マリア エレナ
| 名称 | マリア エレナ |
| ベース | ラム |
| 技法 | シェイク |
| スタイル | ショート |
| 味 | 中辛 |
| 度数 | 情報なし |
| 色 | 桃 |
| グラス | カクテルグラス |
| 作者 | 上田和男 |
| 材料 | ホワイト ラム/レモン ハート 5/6 ロゼ ベルモット/マルティニ 1/6 ホワイト キュラソー/コアントロー 1tsp ライム ジュース 2tsp |
| 入賞歴 | 情報なし |
« 2007年03月 | メイン | 2007年05月 »
| 名称 | マリア エレナ |
| ベース | ラム |
| 技法 | シェイク |
| スタイル | ショート |
| 味 | 中辛 |
| 度数 | 情報なし |
| 色 | 桃 |
| グラス | カクテルグラス |
| 作者 | 上田和男 |
| 材料 | ホワイト ラム/レモン ハート 5/6 ロゼ ベルモット/マルティニ 1/6 ホワイト キュラソー/コアントロー 1tsp ライム ジュース 2tsp |
| 入賞歴 | 情報なし |
| 名称 | マリア テレサ |
| ベース | テキーラ |
| 技法 | ブレンダー |
| スタイル | フローズン |
| 味 | 中甘 |
| 度数 | 情報なし |
| 色 | 情報なし |
| グラス | ワイングラス |
| 作者 | 情報なし |
| 材料 | テキーラ 30ml クランベリー ジュース 15ml レモン ジュース 15ml シュガー シロップ 1tsp |
| 入賞歴 | 情報なし |
| 名称 | マリー ゴールド |
| ベース | リキュール |
| 技法 | シェイク |
| スタイル | ショート |
| 味 | 情報なし |
| 度数 | 情報なし |
| 色 | 黄 |
| グラス | カクテルグラス |
| 作者 | 坂本俊之 |
| 材料 | シトロン ジュネヴァ/デ カイパー 2/4 アプリコット ブランデー/デ カイパー 1/4 オレンジ ジュース 1/4 レモン ジュース 1tsp |
| 入賞歴 | 1991年 第3回 メルシャン カクテルコンペティション シトロンジュネヴァ部門 最優秀賞 |
| 名称 | マリー バカンス |
| ベース | リキュール |
| 技法 | シェイク |
| スタイル | ロング |
| 味 | 情報なし |
| 度数 | 情報なし |
| 色 | 赤 |
| グラス | ピルスナーグラス |
| 作者 | 中野陽介 |
| 材料 | ウォーター メロン リキュール/マリー ブリザール 30ml チャールストン タウア/マリー ブリザール 20ml グレナデン シロップ/マリー ブリザール 1tsp パイナップル ジュース 10ml |
| 入賞歴 | 2001年 第5回 マリーブリザール カクテルコンペティション 第3位 |
| 名称 | マリオネット |
| ベース | ジン |
| 技法 | シェイク |
| スタイル | ショート |
| 味 | 情報なし |
| 度数 | 情報なし |
| 色 | 橙 |
| グラス | カクテルグラス |
| 作者 | 渡辺一也 |
| 材料 | ジン 2/6 アマレット 1/6 グレープフルーツ ジュース 3/6 グレナデン シロップ 1tsp |
| 入賞歴 | 1985年 第14回 H.B.A. 創作カクテルコンペティション 第2位 |
| 名称 | マリブ ビーチ |
| ベース | リキュール |
| 技法 | ビルド |
| スタイル | ロング |
| 味 | 中甘 |
| 度数 | 情報なし |
| 色 | 情報なし |
| グラス | ゴブレット |
| 作者 | 情報なし |
| 材料 | ココナッツ リキュール/マリブ 45ml オレンジ ジュース 適量 |
| 入賞歴 | 情報なし |
| 名称 | マリポーザ |
| ベース | ジン |
| 技法 | シェイク |
| スタイル | ロング |
| 味 | 情報なし |
| 度数 | 情報なし |
| 色 | 橙 |
| グラス | ゴブレット |
| 作者 | 飯沼宏 |
