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2007年10月 アーカイブ

2007年10月01日

リッツ オブ ロンドン

リッツ オブ ロンドンのレシピ
名称リッツ オブ ロンドン
ベースジン
技法シェイク
スタイルショート
情報なし
度数情報なし
情報なし
グラスカクテルグラス
作者情報なし
材料ドライ ジン 2/4
ドライ ベルモット 1/4
レモン ジュース 1/4
オレンジ ビターズ 1dash
砂糖 少量
入賞歴情報なし

2007年10月02日

リトル ウィッチ

リトル ウィッチのレシピ
名称リトル ウィッチ
ベースジン
技法シェイク
スタイルショート
情報なし
度数情報なし
グラスカクテルグラス
作者菅沼昭仁
材料ドライ ジン/タンカレー 35ml
ジャスミン シロップ/モナン 10ml
パイナップル ジュース 10ml
オレンジ キュラソー/グラン マニエ コルドン ルージュ 5ml
入賞歴1994年 ジャーディン W&S カクテルコンペティション タンカレー部門 第1位

2007年10月03日

リトル キャット

リトル キャットのレシピ
名称リトル キャット
ベースアクアビット
技法シェイク
スタイルロング
情報なし
度数14
グラスゴブレット
作者田島明
材料アクアビット 20ml
サンブーカ 20ml
スロー ジン 20ml
ライム ジュース 20ml
トニック ウォーター 適量
入賞歴1987年 A.N.B.A. カクテルコンクール 全国大会 優勝

2007年10月04日

リトル スーズィー

リトル スーズィーのレシピ
名称リトル スーズィー
ベースリキュール
技法シェイク
スタイルショート
情報なし
度数情報なし
グラスカクテルグラス
作者木村靖
材料スーズ 30ml
カンパリ 10ml
オレンジ ジュース 10ml
ライム ジュース 10ml
入賞歴1998年 スーズ&デュポネ カクテルコンペティション スーズ部門 銀賞

2007年10月05日

リトル デビル

リトル デビルのレシピ
名称リトル デビル
ベースジン
技法シェイク
スタイルショート
中口
度数情報なし
情報なし
グラスカクテルグラス
作者情報なし
材料ドライ ジン 2/6
ホワイト ラム 2/6
ホワイト キュラソー 1/6
レモン ジュース 1/6
入賞歴情報なし

2007年10月06日

リトル プリンセス

リトル プリンセスのレシピ
名称リトル プリンセス
ベースラム
技法ステア
スタイルショート
中口
度数25
グラスカクテルグラス
作者情報なし
材料ライト ラム 1/2
スイート ベルモット 1/2
入賞歴情報なし

2007年10月07日

リトル マーメイド

リトル マーメイドのレシピ
名称リトル マーメイド
ベースリキュール
技法シェイク
スタイルショート
情報なし
度数情報なし
グラスカクテルグラス
作者水島道乃
材料ベネディクティン 5/14
ホワイト キュラソー/コアントロー 3/14
オレンジ ジュース 3/14
レモン ジュース 3/14
オレンジ ビターズ 2dash
入賞歴1989年 ジャーディン W&S カクテルコンペティション ベネディクティン部門 第2位

2007年10月08日

リベラリスト

リベラリストのレシピ
名称リベラリスト
ベースウォッカ
技法シェイク
スタイルショート
情報なし
度数情報なし
グラスカクテルグラス
作者坂本俊之
材料ウォッカ 4/12
フレーズ ド ボア 3/12
グレープフルーツ ジュース 3/12
グレナデン シロップ 1/12
卵白 1/12
入賞歴1990年 第17回 H.B.A. 創作カクテルコンペティション 第3位

2007年10月09日

リベラル

リベラルのレシピ
名称リベラル
ベースウィスキー
技法シェイク
スタイルロング
情報なし
度数情報なし
情報なし
グラスオールドファッションドグラス
作者情報なし
材料ウィスキー 1oz
スイート ベルモット 1oz
アメール ピコン 4drop
オレンジ ビターズ 2drop
入賞歴情報なし

2007年10月10日

リモート コントロール

リモート コントロールのレシピ
名称リモート コントロール
ベースリキュール
技法シェイク
スタイルショート
情報なし
度数情報なし
情報なし
グラス情報なし
作者情報なし
材料ガリアーノ 30ml
ホワイト キュラソー/コアントロー 20ml
オレンジ ジュース 20ml
生クリーム 20ml
入賞歴情報なし

2007年10月11日

りゅうきゅうシンドローム

りゅうきゅうシンドロームのレシピ
名称りゅうきゅうシンドローム
ベース焼酎
技法ステア
スタイルショート
情報なし
度数情報なし
グラスカクテルグラス
作者情報なし
材料泡盛 30ml
ドライ ベルモット 20ml
ホワイト ミント リキュール 10ml
アンゴスチュラ ビターズ 1dash
入賞歴1995年 第2回 N.B.A. アワモリ カクテルコンペティション ショート部門 グランプリ

