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2007年05月 アーカイブ

2007年05月01日

みたされぬつき/満たされぬ月

みたされぬつき/満たされぬ月のレシピ
名称みたされぬつき/満たされぬ月
ベースアクアビット
技法シェイク
スタイルロング
味情報なし
度数情報なし
色黒
グラスブランデーグラス
作者宮崎優子
材料アクアビット 3/6
ブラック サンブーカ 2/6
デュポネ 1/6
グリーン クレーム ド ミント 1dash
ライム ジュース 1dash
入賞歴情報なし

日時: 2007年05月01日 00:00 | | コメント (0) | トラックバック (0)

2007年05月02日

ミッキー ウォーカー

ミッキー ウォーカーのレシピ
名称ミッキー ウォーカー
ベースウィスキー
技法シェイク
スタイルショート
味情報なし
度数情報なし
色情報なし
グラスカクテルグラス
作者情報なし
材料スコッチ ウィスキー 1.5oz
スイート ベルモット 0.4oz
レモン ジュース 1/2tsp
グレナデン シロップ 2drop
入賞歴情報なし

日時: 2007年05月02日 00:00 | | コメント (0) | トラックバック (0)

2007年05月03日

ミッドナイト

ミッドナイトのレシピ
名称ミッドナイト
ベースリキュール
技法シェイク
スタイルショート
味情報なし
度数情報なし
色情報なし
グラスカクテルグラス
作者情報なし
材料アプリコット ブランデー 1oz
ホワイト キュラソー/コアントロー 0.5oz
レモン ジュース 0.5oz
入賞歴情報なし

日時: 2007年05月03日 00:00 | | コメント (0) | トラックバック (0)

2007年05月04日

ミッドナイト クイーン

ミッドナイト クイーンのレシピ
名称ミッドナイト クイーン
ベースリキュール
技法シェイク
スタイルショート
味情報なし
度数情報なし
色茶
グラスソーサー型シャンパングラス
作者松林芳江
材料クレーム ド グラン マニエ 20ml
ブランデー/ヘネシー スリー スター 20ml
アマレット 20ml
生クリーム 10ml
入賞歴1993年 ジャーディン W&S カクテルコンペティション クレームドマニエ部門 第1位

日時: 2007年05月04日 00:00 | | コメント (0) | トラックバック (0)

2007年05月05日

ミッドナイト サン

ミッドナイト サンのレシピ
名称ミッドナイト サン
ベースウォッカ
技法ステア
スタイルショート
味情報なし
度数情報なし
色黄
グラスカクテルグラス
作者長島茂敏
材料ウォッカ 5/6
グレナデン シロップ 1/6
入賞歴1993年 第1回 フィンランディア I.C.C. ロング部門 第2位

日時: 2007年05月05日 00:00 | | コメント (0) | トラックバック (0)

2007年05月06日

ミッドナイト モーション

ミッドナイト モーションのレシピ
名称ミッドナイト モーション
ベースジン
技法シェイク
スタイルショート
味情報なし
度数情報なし
色黄
グラスカクテルグラス
作者アイス オズレム エクマン
材料ドライ ジン 20ml
サファリ 20ml
オレンジ ジュース 20ml
レモン ジュース 10ml
入賞歴1996年 第21回 I.C.C. 東京(日本)大会 レディース部門 第1位

日時: 2007年05月06日 00:00 | | コメント (0) | トラックバック (0)

2007年05月07日

ミッドナイト モーメント

ミッドナイト モーメントのレシピ
名称ミッドナイト モーメント
ベースブランデー
技法技法情報なし
スタイルロング
味情報なし
度数情報なし
色黄
グラスタンブラー
作者岩本龍一
材料ブランデー/ヘネシー ピュア ホワイト 25ml
ティー リキュール/ティフィン 15ml
オレンジ キュラソー/グラン マニエ コルドン ルージュ 5ml
ホワイト ミント リキュール/ボルス 5ml
レモン ジュース 10ml
ジンジャー エール/カナダ ドライ 適量
入賞歴1999年 第5回 YOKOHAMAカクテル倶楽部 カクテルコンペティション ロング部門 銀賞

日時: 2007年05月07日 00:00 | | コメント (0) | トラックバック (0)