| 材料 | ドライ ジン 30ml クレーム ド フレーズ 15ml パイナップル ジュース 30ml レモン ジュース 15ml グレナデン シロップ 2drop |
| 入賞歴 | 1992年 第3回 アジア パシフィック バーテンダー オブ ザ イヤー カクテルコンペティション 準優勝 |
| 名称 | マリン デライト |
| ベース | 日本酒 |
| 技法 | シェイク |
| スタイル | ショート |
| 味 | 中口 |
| 度数 | 情報なし |
| 色 | 青 |
| グラス | ワイングラス |
| 作者 | 上田和男 |
| 材料 | 日本酒 30ml ホワイト キュラソー/コアントロー 10ml グレープフルーツ ジュース 40ml ブルー キュラソー 10ml |
| 入賞歴 | 情報なし |
| 名称 | マリン ブレス |
| ベース | ウォッカ |
| 技法 | シェイク |
| スタイル | ショート |
| 味 | 情報なし |
| 度数 | 情報なし |
| 色 | 緑 |
| グラス | カクテルグラス |
| 作者 | 情報なし |
| 材料 | ウォッカ 15ml グリーン ペパーミント リキュール 5ml グレープフルーツ ジュース 40ml チャールストン フォーリーズ 1tsp |
| 入賞歴 | 情報なし |
| 名称 | マルガリータ |
| ベース | テキーラ |
| 技法 | シェイク |
| スタイル | ショート |
| 味 | 中口 |
| 度数 | 26 |
| 色 | 白 |
| グラス | カクテルグラス |
| 作者 | ジャン デュレッサー |
| 材料 | テキーラ 2/4 ホワイト キュラソー/コアントロー 1/4 ライム ジュース 1/4 |
| 入賞歴 | 1949年 ナショナルカクテルコンテスト 入選 |
| 名称 | マルルウ |
| ベース | ウォッカ |
| 技法 | シェイク |
| スタイル | ロング |
| 味 | 情報なし |
| 度数 | 情報なし |
| 色 | 緑 |
| グラス | ゴブレット |
| 作者 | 中村健二 |
| 材料 | ウォッカ/樹氷 30ml メロン リキュール/ミドリ 45ml パイナップル ジュース 60ml レモン ジュース 10ml ココナッツ ミルク 20ml |
| 入賞歴 | 1981年 サントリー トロピカルカクテルコンテスト グランプリ |
| 名称 | マン イーター |
| ベース | ブランデー |
| 技法 | シェイク |
| スタイル | ロング |
| 味 | 中口 |
| 度数 | 情報なし |
| 色 | 情報なし |
| グラス | オールドファッションドグラス |
| 作者 | 情報なし |
| 材料 | ブランデー 45ml サザン カンフォート 15ml オレンジ ビターズ 2dash |
| 入賞歴 | 情報なし |
| 名称 | マンドレイク |
| ベース | ブランデー |
| 技法 | シェイク |
| スタイル | ショート |
| 味 | 情報なし |
| 度数 | 情報なし |
| 色 | 橙 |
| グラス | カクテルグラス |
| 作者 | 大井富雄 |
| 材料 | ブランデー 1/3 杏露酒 1/3 オレンジ ジュース 1/3 |
| 入賞歴 | 1982年 第11回 H.B.A. 創作カクテルコンペティション 第3位 |
| 名称 | マンハセット |
| ベース | ウィスキー |
| 技法 | シェイク |
| スタイル | ショート |
| 味 | 情報なし |
| 度数 | 情報なし |
| 色 | 情報なし |
| グラス | カクテルグラス |
| 作者 | 情報なし |
| 材料 | ウィスキー 0.6oz ドライ ベルモット 0.6oz スイート ベルモット 0.6oz レモン ジュース 0.2oz |
| 入賞歴 | 情報なし |
| 名称 | マンハッタン |
| ベース | ウィスキー |
| 技法 | ステア |
| スタイル | ショート |
| 味 | 中口 |
| 度数 | 32 |
| 色 | 茶 |
| グラス | カクテルグラス |
