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2007年03月 アーカイブ

2007年03月01日

マウナケア パール

マウナケア パールのレシピ
名称マウナケア パール
ベースラム
技法ブレンダー
スタイルフローズン
味中辛
度数情報なし
色情報なし
グラスワイングラス
作者情報なし
材料ホワイト ラム 60ml
レモン ジュース 15ml
シュガー シロップ 1tsp
マラスキーノ 1/2tsp
入賞歴情報なし

日時: 2007年03月01日 00:00 | | コメント (0) | トラックバック (0)

2007年03月02日

マウンテン

マウンテンのレシピ
名称マウンテン
ベースウィスキー
技法シェイク
スタイルショート
味中口
度数20
色黄
グラスソーサー型シャンパングラス
作者情報なし
材料ライ ウィスキー 45ml
ドライ ベルモット 10ml
スイート ベルモット 10ml
レモン ジュース 10ml
卵白 1個
入賞歴情報なし

日時: 2007年03月02日 00:00 | | コメント (0) | トラックバック (0)

2007年03月03日

マウンテン ストーリー

マウンテン ストーリーのレシピ
名称マウンテン ストーリー
ベースウォッカ
技法技法情報なし
スタイルショート
味情報なし
度数情報なし
色情報なし
グラスカクテルグラス
作者チェン リー シュー（台湾）
材料ウォッカ/アブソルート 22.5ml
ホワイト キュラソー/コアントロー 10ml
パッションフルーツ シロップ/モナン 15ml
ピーチ シロップ/モナン 10ml
ブルー キュラソー シロップ/モナン 10ml
入賞歴2001年 ジャパン カップ 技部門 第2位

日時: 2007年03月03日 00:00 | | コメント (0) | トラックバック (0)

2007年03月04日

マウント フジ

マウント フジのレシピ
名称マウント フジ
ベースジン
技法シェイク
スタイルショート
味中口
度数情報なし
色白
グラスカクテルグラス
作者情報なし
材料ドライ ジン 45ml
マラスキーノ 1.5tsp
レモン ジュース 15ml
パイナップル ジュース 1.5tsp
生クリーム 2tsp
砂糖 1tsp
卵白 1/3個
入賞歴情報なし

日時: 2007年03月04日 00:00 | | コメント (0) | トラックバック (0)

2007年03月05日

マウント フジ

マウント フジのレシピ
名称マウント フジ
ベースワイン
技法シェイク
スタイルショート
味中口
度数19
色赤
グラスカクテルグラス
作者情報なし
材料スイート ベルモット 2/3
ホワイト ラム 1/3
レモン ジュース 2tsp
オレンジ ビターズ 1dash
入賞歴1939年 万国カクテルコンクール 佳作1等

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2007年03月06日

マグノリア ブロッサム

マグノリア ブロッサムのレシピ
名称マグノリア ブロッサム
ベースジン
技法シェイク
スタイルショート
味中口
度数20
色白
グラスカクテルグラス
作者情報なし
材料ドライ ジン 2/4
レモン ジュース 1/4
生クリーム 1/4
グレナデン シロップ
入賞歴情報なし

日時: 2007年03月06日 00:00 | | コメント (0) | トラックバック (0)

2007年03月07日

マグノリア マティーニ

マグノリア マティーニのレシピ
名称マグノリア マティーニ
ベースジン
技法技法情報なし
スタイルショート
味情報なし
度数情報なし
色黄
グラスカクテルグラス
作者中野隆子
材料ドライ ジン/タンカレー 30ml
イエロー シャルトリューズ 10ml
ホワイト ピーチ リキュール/レジーナ 10ml
シロップ ド ポワール/モナン 5ml
レモン ジュース 5ml
入賞歴1999年 第5回 YOKOHAMAカクテル倶楽部 カクテルコンペティション ショート部門 金賞

日時: 2007年03月07日 00:00 | | コメント (0) | トラックバック (0)