2007年05月08日

ミディアム マンハッタン

ミディアム マンハッタンのレシピ
名称ミディアム マンハッタン
ベースウィスキー
技法ステア
スタイルショート
味中口
度数30
色茶
グラスカクテルグラス
作者情報なし
材料ライ ウィスキー 4/6
スイート ベルモット 1/6
ドライ ベルモット 1/6
アンゴスチュラ ビターズ 1dash
入賞歴情報なし

日時: 2007年05月08日 00:00 | | コメント (0) | トラックバック (0)

2007年05月09日

ミモザ

ミモザのレシピ
名称ミモザ
ベースワイン
技法ビルド
スタイルロング
味中口
度数7
色黄
グラスフルート型シャンパングラス
作者情報なし
材料シャンパン 1/2
オレンジ ジュース 1/2
入賞歴情報なし

日時: 2007年05月09日 00:00 | | コメント (0) | トラックバック (0)

2007年05月10日

みやらび

みやらびのレシピ
名称みやらび
ベース焼酎
技法シェイク
スタイルロング
味情報なし
度数情報なし
色赤
グラスゴブレット
作者情報なし
材料泡盛 30ml
レモン ジュース/ヒラミ レモン 20ml
ホワイト キュラソー 10ml
スモモ ジュース 適量
入賞歴1996年 第3回 N.B.A. アワモリ カクテルコンペティション トロピカル部門 グランプリ

日時: 2007年05月10日 00:00 | | コメント (0) | トラックバック (0)

2007年05月11日

ミュラード ジュビリー

ミュラード ジュビリーのレシピ
名称ミュラード ジュビリー
ベースウォッカ
技法ステア
スタイルショート
味情報なし
度数情報なし
色情報なし
グラスカクテルグラス
作者寅谷幹夫
材料ウォッカ/アブソルート 20ml
カシス リキュール 10ml
ワイルド ストロベリー リキュール 10ml
グレープフルーツ ジュース 20ml
入賞歴情報なし

日時: 2007年05月11日 00:00 | | コメント (0) | トラックバック (0)

2007年05月12日

ミラクル

ミラクルのレシピ
名称ミラクル
ベースジン
技法シェイク
スタイルショート
味情報なし
度数情報なし
色橙
グラスカクテルグラス
作者上田和男
材料ドライ ジン/ゴードン 4/6
ミラベル/オルデスローエ 1/6
ライム ジュース 1/6
マラスキーノ/レクサルド 1tsp
入賞歴情報なし

日時: 2007年05月12日 00:00 | | コメント (0) | トラックバック (0)

2007年05月13日

ミラクル ピーチ

ミラクル ピーチのレシピ
名称ミラクル ピーチ
ベースリキュール
技法シェイク
スタイルショート
味情報なし
度数情報なし
色橙
グラスカクテルグラス
作者大内文昭
材料ピーチ リキュール/ピーチ ツリー 30ml
シトロン ジュネヴァ 15ml
グレープフルーツ ジュース 15ml
チェリー ブランデー 1tsp
入賞歴1991年 第3回 メルシャン カクテルコンペティション ピーチツリー部門 最優秀賞

日時: 2007年05月13日 00:00 | | コメント (0) | トラックバック (0)

2007年05月14日

ミラノ

ミラノのレシピ
名称ミラノ
ベースジン
技法シェイク
スタイルショート
味情報なし
度数情報なし
色情報なし
グラス情報なし
作者情報なし
材料ドライ ジン 30ml
ガリアーノ 30ml
レモン ジュース 30ml
入賞歴情報なし

日時: 2007年05月14日 00:00 | | コメント (0) | トラックバック (0)

2007年05月15日

ミリオネーア

ミリオネーアのレシピ
名称ミリオネーア
ベースウィスキー
技法シェイク
スタイルショート
味中口
度数情報なし
色情報なし
グラス大型カクテルグラス
作者情報なし
材料バーボン ウィスキー 3/4
ホワイト キュラソー 1/4
グレナデン シロップ 2tsp
卵白 1個
入賞歴情報なし

日時: 2007年05月15日 00:00 | | コメント (0) | トラックバック (0)