| 作者 | 情報なし |
| 材料 | ライ ウィスキー 3/4 スイート ベルモット 1/4 アンゴスチュラ ビターズ 1dash |
| 入賞歴 | 情報なし |
| 名称 | ミカド |
| ベース | ブランデー |
| 技法 | シェイク |
| スタイル | ショート |
| 味 | 情報なし |
| 度数 | 情報なし |
| 色 | 茶 |
| グラス | カクテルグラス |
| 作者 | 情報なし |
| 材料 | ブランデー 55ml クレーム ド カカオ 1tsp ホワイト キュラソー 1tsp シュガー シロップ 1tsp アンゴスチュラ ビターズ 1dash |
| 入賞歴 | 情報なし |
| 名称 | ミシシッピ ミュール |
| ベース | ジン |
| 技法 | シェイク |
| スタイル | ロング |
| 味 | 中口 |
| 度数 | 情報なし |
| 色 | 情報なし |
| グラス | タンブラー |
| 作者 | 情報なし |
| 材料 | ドライ ジン 45ml レモン ジュース 20ml クレーム ド カシス 10ml シュガー シロップ 1tsp ソーダ 適量 |
| 入賞歴 | 情報なし |
| 名称 | ミス アンネ |
| ベース | ウォッカ |
| 技法 | ステア |
| スタイル | ショート |
| 味 | 情報なし |
| 度数 | 情報なし |
| 色 | 情報なし |
| グラス | カクテルグラス |
| 作者 | Jussi Kokkonen |
| 材料 | ウォッカ/フィンランディア 35ml ホワイト ポート 10ml ブルー キュラソー/ボルス 5dash |
| 入賞歴 | 1991年 I.B.A. プレジデント コンペティション(ポルトガル) 優勝 |
| 名称 | ミス クロフネ |
| ベース | ブランデー |
| 技法 | シェイク |
| スタイル | ショート |
| 味 | 情報なし |
| 度数 | 情報なし |
| 色 | 情報なし |
| グラス | カクテルグラス |
| 作者 | 押田栄治 |
| 材料 | ブランデー 5/6 オレンジ キュラソー 1/6 グレナデン シロップ 1tsp |
| 入賞歴 | 1956年 黒船祭ドリンクスコンクール 入賞 |
| 名称 | ミス マティーニ |
| ベース | ジン |
| 技法 | 技法情報なし |
| スタイル | ショート |
| 味 | 情報なし |
| 度数 | 情報なし |
| 色 | 情報なし |
| グラス | 情報なし |
| 作者 | 木本麻理 |
| 材料 | ドライ ジン/タンカレー 30ml クレーム ド カシス/ボルス 15ml ルビー ポート/サンデマン 15ml |
| 入賞歴 | 2000年 第6回 YOKOHAMAカクテル倶楽部 カクテルコンペティション 銀賞 |
| 名称 | ミズーリ ミュール |
| ベース | ジン |
| 技法 | シェイク |
| スタイル | ショート |
| 味 | 中口 |
| 度数 | 情報なし |
| 色 | 情報なし |
| グラス | カクテルグラス |
| 作者 | 情報なし |
| 材料 | ドライ ジン 3/5 レモン ジュース 1/5 クレーム ド カシス 1/5 |
| 入賞歴 | 情報なし |
| 名称 | ミスター ケー |
| ベース | ブランデー |
| 技法 | シェイク |
| スタイル | ショート |
| 味 | 情報なし |
| 度数 | 情報なし |
| 色 | 白 |
| グラス | カクテルグラス |
| 作者 | 澤井康明 |
| 材料 | ブランデー 30ml ガリアーノ 10ml 生クリーム 10ml |
| 入賞歴 | 1967年 第10回 I.C.C. パルマデマジョルカ(スペイン)大会 世界最優秀技術賞 |
| 名称 | ミスター でん/ミスター 田 |
| ベース | ブランデー |
| 技法 | シェイク |
| スタイル | ショート |
| 味 | 情報なし |
| 度数 | 情報なし |
| 色 | 黄 |
| グラス | カクテルグラス |
| 作者 | 毛利隆雄 |