2007年10月12日

リュース

リュースのレシピ
名称リュース
ベースワイン
技法シェイク
スタイルロング
情報なし
度数情報なし
情報なし
グラスタンブラー
作者羽角久光
材料ドライ ベルモット/マルティニ 30ml
ビター/マルティニ 15ml
ピーチ ジュース 30ml
オレンジ ジュース 適量
入賞歴1999年 バカルディ マルティニ グランプリ パイッサ賞部門 第8位

2007年10月13日

りゅうび/琉美

りゅうび/琉美のレシピ
名称りゅうび/琉美
ベース焼酎
技法シェイク
スタイルロング
情報なし
度数情報なし
グラスオールドファッションドグラス
作者情報なし
材料泡盛 40ml
クレーム ド カシス 10ml
レモン ジュース/ヒラミ レモン 10ml
グァヴァ ジュース 適量
入賞歴1997年 第4回 N.B.A. アワモリ カクテルコンペティション ロング部門 グランプリ

2007年10月14日

リュミエール

リュミエールのレシピ
名称リュミエール
ベースシャンパン
技法シェイク
スタイルショート
情報なし
度数情報なし
情報なし
グラス情報なし
作者永井健一郎
材料シャンパン/モエ エ シャンドン ブリュット アンペリアル 30ml
グレープ リキュール/巨峰紫 20ml
ブランデー/ヘネシー V.S.O.P. 5ml
レモンチェッロ 5ml
ローズ シロップ/モナン 1tsp
入賞歴2002年 第23回 H.B.A. 創作カクテルコンペティション グランプリ

2007年10月15日

リンメイ/鈴明

リンメイ/鈴明のレシピ
名称リンメイ/鈴明
ベース中国酒
技法シェイク
スタイルショート
情報なし
度数情報なし
情報なし
グラスカクテルグラス
作者情報なし
材料桂花陳酒 3/6
ブランデー 1/6
キルシュワッサー 1/6
オレンジ ジュース 1/6
入賞歴情報なし

2007年10月16日

ル ヴェール

ル ヴェールのレシピ
名称ル ヴェール
ベースリキュール
技法シェイク
スタイルショート
情報なし
度数情報なし
情報なし
グラスカクテルグラス
作者佐藤謙一
材料バナナ リキュール 20ml
グリーン バナナ リキュール 20ml
牛乳 20ml
ペパーミント リキュール/Get 27 1/2tsp
入賞歴情報なし

2007年10月17日

ル キャドゥー ダン アンジュ

ル キャドゥー ダン アンジュのレシピ
名称ル キャドゥー ダン アンジュ
ベースジン
技法シェイク
スタイルロング
情報なし
度数情報なし
グラスゴブレット
作者大内文昭
材料ドライ ジン/ビーフィーター 30ml
クレーム ド カシス/ルジェ 15ml
クレーム ド ペシェ 15ml
グレープフルーツ ジュース 60ml
グレナデン シロップ 5ml
入賞歴1995年 第2回 サントリー ザ カクテルコンペティション ロング部門 最優秀賞

2007年10月18日

ル デジール

ル デジールのレシピ
名称ル デジール
ベースブランデー
技法シェイク
スタイルショート
情報なし
度数情報なし
グラスカクテルグラス
作者油井孝
材料エトワール ビスキー 3/6
赤ワイン 1/6
グレープフルーツ ジュース 1/6
レモン ジュース 1/6
シュガー シロップ 1tsp
入賞歴1990年 エトワールドビスキー カクテルコンペティション テーマ部門 第1位

2007年10月19日

ルーズベルト

ルーズベルトのレシピ
名称ルーズベルト
ベースジン
技法シェイク
スタイルショート
情報なし
度数情報なし
情報なし
グラスカクテルグラス
作者情報なし
材料ドライ ジン 1/4
ラム 1/4
レモン ジュース 1/4
グレナデン シロップ 1/4
入賞歴情報なし

2007年10月20日

ルシアン

ルシアンのレシピ
名称ルシアン
ベースウォッカ
技法シェイク
スタイルショート
中口
度数33
グラスカクテルグラス
作者情報なし
材料ウォッカ 1/3
ドライ ジン 1/3
クレーム ド カカオ 1/3
入賞歴情報なし

2007年10月21日

ルシアン クエイルード

ルシアン クエイルードのレシピ
名称ルシアン クエイルード
ベースウォッカ
技法シェイク
スタイルショート
情報なし
度数情報なし
情報なし
グラスカクテルグラス
作者情報なし
材料ウォッカ 15ml
フランジェリコ 20ml
クリーム リキュール/ベイリーズ 20ml
入賞歴情報なし