2007年03月08日

マザーズ タッチ

マザーズ タッチのレシピ
名称マザーズ タッチ
ベースリキュール
技法ビルド
スタイルホット
味甘口
度数情報なし
色茶
グラスタンブラー
作者新橋清
材料ストロベリー クリーム リキュール/デ カイパー 30ml
クレーム ド カカオ/デ カイパー 20ml
クレーム ド カフェ/デ カイパー 10ml
熱湯 適量
生クリーム 少量
入賞歴1995年 第5回 メルシャン カクテルコンペティション ウィンター部門 ゴールド賞

日時: 2007年03月08日 00:00 | | コメント (0) | トラックバック (0)

2007年03月09日

マジカル ショット

マジカル ショットのレシピ
名称マジカル ショット
ベースラム
技法シェイク
スタイルロング
味情報なし
度数情報なし
色緑
グラスタンブラー
作者情報なし
材料ラム 45ml
メロン リキュール 15ml
ブルー キュラソー 15ml
レモン ジュース 10ml
ソーダ 適量
入賞歴1983年 A.N.B.A. カクテルコンペティション 関東大会 第3位

日時: 2007年03月09日 00:00 | | コメント (0) | トラックバック (0)

2007年03月10日

マジョルカ

マジョルカのレシピ
名称マジョルカ
ベースラム
技法シェイク
スタイルショート
味情報なし
度数情報なし
色情報なし
グラスカクテルグラス
作者Enr Bastante
材料ラム/パンペロ 3/6
クレーム ド バナナ/ボルス 1/6
ドランブイ 1/6
ドライ ベルモット/チンザノ 1/6
入賞歴1967年 第10回 I.C.C. パルマデマジョルカ(スペイン)大会 第1位

日時: 2007年03月10日 00:00 | | コメント (0) | トラックバック (0)

2007年03月11日

マスコット ガール

マスコット ガールのレシピ
名称マスコット ガール
ベースウォッカ
技法シェイク
スタイルショート
味情報なし
度数情報なし
色赤
グラスカクテルグラス
作者川島一博
材料ウォッカ 3/10
クレーム ド カシス 3/10
レモン ジュース 2/10
オレンジ ジュース 2/10
グレナデン シロップ 1tsp
入賞歴情報なし

日時: 2007年03月11日 00:00 | | コメント (0) | トラックバック (0)

2007年03月12日

マタドール

マタドールのレシピ
名称マタドール
ベーステキーラ
技法シェイク
スタイルロング
味甘口
度数12
色黄
グラスオールドファッションドグラス
作者情報なし
材料テキーラ 30ml
パイナップル ジュース 45ml
ライム ジュース 15ml
入賞歴情報なし

日時: 2007年03月12日 00:00 | | コメント (0) | トラックバック (0)

2007年03月13日

マダム

マダムのレシピ
名称マダム
ベースウォッカ
技法シェイク
スタイルロング
味情報なし
度数情報なし
色黄
グラスハイボールグラス
作者Carlsson Ingildsen Annelie
材料ウォッカ/アブソルート シトロン 20ml
メロン リキュール/デ カイパー 20ml
ライム メロン リキュール/マリー ブリザール 20ml
エキゾチック ネクター ジュース 120ml
入賞歴1999年 第25回 I.C.C. イェーテボリ(スウェーデン)大会 優勝

日時: 2007年03月13日 00:00 | | コメント (0) | トラックバック (0)

2007年03月14日

マダム

マダムのレシピ
名称マダム
ベースワイン
技法シェイク
スタイルショート
味情報なし
度数情報なし
色情報なし
グラスカクテルグラス
作者間庭ひろし
材料赤玉スイート ワイン 1/3
クレーム ド カカオ 1/3
牛乳 1/3
入賞歴1958年 J.B.A. 全日本コクテールコンクール 第1位

日時: 2007年03月14日 00:00 | | コメント (0) | トラックバック (0)

2007年03月15日

マダム ジェイ

マダム ジェイのレシピ
名称マダム ジェイ
ベースラム
技法シェイク
スタイルショート
味情報なし
度数情報なし
色情報なし
グラスカクテルグラス
作者草間常明
材料ホワイト ラム 1oz
クレーム ド カシス 0.5oz
コーディアル ライム ジュース 0.5oz
入賞歴情報なし

