス
作者情報なし
材料ドライ ジン 2/4
ドライ ベルモット 1/4
スイート ベルモット 1/4
パイナップル スライス 1/2枚
入賞歴情報なし

日時: 2003年07月01日 00:00 | | コメント (0) | トラックバック (0)

2003年07月02日

クイーン エリザベス

クイーン エリザベスのレシピ
名称クイーン エリザベス
ベースジン
技法シェイク
スタイルショート
味中口
度数29
色白
グラスカクテルグラス
作者情報なし
材料ドライ ジン 2/4
ホワイト キュラソー/コアントロー 1/4
レモン ジュース 1/4
アニゼット 1dash
入賞歴情報なし

日時: 2003年07月02日 00:00 | | コメント (0) | トラックバック (0)

2003年07月04日

クイーン エリザベス 2

クイーン エリザベス 2のレシピ
名称クイーン エリザベス 2
ベースジン
技法シェイク
スタイルロング
味中甘
度数情報なし
色情報なし
グラスタンブラー
作者情報なし
材料ドライ ジン 45ml
カンパリ 2tsp
グレナデン シロップ 2tsp
オレンジ ジュース 15ml
ソーダ 適量
入賞歴情報なし

日時: 2003年07月04日 00:00 | | コメント (0) | トラックバック (0)

2003年07月06日

クイーン マティーニ

クイーン マティーニのレシピ
名称クイーン マティーニ
ベースジン
技法ステア
スタイルショート
味中口
度数情報なし
色情報なし
グラスカクテルグラス
作者情報なし
材料ドライ ジン 2/4
ドライ ベルモット 1/4
スイート ベルモット 1/4
オレンジ ビターズ 1dash
アンゴスチュラ ビターズ 1dash
入賞歴情報なし

日時: 2003年07月06日 00:00 | | コメント (0) | トラックバック (0)

2003年07月09日

クイーンズ カクテル

クイーンズ カクテルのレシピ
名称クイーンズ カクテル
ベースジン
技法シェイク
スタイルショート
味中口
度数28
色黄
グラスカクテルグラス
作者情報なし
材料ドライ ジン 2/4
ドライ ベルモット 1/4
スイート ベルモット 1/4
パイナップル スライス 1/2枚
入賞歴情報なし

日時: 2003年07月09日 00:00 | | コメント (0) | トラックバック (0)

2003年07月10日

クイーンズ ペッグ

クイーンズ ペッグのレシピ
名称クイーンズ ペッグ
ベースジン
技法ビルド
スタイルロング
味辛口
度数情報なし
色情報なし
グラスゴブレット
作者情報なし
材料ドライ ジン 30ml
スパークリング ワイン 適量
入賞歴情報なし

日時: 2003年07月10日 00:00 | | コメント (0) | トラックバック (0)

2003年07月25日

クラシック マティーニ

クラシック マティーニのレシピ
名称クラシック マティーニ
ベースジン
技法ステア
スタイルショート
味情報なし
度数情報なし
色情報なし
グラスカクテルグラス
作者情報なし
材料ドライ ジン 1.6oz
ドライ ベルモット 0.4oz
オレンジ ビターズ 2drop
入賞歴情報なし

日時: 2003年07月25日 00:00 | | コメント (0) | トラックバック (0)

2003年07月27日

グラスグリーン マティーニ

グラスグリーン マティーニのレシピ
名称グラスグリーン マティーニ
ベースジン
技法シェイク
スタイルショート
味情報なし
度数情報なし
色情報なし
グラスカクテルグラス
作者内山良雄
材料ドライ ジン/タンカレー 30ml
ガリアーノ 20ml
レモン ジュース 10ml
ブルー キュラソー 1tsp
入賞歴情報なし

日時: 2003年07月27日 00:00 | | コメント (0) | トラックバック (0)

2003年07月29日

クラリッジ

クラリッジのレシピ
名称クラリッジ
ベースジン
技法シェイク
スタイルショート
味中口
度数28
色黄
グラスカクテルグラス
作者情報なし
材料ジン 2/6
ドライ ベルモット 2/6
アプリコット ブランデー 1/6
ホワイト キュラソー/コアントロー 1/6
入賞歴情報なし

日時: 2003年07月29日 00:00 | | コメント (0) | トラックバック (0)