2007年05月16日

ミリオネーア

ミリオネーアのレシピ
名称ミリオネーア
ベースラム
技法シェイク
スタイルショート
味中口
度数19
色赤
グラスカクテルグラス
作者情報なし
材料ライト ラム 1/4
スロー ジン 1/4
アプリコット ブランデー 1/4
ライム ジュース 1/4
グレナデン シロップ 1dash
入賞歴情報なし

日時: 2007年05月16日 00:00 | | コメント (0) | トラックバック (0)

2007年05月17日

ミリオン ダラー

ミリオン ダラーのレシピ
名称ミリオン ダラー
ベースジン
技法シェイク
スタイルショート
味中口
度数18
色橙
グラスソーサー型シャンパングラス
作者情報なし
材料ドライ ジン 3/5
スイート ベルモット 1/5
パイナップル ジュース 1/5
グレナデン シロップ 1tsp
卵白 1個
入賞歴情報なし

日時: 2007年05月17日 00:00 | | コメント (0) | トラックバック (0)

2007年05月18日

ミルキー ウェイ

ミルキー ウェイのレシピ
名称ミルキー ウェイ
ベースジン
技法シェイク
スタイルロング
味情報なし
度数情報なし
色桃
グラスタンブラー
作者岸久
材料ドライ ジン 30ml
アマレット 30ml
ストロベリー リキュール 10ml
ストロベリー シロップ 15ml
パイナップル ジュース 適量
入賞歴1996年 第21回 I.C.C. 東京(日本)大会 ロング部門 第1位

日時: 2007年05月18日 00:00 | | コメント (0) | トラックバック (0)

2007年05月19日

ミルキー ウェイ

ミルキー ウェイのレシピ
名称ミルキー ウェイ
ベーステキーラ
技法シェイク
スタイルショート
味情報なし
度数情報なし
色情報なし
グラスカクテルグラス
作者草間常明
材料テキーラ 0.8oz
ガリアーノ 0.3oz
オレンジ ジュース 0.5oz
レモン ジュース 0.2oz
生クリーム 0.2oz
入賞歴1977年 帝国ホテル カクテルコンクール 優勝

日時: 2007年05月19日 00:00 | | コメント (0) | トラックバック (0)

2007年05月20日

ミルキー スノー

ミルキー スノーのレシピ
名称ミルキー スノー
ベースリキュール
技法シェイク
スタイルショート
味情報なし
度数情報なし
色情報なし
グラスカクテルグラス
作者木下英伸
材料ライチ リキュール/パライソ 20ml
クレーム ド ペシェ/ルジェ 20ml
ウォッカ/フリース 10ml
牛乳 10ml
入賞歴1998年 第5回 サントリー ザ カクテルコンペティション スイート部門 優秀賞

日時: 2007年05月20日 00:00 | | コメント (0) | トラックバック (0)

2007年05月21日

ミレニアム ルシアン カフェ

ミレニアム ルシアン カフェのレシピ
名称ミレニアム ルシアン カフェ
ベースウォッカ
技法シェイク
スタイルロング
味情報なし
度数情報なし
色茶
グラスタンブラー
作者石井篤史
材料ウォッカ/スミノフ 20ml
アイリッシュ クリーム リキュール 20ml
バニラ リキュール 20ml
バニラ シロップ 5ml
アイス コーヒー 90ml
入賞歴2000年 ジャーディン W&S カクテルコンペティション スミノフ部門 優勝

日時: 2007年05月21日 00:00 | | コメント (0) | トラックバック (0)

2007年05月22日

ミント クーラー

ミント クーラーのレシピ
名称ミント クーラー
ベースウィスキー
技法ビルド
スタイルロング
味辛口
度数13
色黄
グラスタンブラー
作者情報なし
材料ウィスキー 45ml
ホワイト クレーム ド ミント 3dash
ソーダ 適量
入賞歴情報なし

日時: 2007年05月22日 00:00 | | コメント (0) | トラックバック (0)

2007年05月23日

ミント ジュレップ

ミント ジュレップのレシピ
名称ミント ジュレップ
ベースウィスキー
技法ビルド
スタイルロング
味中口
度数26
色黄
グラスコリンズグラス
作者情報なし
材料バーボン ウィスキー 60ml
砂糖 2tsp
ソーダ 2tsp
ミントの葉 数枚
入賞歴情報なし