日時: 2007年03月15日 00:00 | | コメント (0) | トラックバック (0)

2007年03月16日

マダム デュポネ

マダム デュポネのレシピ
名称マダム デュポネ
ベースリキュール
技法シェイク
スタイルロング
味情報なし
度数情報なし
色赤
グラスタンブラー
作者増渕直美
材料デュポネ 45ml
ライチ リキュール/ディタ 10ml
グレナデン シロップ 5ml
パイナップル ジュース 適量
入賞歴1998年 スーズ&デュポネ カクテルコンペティション グランプリ

日時: 2007年03月16日 00:00 | | コメント (0) | トラックバック (0)

2007年03月17日

マダム はま/マダム 浜

マダム はま/マダム 浜のレシピ
名称マダム はま/マダム 浜
ベースウォッカ
技法シェイク
スタイルショート
味中辛
度数26
色橙
グラスカクテルグラス
作者上田和男
材料ウォッカ/スミノフ 4/6
オレンジ キュラソー/グラン マニエ 1/6
ライム ジュース 1/6
ウォーター メロン リキュール 1tsp
グレナデン シロップ 1tsp
入賞歴情報なし

日時: 2007年03月17日 00:00 | | コメント (0) | トラックバック (0)

2007年03月18日

マダム マリー

マダム マリーのレシピ
名称マダム マリー
ベースリキュール
技法シェイク
スタイルロング
味情報なし
度数情報なし
色桃
グラスフルート型シャンパングラス
作者尺金由記
材料ウォーターメロン リキュール 30ml
バニラ リキュール 15ml
グレープフルーツ ジュース 15ml
アニゼット 2dash
入賞歴1997年 第2回 マリーブリザール カクテルコンペティション 準優勝

日時: 2007年03月18日 00:00 | | コメント (0) | トラックバック (0)

2007年03月19日

マッカ

マッカのレシピ
名称マッカ
ベースジン
技法ビルド
スタイルロング
味中口
度数情報なし
色情報なし
グラスタンブラー
作者情報なし
材料ドライ ジン 30ml
ドライ ベルモット 20ml
スイート ベルモット 20ml
クレーム ド カシス 10ml
入賞歴情報なし

日時: 2007年03月19日 00:00 | | コメント (0) | トラックバック (0)

2007年03月20日

マッカ

マッカのレシピ
名称マッカ
ベースジン
技法ビルド
スタイルロング
味中口
度数情報なし
色情報なし
グラスオールドファッションドグラス
作者情報なし
材料ドライ ジン 40ml
スイート ベルモット 20ml
クレーム ド カシス 1/2tsp
ソーダ 適量
入賞歴情報なし

日時: 2007年03月20日 00:00 | | コメント (0) | トラックバック (0)

2007年03月21日

マッキンノン

マッキンノンのレシピ
名称マッキンノン
ベースリキュール
技法シェイク
スタイルロング
味中甘
度数情報なし
色情報なし
グラスタンブラー
作者情報なし
材料ドランブイ 45ml
ホワイト ラム 15ml
レモン ジュース 20ml
ソーダ 適量
入賞歴情報なし

日時: 2007年03月21日 00:00 | | コメント (0) | トラックバック (0)

2007年03月22日

マッキンレーズ デライト

マッキンレーズ デライトのレシピ
名称マッキンレーズ デライト
ベースウィスキー
技法シェイク
スタイルショート
味情報なし
度数情報なし
色情報なし
グラスカクテルグラス
作者情報なし
材料ウィスキー 1.5oz
スイート ベルモット 0.4oz
ペルノー 5drop
チェリー ブランデー 5drop
入賞歴情報なし

日時: 2007年03月22日 00:00 | | コメント (0) | トラックバック (0)

2007年03月23日

まつり/祭

まつり/祭のレシピ
名称まつり/祭
ベースウォッカ
技法シェイク
スタイルショート
味情報なし
度数情報なし
色緑
グラスカクテルグラス
作者小川晃司
材料ウォッカ/アブソルート 30ml
アプリコット ブランデー/キューゼニア 10ml
バハナ ジャングル/キューゼニア 10ml
パイナップル ジュース 10ml
入賞歴2002年 H.B.A. 東京支部 創作カクテルコンペティション ショートスピリッツ部門 準優勝