2003年07月30日

クラリティ

クラリティのレシピ
名称クラリティ
ベースジン
技法シェイク
スタイルショート
味情報なし
度数情報なし
色黄
グラスカクテルグラス
作者柳原義雄
材料オレンジ フレーバード ジン/ブルームズベリ 40ml
シェリー/サンデマンドン フィノ 10ml
コーディアル ライム ジュース/モナン 10ml
アンゴスチュラ ビターズ 1dash
入賞歴1999年 第26回 N.B.A. 全国バーテンダー技能競技大会 総合 第3位、創作部門 準優勝

日時: 2003年07月30日 00:00 | | コメント (0) | トラックバック (0)

2003年08月06日

グリーティーニ

グリーティーニのレシピ
名称グリーティーニ
ベースジン
技法ステア
スタイルショート
味情報なし
度数情報なし
色情報なし
グラスカクテルグラス
作者情報なし
材料ドライ ジン 1.5oz
グリーン クレーム ド ミント 0.5oz
入賞歴情報なし

日時: 2003年08月06日 00:00 | | コメント (0) | トラックバック (0)

2003年08月08日

クリーム フィズ

クリーム フィズのレシピ
名称クリーム フィズ
ベースジン
技法シェイク
スタイルロング
味中甘
度数情報なし
色情報なし
グラスタンブラー
作者情報なし
材料ドライ ジン 45ml
シュガー シロップ 3tsp
レモン ジュース 15ml
生クリーム 2tsp
ソーダ 適量
入賞歴情報なし

日時: 2003年08月08日 00:00 | | コメント (0) | トラックバック (0)

2003年08月11日

グリーン アラスカ

グリーン アラスカのレシピ
名称グリーン アラスカ
ベースジン
技法シェイク
スタイルショート
味中口
度数40
色緑
グラスカクテルグラス
作者情報なし
材料ドライ ジン 3/4
グリーン シャルトリューズ 1/4
入賞歴情報なし

日時: 2003年08月11日 00:00 | | コメント (0) | トラックバック (0)

2003年08月12日

グリーン オッズ

グリーン オッズのレシピ
名称グリーン オッズ
ベースジン
技法シェイク
スタイルショート
味情報なし
度数情報なし
色緑
グラスカクテルグラス
作者丸井清和
材料ドライ ジン/タンカレー 25ml
グリーン シトラス リキュール 10ml
グレープフルーツ ジュース 20ml
メロン シロップ 5ml
入賞歴2000年 ジャーディン W&S カクテルコンペティション タンカレー部門 準優勝

日時: 2003年08月12日 00:00 | | コメント (0) | トラックバック (0)

2003年08月15日

グリーン デビル

グリーン デビルのレシピ
名称グリーン デビル
ベースジン
技法シェイク
スタイルロング
味中口
度数情報なし
色情報なし
グラスオールドファッションドグラス
作者情報なし
材料ドライ ジン 2/3
グリーン ペパーミント リキュール 1/3
レモン ジュース 3tsp
入賞歴情報なし

日時: 2003年08月15日 00:00 | | コメント (0) | トラックバック (0)

2003年08月16日

グリーン ドラゴン

グリーン ドラゴンのレシピ
名称グリーン ドラゴン
ベースジン
技法シェイク
スタイルショート
味情報なし
度数情報なし
色黄
グラスカクテルグラス
作者情報なし
材料ドライ ジン 1/2
グリーン クレーム ド ミント 1/2
キュンメル 1tsp
レモン ジュース 1tsp
入賞歴情報なし

日時: 2003年08月16日 00:00 | | コメント (0) | トラックバック (0)

2003年08月23日

クリスタル デュウ

クリスタル デュウのレシピ
名称クリスタル デュウ
ベースジン
技法シェイク
スタイルショート
味情報なし
度数情報なし
色緑
グラスカクテルグラス
作者有我容子
材料ドライ ジン/タンカレー 45ml
グリーン シャルトリューズ 10ml
ライム ジュース 5ml
入賞歴1995年 ジャーディン W&S カクテルコンペティション タンカレー部門 第1位

日時: 2003年08月23日 00:00 | | コメント (0) | トラックバック (0)

2003年08月28日

クリムゾン タイド

クリムゾン タイドのレシピ
名称クリムゾン タイド
ベースジン
技法シェイク
スタイルショート
味中甘
度数情報なし
色情報なし
グラスカクテルグラス
作者情報なし
材料ドライ ジン 3/6
トゥニー ポート 2/6
レモン ジュース 1/6
入賞歴情報なし