2007年10月22日

ルシアン ベア

ルシアン ベアのレシピ
名称ルシアン ベア
ベースウォッカ
技法シェイク
スタイルショート
甘口
度数情報なし
情報なし
グラスカクテルグラス
作者情報なし
材料ウォッカ 2/4
ブラウン カカオ リキュール 1/4
生クリーム 1/4
入賞歴情報なし

2007年10月23日

ルナ パーク

ルナ パークのレシピ
名称ルナ パーク
ベースウォッカ
技法シェイク
スタイルショート
情報なし
度数情報なし
情報なし
グラスカクテルグラス
作者岸久
材料ウォッカ 2/6
クレーム ド バイオレット 2/6
ヨーグルト ドリンク 1/6
アセロラ ジュース 1/6
入賞歴1994年 第21回 N.B.A. 全国バーテンダー技能競技大会 創作部門 第1位

2007年10月24日

ルナ ローザ

ルナ ローザのレシピ
名称ルナ ローザ
ベースジン
技法シェイク
スタイルショート
情報なし
度数情報なし
情報なし
グラスカクテルグラス
作者草間常明
材料ジン/オールド トム ジン 1oz
ホワイト キュラソー/コアントロー 0.4oz
カンパリ 0.2oz
レモン ジュース 0.2oz
卵白 0.2oz
入賞歴1977年 A.N.B.A. カクテルコンペティション 準優勝

2007年10月25日

ルネッサンス

ルネッサンスのレシピ
名称ルネッサンス
ベースウォッカ
技法ビルド
スタイルロング
情報なし
度数情報なし
情報なし
グラスハイボールグラス
作者Roy Reeves
材料ウォッカ/スミノフ 3/10
オレンジ ジュース 3/10
マンダリン ナポレオン 1dash
トニック ウォーター/シュエップス 4/10
入賞歴1982年 ナショナルカクテルコンテスト 優勝

2007年10月26日

ルビー

ルビーのレシピ
名称ルビー
ベースリキュール
技法シェイク
スタイルショート
情報なし
度数情報なし
グラスカクテルグラス
作者田辺宏幸
材料チェリー ブランデー/チェリー マニエ 30ml
オレンジ キュラソー/グラン マニエ コルドン ルージュ 30ml
レモン ジュース 5ml
カラメル 5ml
入賞歴1998年 ジャーディン W&S カクテルコンペティション スイート部門 第3位

2007年10月27日

ルビー スター

ルビー スターのレシピ
名称ルビー スター
ベーステキーラ
技法シェイク
スタイルショート
情報なし
度数情報なし
グラスカクテルグラス
作者情報なし
材料テキーラ 10ml
カンパリ 10ml
グレープフルーツ ジュース 40ml
入賞歴情報なし

2007年10月28日

ルビー フィズ

ルビー フィズのレシピ
名称ルビー フィズ
ベースリキュール
技法シェイク
スタイルロング
中口
度数8
グラスタンブラー
作者情報なし
材料スロー ジン 45ml
レモン ジュース 20ml
グレナデン シロップ 1tsp
砂糖 1tsp
卵白 1個
ソーダ 適量
入賞歴情報なし

2007年10月29日

ルビー マティーニ

ルビー マティーニのレシピ
名称ルビー マティーニ
ベースジン
技法技法情報なし
スタイルショート
情報なし
度数情報なし
グラスカクテルグラス
作者近藤哲史
材料ドライ ジン/タンカレー 20ml
チェリー ブランデー/チェリー マニエ 20ml
クレーム ド カシス 10ml
クランベリー ジュース 10ml
ライチ リキュール 1tsp
入賞歴1999年 第5回 YOKOHAMAカクテル倶楽部 カクテルコンペティション ショート部門 銀賞

2007年10月30日

ルポ

ルポのレシピ
名称ルポ
ベースリキュール
技法技法情報なし
スタイルスタイル情報なし
情報なし
度数情報なし
情報なし
グラス情報なし
作者岡部秀生
材料オレンジ キュラソー/グラン マニエ 30ml
カカオ リキュール 10ml
コーヒー 1tsp
入賞歴1998年 第4回 パスティスクラブ カクテルコンペティション 第1位

2007年10月31日

ルロイ ワシントン

ルロイ ワシントンのレシピ
名称ルロイ ワシントン
ベースブランデー
技法シェイク
スタイルショート
甘口
度数情報なし
情報なし
グラスカクテルグラス
作者情報なし
材料ブランデー 2/6
コーヒー リキュール/カルーア 1/6
ドランブイ 1/6
生クリーム 2/6
入賞歴情報なし

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