| 材料 | コニャック 40ml オレンジ キュラソー/グラン マニエ 1tsp ベネディクティン 1tsp ライム ジュース 10ml |
| 入賞歴 | 情報なし |
| 名称 | ミスター マクレガー |
| ベース | ウィスキー |
| 技法 | ステア |
| スタイル | ショート |
| 味 | 中口 |
| 度数 | 情報なし |
| 色 | 情報なし |
| グラス | カクテルグラス |
| 作者 | 情報なし |
| 材料 | スコッチ ウィスキー 2/3 ドランブイ 1/3 ドライ ベルモット 1tsp |
| 入賞歴 | 情報なし |
| 名称 | ミスティ |
| ベース | ウォッカ |
| 技法 | シェイク |
| スタイル | ロング |
| 味 | 情報なし |
| 度数 | 情報なし |
| 色 | 情報なし |
| グラス | タンブラー |
| 作者 | Gjarni Gudjonsson |
| 材料 | ウォッカ/スミノフ 1/3 ホワイト キュラソー/コアントロー 1/3 アプリコット ブランデー 1/3 クレーム ド バナナ 1dash レモン ジュース 1dash セブン アップ 適量 |
| 入賞歴 | 情報なし |
| 名称 | ミスティ |
| ベース | ジン |
| 技法 | ステア |
| スタイル | ショート |
| 味 | 情報なし |
| 度数 | 情報なし |
| 色 | 情報なし |
| グラス | カクテルグラス |
| 作者 | 情報なし |
| 材料 | ドライ ジン 1/3 アイリッシュ ミスト 1/3 ドライ ベルモット 1/3 |
| 入賞歴 | 情報なし |
| 名称 | ミスティ キングダム |
| ベース | ジン |
| 技法 | シェイク |
| スタイル | ショート |
| 味 | 情報なし |
| 度数 | 情報なし |
| 色 | 青 |
| グラス | カクテルグラス |
| 作者 | 八田哲史 |
| 材料 | ドライ ジン/ビフィーター 47 30ml ライチ リキュール/パライソ 20ml ブルー キュラソー/ザ ブルー 1/2tsp ホワイト ペパーミント リキュール/ヘルメス 1tsp レモン ジュース/サントリー カクテル レモン 10ml |
| 入賞歴 | 2002年 ビーフィーター I.C.C. 国内大会 ショート部門 最優秀賞 |
| 名称 | ミスティー ユー |
| ベース | ラム |
| 技法 | シェイク |
| スタイル | ロング |
| 味 | 情報なし |
| 度数 | 情報なし |
| 色 | 紫 |
| グラス | 大型カクテルグラス |
| 作者 | 井上栄一 |
| 材料 | ラム 30ml ピーチ リキュール/ピーチ ツリー 10ml ヨーグルト ドリンク 10ml 上白糖 1tsp ソーダ 適量 |
| 入賞歴 | 1989年 第16回 N.B.A. 全国バーテンダー技能競技大会 創作部門 優勝 |
| 名称 | ミステイル |
| ベース | リキュール |
| 技法 | シェイク |
| スタイル | ショート |
| 味 | 情報なし |
| 度数 | 情報なし |
| 色 | 緑 |
| グラス | カクテルグラス |
| 作者 | 佐藤謙一 |
| 材料 | グリーン ティー リキュール 30ml ドライ ジン 15ml ホワイト キュラソー/コアントロー 10ml メロン リキュール 5ml レモン ジュース 1/2tsp |
| 入賞歴 | 情報なし |
| 名称 | ミステリー サークル |
| ベース | ジン |
| 技法 | シェイク |
| スタイル | ショート |
| 味 | 情報なし |
| 度数 | 情報なし |
| 色 | 黄 |
| グラス | カクテルグラス |
| 作者 | 情報なし |
| 材料 | ドライ ジン/タンカレー 3/6 オレンジ キュラソー/グラン マニエ コルドン ルージュ 1/6 レモン ジュース 1/6 パイナップル ジュース 1/6 |
| 入賞歴 | 1992年 ジャーディン W&S カクテルコンペティション タンカレー部門 第1位 |