日時: 2003年08月28日 00:00 | | コメント (0) | トラックバック (0)

2003年09月06日

クレブス マティーニ

クレブス マティーニのレシピ
名称クレブス マティーニ
ベースジン
技法技法情報なし
スタイルショート
味情報なし
度数情報なし
色情報なし
グラス情報なし
作者大塚千晃
材料ドライ ジン/タンカレー 30ml
コニャック/ヘネシー ル プー 10ml
梅 リキュール 20ml
入賞歴2000年 第6回 関東 バー レディース カクテルコンクール タンカレー部門 銀賞

日時: 2003年09月06日 00:00 | | コメント (0) | トラックバック (0)

2003年09月08日

クローバー クラブ

クローバー クラブのレシピ
名称クローバー クラブ
ベースジン
技法シェイク
スタイルショート
味中口
度数17
色橙
グラスソーサー型シャンパングラス
作者情報なし
材料ドライ ジン 3/5
グレナデン シロップ 1/5
レモン ジュース 1/5
卵白 1個
入賞歴情報なし

日時: 2003年09月08日 00:00 | | コメント (0) | トラックバック (0)

2003年09月09日

クローバー リーフ

クローバー リーフのレシピ
名称クローバー リーフ
ベースジン
技法シェイク
スタイルショート
味中口
度数17
色橙
グラスソーサー型シャンパングラス
作者情報なし
材料ドライ ジン 3/5
グレナデン シロップ 1/5
レモン ジュース 1/5
卵白 1個
入賞歴情報なし

日時: 2003年09月09日 00:00 | | コメント (0) | トラックバック (0)

2003年09月10日

グローリアス マティーニ/栄光のマティーニ

グローリアス マティーニ/栄光のマティーニのレシピ
名称グローリアス マティーニ/栄光のマティーニ
ベースジン
技法シェイク
スタイルショート
味情報なし
度数情報なし
色黄
グラスカクテルグラス
作者栗原幸代
材料ドライ ジン/タンカレー 40ml
オレンジ キュラソー/グラン マニエ コルドン ルージュ 5ml
ガリアーノ 1tsp
レモン ジュース 10ml
ローズ シロップ/モナン 10ml
入賞歴2000年 ジャーディン W&S カクテルコンペティション タンカレー部門 優勝

日時: 2003年09月10日 00:00 | | コメント (0) | トラックバック (0)

2003年09月12日

クロッカー

クロッカーのレシピ
名称クロッカー
ベースジン
技法ステア
スタイルショート
味情報なし
度数情報なし
色情報なし
グラスカクテルグラス
作者情報なし
材料ドライ ジン 1.3oz
ドライ ベルモット 0.3oz
スイート ベルモット 0.3oz
入賞歴情報なし

日時: 2003年09月12日 00:00 | | コメント (0) | トラックバック (0)

2003年09月23日

ケイジャン マティーニ

ケイジャン マティーニのレシピ
名称ケイジャン マティーニ
ベースジン
技法ステア
スタイルショート
味辛口
度数情報なし
色情報なし
グラスカクテルグラス
作者情報なし
材料ドライ ジン 4/5
ドライ ベルモット 1/5
ハラペーニョ ソース 4drop
入賞歴情報なし

日時: 2003年09月23日 00:00 | | コメント (0) | トラックバック (0)

2003年09月29日

げっこう の きょく/月光の曲

げっこう の きょく/月光の曲のレシピ
名称げっこう の きょく/月光の曲
ベースジン
技法シェイク
スタイルショート
味情報なし
度数情報なし
色情報なし
グラスカクテルグラス
作者三上重雄
材料ドライ ジン 3/6
ホワイト キュラソー 2/6
アブサン 1/6
グリーン クレーム ド ミント 1dash
入賞歴1953年 優勝

日時: 2003年09月29日 00:00 | | コメント (0) | トラックバック (0)