日時: 2007年03月23日 00:00 | | コメント (0) | トラックバック (0)

2007年03月24日

マティーニ

マティーニのレシピ
名称マティーニ
ベースジン
技法ステア
スタイルショート
味辛口
度数34
色透
グラスカクテルグラス
作者情報なし
材料ドライ ジン 3/4
ドライ ベルモット 1/4
入賞歴情報なし

日時: 2007年03月24日 00:00 | | コメント (0) | トラックバック (0)

2007年03月25日

マティーニ オランダ スタイル

マティーニ オランダ スタイルのレシピ
名称マティーニ オランダ スタイル
ベースジン
技法ステア
スタイルショート
味情報なし
度数情報なし
色情報なし
グラスカクテルグラス
作者情報なし
材料ダッチ ジン 1.7oz
ドライ ベルモット 0.3oz
入賞歴情報なし

日時: 2007年03月25日 00:00 | | コメント (0) | トラックバック (0)

2007年03月26日

マティーニ リモネ

マティーニ リモネのレシピ
名称マティーニ リモネ
ベースジン
技法ビルド
スタイルロング
味情報なし
度数情報なし
色情報なし
グラスタンブラー
作者情報なし
材料ドライ ベルモット 2oz
レモン ジュース 1oz
ソーダ 適量
入賞歴情報なし

日時: 2007年03月26日 00:00 | | コメント (0) | トラックバック (0)

2007年03月27日

マデイラ サンガリー

マデイラ サンガリーのレシピ
名称マデイラ サンガリー
ベースワイン
技法シェイク
スタイルロング
味甘口
度数14
色赤
グラスタンブラー
作者情報なし
材料マデイラ ワイン 90ml
砂糖 1tsp
入賞歴情報なし

日時: 2007年03月27日 00:00 | | コメント (0) | トラックバック (0)

2007年03月28日

マニャーナ

マニャーナのレシピ
名称マニャーナ
ベースラム
技法シェイク
スタイルショート
味中口
度数情報なし
色情報なし
グラスカクテルグラス
作者情報なし
材料ホワイト ラム 3/4
アプリコット ブランデー 1/4
レモン ジュース 1tsp
グレナデン シロップ 1tsp
入賞歴情報なし

日時: 2007年03月28日 00:00 | | コメント (0) | トラックバック (0)

2007年03月29日

まねきねこ/招き猫

まねきねこ/招き猫のレシピ
名称まねきねこ/招き猫
ベースウォッカ
技法シェイク
スタイルショート
味情報なし
度数情報なし
色緑
グラスカクテルグラス
作者横山和久
材料ウォッカ 20ml
ココナッツ パッション リキュール 10ml
バナナ リキュール 10ml
グレープフルーツ リキュール 20ml
ブルー キュラソー 1tsp
入賞歴1995年 第22回 N.B.A. 全国バーテンダー技能競技大会 総合 第1位

日時: 2007年03月29日 00:00 | | コメント (0) | トラックバック (0)

2007年03月30日

マミー テイラー

マミー テイラーのレシピ
名称マミー テイラー
ベースウィスキー
技法ビルド
スタイルロング
味中口
度数13
色黄
グラスタンブラー
作者情報なし
材料スコッチ ウィスキー 45ml
レモン ジュース 20ml
ジンジャー エール 適量
入賞歴情報なし

日時: 2007年03月30日 00:00 | | コメント (0) | トラックバック (0)

2007年03月31日

マミー ブルー

マミー ブルーのレシピ
名称マミー ブルー
ベースウォッカ
技法シェイク
スタイルロング
味情報なし
度数情報なし
色情報なし
グラスタンブラー
作者内藤春男
材料ウォッカ 1oz
パルフェ タムール 1/2oz
カルパーノ ビアンコ 1/2oz
トニック ウォーター 適量
入賞歴1965年 マリーブリザール カクテルコンペティション 優勝

日時: 2007年03月31日 00:00 | | コメント (0) | トラックバック (0)

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