日時: 2007年05月23日 00:00 | | コメント (0) | トラックバック (0)

2007年05月24日

ミント ビア

ミント ビアのレシピ
名称ミント ビア
ベースビール
技法ビルド
スタイルロング
味中口
度数6
色緑
グラスゴブレット
作者情報なし
材料ビール 適量
グリーン ペパーミント リキュール 15ml
入賞歴情報なし

日時: 2007年05月24日 00:00 | | コメント (0) | トラックバック (0)

2007年05月25日

ミント フラッペ

ミント フラッペのレシピ
名称ミント フラッペ
ベースリキュール
技法ビルド
スタイルフラッペ
味甘口
度数17
色緑
グラス大型カクテルグラス
作者情報なし
材料グリーン クレーム ド ミント 45ml
入賞歴情報なし

日時: 2007年05月25日 00:00 | | コメント (0) | トラックバック (0)

2007年05月26日

ムーラン コンチェルト

ムーラン コンチェルトのレシピ
名称ムーラン コンチェルト
ベースラム
技法シェイク
スタイルショート
味情報なし
度数情報なし
色赤
グラスカクテルグラス
作者岡部真理
材料ホワイト ラム 2/6
ピーチ リキュール 2/6
ピーチ ネクター 1/6
乳酸飲料 1/6
レッド キュラソー 1tsp
入賞歴1994年 第21回 N.B.A. 全国バーテンダー技能競技大会 総合 優勝、創作部門 第2位

日時: 2007年05月26日 00:00 | | コメント (0) | トラックバック (0)

2007年05月27日

ムーラン ルージュ

ムーラン ルージュのレシピ
名称ムーラン ルージュ
ベースブランデー
技法ビルド
スタイルロング
味情報なし
度数情報なし
色黄
グラスコリンズグラス
作者情報なし
材料ブランデー 30ml
パイナップル ジュース 120ml
シャンパン 適量
入賞歴情報なし

日時: 2007年05月27日 00:00 | | コメント (0) | トラックバック (0)

2007年05月28日

ムーン イン ナイト

ムーン イン ナイトのレシピ
名称ムーン イン ナイト
ベースラム
技法シェイク
スタイルショート
味情報なし
度数情報なし
色情報なし
グラスカクテルグラス
作者加瀬誠一
材料ホワイト ラム 2/4
ホワイト キュラソー/コアントロー 1/4
レモン ジュース 1/4
入賞歴1951年 第3回 J.B.A. オールジャパン ドリンクスコンクール コクテール部門 第2位

日時: 2007年05月28日 00:00 | | コメント (0) | トラックバック (0)

2007年05月29日

ムーン オブ オーシャン フィズ

ムーン オブ オーシャン フィズのレシピ
名称ムーン オブ オーシャン フィズ
ベースブランデー
技法シェイク
スタイルロング
味情報なし
度数情報なし
色情報なし
グラスタンブラー
作者山本好美
材料ブランデー 1oz
ペパーミント リキュール 1/2oz
レモン ジュース 1/2oz
パイナップル ジュース 1/3oz
卵白 1個
ソーダ 適量
入賞歴1958年 オーシャンカクテルコンペティション ロングの部 優勝

日時: 2007年05月29日 00:00 | | コメント (0) | トラックバック (0)

2007年05月30日

ムーン グロウ

ムーン グロウのレシピ
名称ムーン グロウ
ベースブランデー
技法ステア
スタイルショート
味情報なし
度数情報なし
色情報なし
グラスカクテルグラス
作者情報なし
材料ブランデー 10z
ホワイト クレーム ド ミント 1oz
入賞歴情報なし

日時: 2007年05月30日 00:00 | | コメント (0) | トラックバック (0)

2007年05月31日

ムーン ショット

ムーン ショットのレシピ
名称ムーン ショット
ベースジン
技法ビルド
スタイルロング
味情報なし
度数情報なし
色情報なし
グラスタンブラー
作者情報なし
材料ジン 1.5oz
タバスコ 1dash
クラム ジュース 適量
入賞歴情報なし

日時: 2007年05月31日 00:00 | | コメント (0) | トラックバック (0)

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