2003年09月30日

げっこうマティーニ/月虹マティーニ

げっこうマティーニ/月虹マティーニのレシピ
名称げっこうマティーニ/月虹マティーニ
ベースジン
技法技法情報なし
スタイルショート
味情報なし
度数情報なし
色情報なし
グラス情報なし
作者河井敬介
材料ドライ ジン/タンカレー 45ml
ベネディクティン 10ml
パルフェ タムール 5ml
レモン ジュース 1tsp
入賞歴2000年 第6回 YOKOHAMAカクテル倶楽部 カクテルコンペティション グランプリ

日時: 2003年09月30日 00:00 | | コメント (0) | トラックバック (0)

2003年10月05日

こうじょうのつき/荒城の月

こうじょうのつき/荒城の月のレシピ
名称こうじょうのつき/荒城の月
ベースジン
技法シェイク
スタイルショート
味情報なし
度数情報なし
色情報なし
グラスカクテルグラス
作者情報なし
材料ドライ ジン 1/2
デリカ ワイン 1/2
卵白 1/3個
レモン ジュース 1tsp
入賞歴1951年 J.B.A. 全日本コクテールコンクール 第1位

日時: 2003年10月05日 00:00 | | コメント (0) | トラックバック (0)

2003年10月09日

コープス リバイバー

コープス リバイバーのレシピ
名称コープス リバイバー
ベースジン
技法シェイク
スタイルショート
味中口
度数情報なし
色黄
グラスカクテルグラス
作者情報なし
材料ドライ ジン 1/4
ホワイト キュラソー/コアントロー 1/4
キナ リレー 1/4
レモン ジュース 1/4
ペルノー 1dash
入賞歴情報なし

日時: 2003年10月09日 00:00 | | コメント (0) | トラックバック (0)

2003年10月14日

コーラル マティーニ

コーラル マティーニのレシピ
名称コーラル マティーニ
ベースジン
技法技法情報なし
スタイルショート
味情報なし
度数情報なし
色情報なし
グラス情報なし
作者赤坂美里
材料ドライ ジン/タンカレー 45ml
アップル リキュール 10ml
ライム ジュース 5ml
ブルー キュラソー 1tsp
入賞歴2000年 第6回 関東 バー レディース カクテルコンクール タンカレー部門 銀賞

日時: 2003年10月14日 00:00 | | コメント (0) | トラックバック (0)

2003年10月15日

ゴールデン アーミン

ゴールデン アーミンのレシピ
名称ゴールデン アーミン
ベースジン
技法技法情報なし
スタイルショート
味情報なし
度数情報なし
色情報なし
グラス情報なし
作者情報なし
材料ドライ ジン 1.3oz
ドライ ベルモット 0.6oz
スイート ベルモット 0.1oz
入賞歴情報なし

日時: 2003年10月15日 00:00 | | コメント (0) | トラックバック (0)

2003年10月18日

ゴールデン グロー

ゴールデン グローのレシピ
名称ゴールデン グロー
ベースジン
技法ステア
スタイルショート
味中口
度数35
色茶
グラスカクテルグラス
作者情報なし
材料ドライ ジン 1/3
スイート ベルモット 1/3
グリーン シャルトリューズ 1/3
オレンジ ビターズ 1dash
入賞歴情報なし

日時: 2003年10月18日 00:00 | | コメント (0) | トラックバック (0)

2003年10月19日

ゴールデン ゲート

ゴールデン ゲートのレシピ
名称ゴールデン ゲート
ベースジン
技法ビルド
スタイルロング
味情報なし
度数情報なし
色橙
グラスタンブラー
作者情報なし
材料ドライ ジン 1.5oz
オレンジ ジュース 適量
入賞歴情報なし

日時: 2003年10月19日 00:00 | | コメント (0) | トラックバック (0)

2003年10月23日

ゴールデン フィズ

ゴールデン フィズのレシピ
名称ゴールデン フィズ
ベースジン
技法シェイク
スタイルロング
味中甘
度数情報なし
色情報なし
グラスタンブラー
作者情報なし
材料ドライ ジン 45ml
レモン ジュース 20ml
シュガー シロップ 2tsp
卵黄 1個
ソーダ 適量
入賞歴情報なし

日時: 2003年10月23日 00:00 | | コメント (0) | トラックバック (0)

2003年10月25日

ゴールデン マティーニ

ゴールデン マティーニのレシピ
名称ゴールデン マティーニ
ベースジン
技法ステア
スタイルショート
味情報なし
度数情報なし
色情報なし
グラスカクテルグラス
作者情報なし
材料ゴールデン カラード ドライ ジン 1.7oz
ドライ ベルモット 0.3oz
入賞歴情報なし

日時: 2003年10月25日 00:00 | | コメント (0) | トラックバック (0)

2003年11月02日

コスタ デル ソル

コスタ デル ソルのレシピ
名称コスタ デル ソル
ベースジン
技法シェイク
スタイルショート
味中口
度数情報なし
色情報なし
グラスカクテルグラス
作者情報なし
材料ドライ ジン 3/5
アプリコット ブランデー 1/5
ホワイト キュラソー 1/5
入賞歴情報なし

日時: 2003年11月02日 00:00 | | コメント (0) | トラックバック (0)

2003年11月08日

コスモポリタン マティーニ

コスモポリタン マティーニのレシピ
名称コスモポリタン マティーニ
ベースジン
技法シェイク
スタイルショート
味情報なし
度数情報なし
色赤
グラスカクテルグラス
作者情報なし
材料ドライ ジン 20ml
クランベリー ジュース 20ml
オレンジ キュラソー/グラン マニエ 10ml
ライム ジュース 10ml
入賞歴情報なし

日時: 2003年11月08日 00:00 | | コメント (0) | トラックバック (0)

2003年11月20日

コラソン デ インディオ

コラソン デ インディオのレシピ
名称コラソン デ インディオ
ベースジン
技法シェイク
スタイルショート
味中甘
度数情報なし
色情報なし
グラスカクテルグラス
作者情報なし
材料ドライ ジン 2/4
キルシュワッサー 1/4
パイナップル ジュース 1/4
入賞歴情報なし

日時: 2003年11月20日 00:00 | | コメント (0) | トラックバック (0)

2003年11月27日

コロネット

コロネットのレシピ
名称コロネット
ベースジン
技法ステア
スタイルショート
味中口
度数情報なし
色情報なし
グラスカクテルグラス
作者情報なし
材料ドライ ジン 3/4
トゥニー ポート 1/4
入賞歴情報なし

日時: 2003年11月27日 00:00 | | コメント (0) | トラックバック (0)

2003年11月29日

コンカ ドロ

コンカ ドロのレシピ
名称コンカ ドロ
ベースジン
技法シェイク
スタイルショート
味情報なし
度数情報なし
色情報なし
グラスカクテルグラス
作者Giuseppe di Neri
材料ドライ ジン 5/7
チェリー ブランデー 1/7
マラスキーノ 1/7
入賞歴1955年 第1回 I.C.C. アムステルダム(オランダ)大会 第1位

日時: 2003年11月29日 00:00 | | コメント (0) | トラックバック (0)

2003年12月09日

サード ディグリー

サード ディグリーのレシピ
名称サード ディグリー
ベースジン
技法ステア
スタイルショート
味情報なし
度数情報なし
色情報なし
グラスカクテルグラス
作者情報なし
材料ドライ ジン 1.3oz
ドライ ベルモット 0.6oz
ペルノー 0.1oz
入賞歴情報なし

日時: 2003年12月09日 00:00 | | コメント (0) | トラックバック (0)

2003年12月13日

サイレント ナイト

サイレント ナイトのレシピ
名称サイレント ナイト
ベースジン
技法シェイク
スタイルショート
味情報なし
度数情報なし
色情報なし
グラスカクテルグラス
作者田中康雄
材料ドライ ジン 2/3
ホワイト キュラソー/コアントロー 1/3
レモン ジュース 1/4個
パルフェ タムール 1/2tsp
入賞歴1957年 （京都）ドリンクスコンクール 優勝

日時: 2003年12月13日 00:00 | | コメント (0) | トラックバック (0)

2003年12月14日

サイレント ムービー

サイレント ムービーのレシピ
名称サイレント ムービー
ベースジン
技法シェイク
スタイルショート
味情報なし
度数情報なし
色白
グラスカクテルグラス
作者関根健司
材料ジン/プリマス 30ml
グレープフルーツ ジュース 15ml
ライム ジュース 15ml
ブラック サンブーカ 1/2tsp
ペパーミント リキュール/ジェット 31 1/2tsp
入賞歴情報なし

日時: 2003年12月14日 00:00 | | コメント (0) | トラックバック (0)

2003年12月15日

サヴォイ ホテル スペシャル

サヴォイ ホテル スペシャルのレシピ
名称サヴォイ ホテル スペシャル
ベースジン
技法シェイク
スタイルショート
味辛口
度数情報なし
色情報なし
グラスカクテルグラス
作者情報なし
材料ドライ ジン 3/4
ドライ ベルモット 1/4
ペルノー 1dash
グレナデン シロップ 2dash
入賞歴情報なし

日時: 2003年12月15日 00:00 | | コメント (0) | トラックバック (0)

2003年12月16日

サウス アイランド

サウス アイランドのレシピ
名称サウス アイランド
ベースジン
技法シェイク
スタイルロング
味情報なし
度数情報なし
色情報なし
グラスゴブレット
作者杉山勝
材料ドライ ジン 30ml
ドライ ベルモット 10ml
パイナップル ジュース 80ml
グレナデン シロップ 2tsp
入賞歴1980年 サントリー トロピカルカクテルコンテスト グランプリ

日時: 2003年12月16日 00:00 | | コメント (0) | トラックバック (0)

2003年12月18日

サウスサイド

サウスサイドのレシピ
名称サウスサイド
ベースジン
技法シェイク
スタイルショート
味情報なし
度数情報なし
色情報なし
グラスカクテルグラス
作者情報なし
材料ドライ ジン 1glass
レモン ジュース 1/2個
砂糖 1/2tsp
ミントの葉 2枚
入賞歴情報なし

日時: 2003年12月18日 00:00 | | コメント (0) | トラックバック (0)

2003年12月21日

さくら さくら

さくら さくらのレシピ
名称さくら さくら
ベースジン
技法技法情報なし
スタイルショート
味情報なし
度数情報なし
色透
グラスカクテルグラス
作者保志雄一
材料ドライ ジン/ゴードン 35ml
クレーム ド ペシェ 10ml
サクラ リキュール/サントリー 10ml
レモン ジュース 5ml
入賞歴2001年 ジャパン カップ 総合優勝

日時: 2003年12月21日 00:00 | | コメント (0) | トラックバック (0)

2003年12月24日

サケティーニ

サケティーニのレシピ
名称サケティーニ
ベースジン
技法ステア
スタイルショート
味情報なし
度数情報なし
色情報なし
グラスカクテルグラス
作者情報なし
材料ドライ ジン 1.8oz
日本酒 0.2oz
入賞歴情報なし

日時: 2003年12月24日 00:00 | | コメント (0) | トラックバック (0)

2003年12月26日

ザザ

ザザのレシピ
名称ザザ
ベースジン
技法ステア
スタイルショート
味中口
度数27
色茶
グラスカクテルグラス
作者情報なし
材料ドライ ジン 1/2
デュポネ 1/2
アンゴスチュラ ビターズ 1dash
入賞歴情報なし

日時: 2003年12月26日 00:00 | | コメント (0) | トラックバック (0)

2003年12月27日

ささめゆき/細雪

ささめゆき/細雪のレシピ
名称ささめゆき/細雪
ベースジン
技法ビルド
スタイルロング
味情報なし
度数情報なし
色赤
グラスオールドファッションドグラス
作者森川桂典
材料ドライ ジン 30ml
グレープ ジュース 45ml
入賞歴1956年 サントリー ホームカクテルコンクール 優勝

日時: 2003年12月27日 00:00 | | コメント (0) | トラックバック (0)

2003年12月31日

サザン ジン

サザン ジンのレシピ
名称サザン ジン
ベースジン
技法ステア
スタイルショート
味情報なし
度数情報なし
色情報なし
グラスカクテルグラス
作者情報なし
材料ドライ ジン 1.9oz
オレンジ キュラソー 0.1oz
オレンジ ビターズ 2drop
入賞歴情報なし

日時: 2003年12月31日 00:00 | | コメント (0) | トラックバック (0)

2004年01月02日

サザン ブライド

サザン ブライドのレシピ
名称サザン ブライド
ベースジン
技法シェイク
スタイルショート
味情報なし
度数情報なし
色情報なし
グラスカクテルグラス
作者情報なし
材料ドライ ジン 2/3
グレープフルーツ ジュース 1/3
マラスキーノ 3dash
入賞歴情報なし

日時: 2004年01月02日 00:00 | | コメント (0) | トラックバック (0)

2004年01月12日

サファイアン クール

サファイアン クールのレシピ
名称サファイアン クール
ベースジン
技法シェイク
スタイルショート
味情報なし
度数情報なし
色青
グラスカクテルグラス
作者坂本俊之
材料ドライ ジン/ボンベイ 5/12
ホワイト キュラソー/コアントロー 3/12
グレープフルーツ ジュース 3/12
ブルー キュラソー 1tsp
入賞歴1990年 エトワールドビスキー カクテルコンペティション 自由部門 第1位、最優秀技術賞

日時: 2004年01月12日 00:00 | | コメント (0) | トラックバック (0)

2004年01月13日

サブマリン

サブマリンのレシピ
名称サブマリン
ベースジン
技法ステア
スタイルショート
味情報なし
度数情報なし
色情報なし
グラスカクテルグラス
作者情報なし
材料ドライ ジン 2/4
ドライ ベルモット 1/4
デュポネ 1/4
アンゴスチュラ ビターズ 1dash
入賞歴情報なし

日時: 2004年01月13日 00:00 | | コメント (0) | トラックバック (0)

2004年01月14日

サブリナ

サブリナのレシピ
名称サブリナ
ベースジン
技法ビルド
スタイルロング
味情報なし
度数情報なし
色情報なし
グラスタンブラー
作者Marcucett Mario
材料ドライ ジン 8/20
アプリコット ブランデー 3/20
オレンジ ジュース 8/20
グレナデン シロップ 1/20
スパークリング チンザノ 適量
入賞歴1970年 ナショナルカクテルコンテスト 優勝

日時: 2004年01月14日 00:00 | | コメント (0) | トラックバック (0)

2004年01月17日

サマー クイーン

サマー クイーンのレシピ
名称サマー クイーン
ベースジン
技法シェイク
スタイルロング
味情報なし
度数情報なし
色情報なし
グラスゴブレット
作者露口朝子
材料ドライ ジン 1oz
ホワイト キュラソー 1oz
グレープフルーツ エード 2oz
レモン ジュース 1/3oz
入賞歴1981年 サントリートロピカルカクテルコンテスト 優勝

日時: 2004年01月17日 00:00 | | コメント (0) | トラックバック (0)

2004年01月24日

サマー ブリーズ

サマー ブリーズのレシピ
名称サマー ブリーズ
ベースジン
技法シェイク
スタイルショート
味情報なし
度数情報なし
色黄
グラスカクテルグラス
作者小林博幸
材料ドライ ジン/タンカレー 4/12
オレンジ キュラソー/グラン マニエ コルドン ルージュ 3/12
クレーム ド フランボワーズ 1/12
チャールストン フォーリーズ 1/12
レモン ジュース 1/12
入賞歴1991年 ジャーディン W&S カクテルコンペティション タンカレー部門 第1位

日時: 2004年01月24日 00:00 | | コメント (0) | トラックバック (0)

2004年01月25日

サマー メイクアップ

サマー メイクアップのレシピ
名称サマー メイクアップ
ベースジン
技法シェイク
スタイルショート
味情報なし
度数情報なし
色緑
グラスカクテルグラス
作者吉岡正広
材料ドライ ジン/タンカレー 2/4
オレンジ キュラソー/グラン マニエ 1/4
レモン ジュース 1/4
グリーン ティ リキュール/ヘルメス 1tsp
入賞歴1991年 ジャーディン W&S カクテルコンペティション タンカレー部門 第3位

日時: 2004年01月25日 00:00 | | コメント (0) | トラックバック (0)

2004年01月29日

サム マザー

サム マザーのレシピ
名称サム マザー
ベースジン
技法ステア
スタイルショート
味情報なし
度数情報なし
色情報なし
グラスカクテルグラス
作者情報なし
材料ドライ ジン 1.5oz
ドライ ベルモット 0.4oz
ペルノー 0.1oz
入賞歴情報なし

日時: 2004年01月29日 00:00 | | コメント (0) | トラックバック (0)

2004年02月08日

ザンシア

ザンシアのレシピ
名称ザンシア
ベースジン
技法シェイク
スタイルショート
味中甘
度数情報なし
色情報なし
グラスカクテルグラス
作者情報なし
材料ドライ ジン 1/3
チェリー ブランデー 1/3
イエロー シャルトリューズ 1/3
入賞歴情報なし

日時: 2004年02月08日 00:00 | |